Мороженое из бородинского хлеба!!!


Сама не готовила, но увидела и захотела попробовать! Выглядит, как шоколадное, но вкус-то совсем другой! Никто и не догадается из чего)))
Так необычно и аппетитно!!! И в тоже время очень просто...

Ингредиенты
на 8 порций
хлеб бородинский 500
сахар тростниковый 300
вода 400 мл
сусло квасное 300 мл
лимонная кислота 40 мл
коньяк 100 мл
сливки 38% 1 л
клубника 0,5 кг
мята по вкусу
палочки для мороженого, вырезанные из черного хлеба

Способ приготовления

Сварить из сахара и сусла сироп.
Добавить бородинский хлеб, лимонную кислоту и коньяк.
Массу охладить и немного взбить блендером.

КОММЕНТАРИЙ ПОВАРА: В ресторане массу для мороженого повара перекладывают в соответствующую машину. В домашних условиях взбитую массу нужно переложить в миску и убрать на 6 часов в холодильник. Чтобы мороженое было воздушным и эластичным, массу необходимо помешивать через каждый час.

Готовое мороженое разложить в креманки, украсить клубникой, взбитыми сливками, листьями мяты, а сверху аккуратно воткнуть палочку, вырезанную из черного хлеба.

Приятного аппетита!

Туника, берет и митенки (Бержер)

 

описание

 

Туника

.


Читать далее...

Выкройки блузы и юбки

 

Блуза

Читать далее...

Блинный торт с помидорами...


Я к вам с блинным тортиком.
Мне понравился он в холодном виде.
Так что пробуйте)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Palaidine tinkleliu... su gelemis

Шоколадный торт «Папуас»

Шоколадный торт «Папуас» Этот торт «Папуас», благодаря нежному шоколадному крему, так и тает во рту. Сладкоежки от него будут в восторге. Шоколадный торт будет прекрасным завершением любой вечеринки. Состав: на 12-14 порций Сахар   (150гр) Яйца   (6шт) Мука   (1стакан) Ваниль   (1ч.л) Дрожжи сухие   (1\2ч.л) Для шоколадного крема: Масло сливочное   (250гр) Шоколад   (100гр) Молоко   (50мл) Какао   (40гр) Сахар   (150гр) Приготовление:

 

Вязание. Нежный жакет "С намеком на тайну"))

Вязание. Два вечерних топа!

2 жакета

 

Читать далее...

Райский дворик Edwina Fran. Бирмингем. Великобритания.






Читать далее...

Топ спицами "Искусство"(Menai Tank)!


Топ спицами "Искусство"(Menai Tank)!
Дизайнер - Ashley Knowlton .
Новинка! Потрясающий приталенный топ спицами!
Вяжется по кругу снизу вверх до пройм,затем перед и спинка вяжутся отдельно
Описание на английском и схемы!

Сарафан

.
Читать далее...

Купальник и топ

.



Читать далее...

Вязание. Две туники "Ветер востока"!

Вязание. Интересная идея: то ли пояс, то ли топ)))

Вязание. Два асимметричных пуловера!

У меня есть ДОЧА... (Господи, как доченьку хочется...)

Замерла от счастья я сегодня ночью... Просто мне подумалось…"у меня есть Доча" Удивляюсь каждый день, заново как будто. У меня есть девочка, как так и откуда? Много или мало, мало или много… Просто это счастье данное мне Богом. Поцелую ручки, пяточки поглажу. Остальное вроде, все не так уж важно. Длинные реснички, не мои…но все же. Взгляд моей малышки, мне всего дороже. Как же в этих глазках слез ее не видеть. Как бы с ней не ссориться, как бы не обидеть. Как бы мне помочь ей, улыбаться чаще. Как же рассказать ей, что такое счастье. Постараюсь милая, постараюсь честно Быть тебе хранителем, ангелом небесным. Поцелую носик, поцелую глазик. Счастья тебе милая, счастья Бога ради. Замерла от счастья я сегодня ночью... Просто мне подумалось...У МЕНЯ ЕСТЬ ДОЧА)) www

Пирог "Невский" (по ГОСТу)(Вкусный, нежный, пропитанный...)))

