-Рубрики

 -неизвестно

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Улановская_Светлана

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2010
Записей: 22924
Комментариев: 1837
Написано: 24826




Профессионалы построили "Титаник",любители Ковчег


Фоны для сайтов и блогов (ссылки

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:43 + в цитатник
Фоны для сайтов и блогов (ссылки)


""



Серия сообщений "Фоны":

Часть 1 - Фоны "Вода"
Часть 2 - Сайт фонов
...
Часть 30 - Делаем бесшовный фон с помощью программы 20/20 v2.2
Часть 31 - Фоны (ссылки)
Часть 32 - Фоны для сайтов и блогов (ссылки)
Часть 33 - Делаем анимацию в Радикале
Часть 34 - Ссылки на фоны
...
Часть 38 - Фоны зелёные (из сети)
Часть 39 - Фоны зелёные (из сети)
Часть 40 - Фоны (ссылки)




Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Робертино Лоретти
Часть 2 - Ссылки на сайты с фотоэффектами
...
Часть 41 - Можно бесплатно разместить статью со ссылкой на свой сайт или блог
Часть 42 - Фоны (ссылки)
Часть 43 - Фоны для сайтов и блогов (ссылки)
Часть 44 - Фоторамки (ссылки)
Часть 45 - Временный почтовый ящик
...
Часть 72 - Обновить/Удалить драйвер
Часть 73 - УРОК ПО АНИМАЦИИ УКРАШЕНИЙ НА ФОТОГРАФИЯХ И КАРТИНКАХ
Часть 74 - Обои для рабочего стола


Тыхтынпыш

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:42 + в цитатник
Тыхтынпыш

"3
Тесто:
Мука ~2 ст.
Кефир 0,25 л.
Соль 1/2 ч.л.
Сода(не гасить) 1/2 ч.л.

Фарш:
Фарш баранина-говядина 0,5 кг.
Лук зел. 8-10 перышек
Мускатный орех
Соль,перец

Замесить некрутое тесто из указанных ингридиентов,положить в п/э пакет и убрать в холодильник на 30 мин.
Нарезать мелко лук,перемешать с фаршем добавив соль,перец и мускат.Тесто разделить на колобки,раскатать каждый клобок в тонкий овал,на одну половину выложить фарш,накрыть второй половиной и защипать края.(на манер чебуреков).Обжарить на растительном масле на сковороде.Огонь умеренный!http://1eda.ru/

Советы для выпечки

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:41 + в цитатник
Советы для выпечки

"kofe
Аккуратно простучать форму о поверхность стола, чтобы избавиться от пузырьков воздуха.

• Белок хорошо взбивается, если он свежий и охлажденный. Это делать лучше в прохладном месте.

• В масло для жареных пирожков можно добавить топленое масло (на 1 кг масла 300 г топленого), тогда они получаются ароматней.

• В муку для пряников и теста можно положить немного соды, а воду для теста добавить немного уксуса или лимонной кислоты.

• В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.

• В тесто, замешанное на маргарине, не следует добавлять соль.

• Взбить яичные белки можно значительно быстрее, если перед этим их подержать на холоде.

• Все продукты для приготовления дрожжевого теста должны быть комнатной температуры.

• Выпекать торты следует в центре духовки. Если выпекать две формы сразу, нужно поменять их местами при полуготовности, чтобы они ровно пропеклись.

• Глазурь для тортов и печенья можно покрасить в красный цвет соком свеклы, а в оранжевый соком апельсина.

• Грецкие орехи для тортов и выпечки приобретут приятный вкус, если их перед приготовлением слегка прокалить.

• Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если в руки втереть немного растительного масла .

• Дрожжи не потеряют своих свойств в течение нескольких недель, если их смешать с мукой, протереть, подсушить и положить в стакан.

• Дрожжи при приготовлении не должны контактировать с солью или жирами, иначе они теряют разрыхлительную способность.

