Тофу с грибами по-китайски

Количество порций: 4

Время приготовления: 25 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Жарение

Кухня: Китайская

Ингредиенты:

• Огурцы (большие) - 1 шт
• Соль - 1 ст.л.
• Сыр тофу - 225 г
• Масло растительное рафинированное - 2 ст.л.
• Горошек зеленый - 60 г
• Кукуруза (молодые маленькие початки) - 125 г
• Сельдерей (порезанный по диагонали) - 1 палочка
• Грибы (консервированные, жидкость слить) - 425 г
• Лук зеленый (перо) (порезать полосками) - 2 перьев
• Имбирь (1 см, порезанный) - 1 кусок
• Соус (желтый бобовый) - 1 ст.л.
• Соевый соус (светлый) - 1 ст.л.
• Херес (сухой) - 1 ст.л.