Читать далее...

Идеи вязанных моделей для вдохновения!!! (без описания)

Пляжные туники

ЕЩЕ ФОТО!!!!

И не важно...

И не важны возраст или внешность, Цвет волос... Всё это ерунда... Ведь не ростом меряется нежность И не в сантиметрах доброта... В каждой Женщине, я это точно знаю Есть свои прекрасные черты... Некрасивых Женщин не бывает- Есть мужчины, что не видят красоты... Женщина - источник вдохновенья... Женщина - земное божество... Женщина - оазис наслажденья... Женщина - сплошное волшебство... Женщина... Как запертая дверца... К каждой нужно ключик подобрать... И, проникнув в трепетное сердце, Никогда его не покидать! Пусть проходят дни, растают годы... И века, мелькая, пролетят... Женщина - загадка для природы, Для мужчин и для самой себя... В этом мире крохотном и шатком, Пока солнце будет нам сиять, Женщина останется загадкой, Что никто не в силах разгадать!!! www

Шьем юбку-баллон или даже платье c юбкой-баллон! Несколько вариантов пошива. Описание + выкройка+ советы + много идей!

Сегодня будем делать выкройку ультра-модной молодежной юбки-баллон! А самое главное, с такой юбкой получаются очень красивые платья! Повседневные, вечерние, коктельные....
Я предлагаю несколько вариантов пошива, Вы выбирайте какой Вам проще и понятнее!
Кроме того, как всегда, предлагаю Вашему вниманию очень много идей! И даже нашла одно платье для шикарных дам!!!
читать далее

Вязание. Пуловер-топ на одно плечо!

Вязание. Пуловер "Ветка сакуры"

Вязание. Летнее платье с ажурными полосами!

Вязание. Женственный топ оригинального фасона!

Топик с пайетками

Молодежный топик, оригинально...

Вязание. Бюстье и повязка на бедра!

Вязание. Лето должно быть ярким! Пуловеры...

Вязание. Белый - лучший цвет лета! Пуловеры...




еще модели!

Шьем джинсы на аппетитные формы!!!



Сегодня я предлагаю Вам, милые мои пышечки, построить выкройку джинсов!!!
читать далее

Шьем сарафан от Chloe!


Этот сарафан от Chloe – настоящая находка для лета! Сарафан выполнен из хлопчпатобумажного сатина, длиной в пол, со множеством оборок – такой сарафан будет приятно охлаждать даже в самую сильную жару.

Выкройка сарафана моделируется по Выкройке – основе платья. Но смоделировать выкройку сарафана и сшить сарафан по выкройке очень просто даже для начинающих шить.
читать далее

Шьем ультрамодные брюки-шальвары или"алладины"! Описание+ готовая выкройка! И много идей!!! Не проходите мимо!


Наверняка не только я жалею, что не родилась индианкой, когда вижу всю роскошь и великолепие национальной индийской одежды. Особенно красивы те варианты, которые мы видим в болливудских фильмах.

Жизнь на берегу лазурного океана под ласковым солнцем, голубым небом и пальмами легка и беззаботна.
Почувствуй себя неповторимым и уникальным! Подчеркните свою индивидуальность, откройте для себя новый стиль и Вам откроется новый прекрасный мир востока.

Итак, шьем модные брюки-шальвары!

читать далее

Вязание. Женственный пуловер с круглой кокеткой.

Вязание. Топики, топики...

Какой должна быть женщина...

Какой должна быть женщина Женщина должна быть загадкой: Маленькой, миленькой,сладкой. Кокетничать,строить глазки, Верить во всякие сказки . Оставаться святой и грешной, Быть красивой душой и внешне. Обаятельным, хитрым бесенком, Нежным. мягким пушистым котенком Шалуньей веселой, игривой, Любить и всегда быть любимой. Влюбленной безумно и страстно, Ласковой, робкой и властной, Сквозь слезы уметь смеяться И НИКОГДА, НИКОГДА НЕ СДАВАТЬСЯ!!!! www

Вязание. Топ и юбка!