• Дрожжи следует хранить при температуре не выше 3-4°С.

• Если в бисквитное тесто добавить крахмал, то оно становится более рассыпчатым.

• Если в готовое тесто необходимо добавить соду, то ее следует развести водой и добавить в тесто.

• Если в пресное тесто добавить ложку коньяка, то изделия из него будут рассыпчатыми и воздушными.

• Если в рецепте не сказано противоположное, использовать гранулированный сахар; более крупный сахар не взбивается с остальными ингредиентами. Белый сахар нельзя заменять коричневым или тростниковым, результат может быть непредсказуемым. 1. вкже нельзя использовать вместо сахара мед, если этого не сказано в рецепте — результат будет другой.

Если сахар слипся, пропустить его через сито. Если в тесте мало сахара, то изделие получается бледным. Если сахара в избытке, то тесто меньше поднимается, а середина остается непропеченной. Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца, проткнув его толстой иглой с двух сторон.

Желток при этом останется в скорлупе. Если вы собираетесь добавить в тесто изюм, то после того как его вымыли тщательно просушите, иначе при выпечке вокруг него образуются пустоты. Если домашнее печенье немного подгорело, нужно дать ему остыть, а потом провести несколько раз мелкой теркой и посыпать сверху сахаром. Если замешанное на дрожжах тесто плохо подходит, то его нужно подогреть до 30-35°С. Если это не поможет, то нужно добавить свежих дрожжей.

Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.

Если творог оказался сырым, то его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз.

Желтки от яиц можно сохранить, положив их в банку с водой и поставив банку в холодильник. Желтки с сахаром легче растираются слегка подогретыми. Избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный цвет и привкус, при недостатке плохо разрыхляется.

Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, если в тесто добавить ложку коньяка.

Изделия из теста смазать сначала маслом, а затем посыпать сахаром, в противном случае сахар быстро растворится и впитается в масло. Использовать слегка смягченное, а не полностью растопленное сливочное масло, чтобы его легче взбить. Использовать ту муку, которая указана в рецепте, не заменять непросеянной белую, так как результат будет другой.

Свежая мука впитывает меньше жидкости, чем старая, поэтому каждый раз, когда вы печете торт, он может выглядеть по-разному. По опыту вы поймете, нужно ли в тесто добавить немного больше воды или муки , чем сказано в рецепте. Кардамон для применения надо очистить от белой скорлупки, а затем растолочь с сахаром.

• Корж должен быть полностью остывшим перед тем, как доставать его из формы. Во многих рецептах форму предварительно нужно смазать маслом и проложить пергаментом или бумагой для выпечки, чтобы бисквит был ровнее и красивее. Не забыть проверить палочкой, готов ли корж перед тем, как доставать его из духовки.

• Корицу, перед тем как применять, нужно немного просушить на плите и затем истолочь с сахаром.

• Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой.

• Муку надо обязательно просеивать через сито, таким образом она насыщается кислородом. Особенно хорошим из такой муки получается дрожжевое тесто.

• Не открывать дверь духовки в первые 15 мин выпечки, иначе бисквит опадет.

• Неплохую глазурь можно получить, растопив шоколадные и мятные конфеты, добавив пару ложечек воды или молока .

• Определить готовность теста, не вынимая его из духовки, можно, воткнув в него деревянную палочку. Если на ней окажется тесто, значит изделие еще не готово.

• Очищенные яблоки и груши для начинки сохранят свой цвет, если перед приготовлением их завернуть в пропитанную уксусом салфетку.

• Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.

• Песочное тесто можно хранить в холодильнике при 10-12°С и брать по мере необходимости.

• Поверхность стола, на котором раскатывается тесто, можно слегка смазать растительным маслом. Тогда тесто не прилипнет.

• При выпечке из заварного теста противень следует лишь слегка смазать жиром, иначе на нижней стороне появятся трещины.