Крем из баклажан от шеф-повара ресторана!



Ингредиенты

Баклажаны 2 шт.
Чеснок ½ зубчика
Кинза свежая 3 веточки
Оливковое масло рафинированное 100 мл.
Оливковое масло 40 мл.
Соль и перец по вкусу
Белый хлеб или лаваш 1 шт.
На 4 порции

Способ приготовления

Баклажаны вымыть и наколоть в нескольких местах, чтобы они не лопались при запекании.

Завернуть баклажаны в фольгу и запечь на углях 8-10 мин. Либо в духовке около 30-40 минут.

Повар: Важно, чтобы блестящая сторона фольги была повернута внутрь, иначе она будет отражать тепло.

Остудить готовые баклажаны, очистить от кожицы, нарезать кубиками.

Положить в блендер нарезанные баклажаны, чеснок и кинзу. Измельчить до однородного состояния.

Повар: Из чеснока лучше всегда удалять сердцевину, потому что именно она придает блюдам резкий вкус и неприятный запах.

Тонкой струйкой влить в смесь оливковое масло. Взбить до консистенции сметаны. Добавить соль и перец по вкусу.

Подача блюда

Подавать крем из баклажанов с обжаренными на гриле ломтиками хлеба или лаваша.

Юбка




Читать далее...

Вязание. Юбка-карандаш "Цветы сирени"!

Вязание. Комплект: топ, юбочка, шапочка и кардиган!

Вязание. Топики с многообразием разрезов и вырезов))




ЕЩЕ МНОГО МОДЕЛЕЙ!!!!

Вязание. И снова белый! Куда без него летом!!!

Вязание. Модный ансамбль: полосатая мини-юбка, жакет с запахом и сумочка!

Бисквитный рулет с творожной начинкой

Нежный и ароматный рулет, выпекается вместе с начинкой.

Продукты:
Для начинки
200 гр обезжиренного мягкого (пастообразного творога)
1 яичный белок
2 ст. ложки молока 1,5 % жирности
1 ст. ложка фруктозы
½ ст. ложки лимонного сока

Для бисквита
2 белка
2 ст. ложки фруктозы
1/3 стакана кефира
¼ ч. ложки ванилина
½ ч. ложки соды
2,5 ст. ложки ц/з муки


Приготовление:
• Смешать в миске все ингредиенты начинки в однородную массу.
• Взбить белки до мягких пиков.
• Продолжая взбивать добавить кефир.
• Перевести миксер на маленькую скорость и добавить муку, ванилин и соду. Замешать тесто без комков. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны.
• Застелить пергаментной бумагой форму с небольшими бортиками.
• Выложить и разровнять творожную массу по всей поверхности.
• На творожный слой выложить бисквитное тесто и, также, разровнять.
• Выпекать 8-10 минут в разогретой до 150 градусов духовке.
Часто этого времени не хватает до готовности рулета - можно выпекать 20 минут.
• Достать бисквит из духовки, провести ножом по краям формы и аккуратно перевернуть на полотенце. Снять пергаментную бумагу с бисквита.
• Начиная с узкого конца, помогая полотенцем завернуть рулет.

Я использовала прямоугольную форму 19*27 см.

Вместо кефира можно использовать детское пюре без сахара любого фруктового вкуса, а добавив в творог джем, варенье, свежих или размороженных ягод, вы получите фруктовую или ягодную начинку

 

 

chrome://updatescan/content/diffPage.xul?id=884&am...20%u0432%2010%3A05&delay=0

Agulha na Mao 64

Читать далее...

Торт ПЧЕЛКА

Яркий, летний , красивый, нежный и очень вкусный торт Пчелка готовить достаточно просто. Чтобы удивить гостей летом или устроить праздник дома не нужно ходить в магазин. Можно испечь такой торт и порадовать своих близких им!

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ТОРТА

 

Вязание. Топы для шикарных дам!

Вязание. Маленький ажурный жакетик!

Вязание. Великолепный ажурный жакет!