• При приготовлении песочного теста, муку нужно смешивать с другими продуктами не дольше 2-3 мин, иначе изделие из такого теста станет грубым.

• Противни для запеканки нужно не только смазать жиром, но и посыпать сухарями, чтобы она не приставала к ним.

• Разогреть предварительно духовку. Духовка должна достигнуть нужной температуры до того, как вы поставите в нее тесто. В этом поможет термометр.

• Раскатанное тесто легко переложить на противень, если навернуть его на скалку и развернуть на противне.

• Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать моно прямо через лист пергамента.

• Растирать желтки и белки можно только в эмалированной, фарфоровой, фаянсовой или глиняной посуде.

• Ржаной и пшеничный хлеб лучше хранить раздельно, они дольше не будут черстветь.

• Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла .

• Слоеное тесто надо выпекать при температуре 210-230°С. При низкой температуре его выпекать сложнее.

• Смазывать изделие из теста яйцом нужно за 5-10 мин до конца выпечки. Делать это следует осторожно, чтобы не помять изделие.

• Соду перед употреблением лучше развести водой, или тщательно перемешать с мукой.

• Соль в тесто надо класть осторожно; пересоленное тесто плохо бродит, а изделия из него получаются бледными.

• Тесто для выпечки в духовке не подгорит, если в форму под тесто насыпать соли.

• Тесто лучше раскатывается, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой.

• Тонко раскатанное тесто можно перенести, если его присыпать мукой и навернуть на скалку.

• Торт легко вынуть из формы, если форму поставить на тряпку, смоченную холодной водой и затем охладить.

• Форму с бисквитом нельзя во время выпечки вынимать из духовки для осмотра. Готовый бисквит лишь потом охлаждают и вынимают из формы.

• Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.

• Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.

• Чтобы добиться наилучшего результата в приготовлении тортов, нужно взбивать яйца, согретые до комнатной температуры, если вы хотите, чтобы бисквит хорошо поднялся.

• Чтобы отделить белок от желтка, воспользуйтесь бумажной воронкой.

• Чтобы тесто не пригорало, под противень нужно поставить сковородку с водой или положить асбестовый лист.

• Яблоки в пироге быстрее приготовятся, если в духовку поставить горшочек с горячей водой.



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как правильно хранить рыбу и мясо в холодильнике

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:40 + в цитатник
Как правильно хранить рыбу и мясо в холодильнике

"1
Запасы рыбы и мяса рекомендуется держать в морозильной камере разделанными на порции, помещенные в полиэтиленовые пакеты, которые можно пометить, например, «рыба для запекания» или «мясо для жаркого». Так вы сможете сэкономить, поскольку, когда вы размораживаете огромный кусок, вам приходится пускать его в дело полностью, хотя в этом нет особой нужды.

Размороженное мясо замораживать снова означает безвозвратно испортить его качество. Так вы превращаете мясо в жесткое, сухое и безвкусное. В то же время рыба способна перетерпеть такое обращение. Рыбу и мясо, предназначенные для хранения, ни в коем случае нельзя мыть.

Не замороженную рыбу, птицу и мясо, их полуфабрикаты, которые предназначены для скорого приготовления, рекомендуется хранить на нижней полке холодильника. Как правило, это отделение для овощей.

Хранение продуктов в холодильнике объясняется необходимостью защитить продукты от доступа кислорода и поглощения других запахов, а также от высыхания. Готовые птицу, рыбу и мясо можно держать, завернув их в фольгу, а также в кастрюлях, банках или специальных эмалированных и пластиковых лотках с герметично закрывающимися крышками. Можно применить смекалку и прикрыть миску самодельной крышкой из обыкновенной фольги.

Торт праздничный

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:38 + в цитатник
Торт праздничный





Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.



Торты.



"торт



Источник: Праздничный торт.







Ингредиенты.




Для коржей:



Масло - 100 г (растопить),



Яйца (желтки) - 4 шт.,



Сахар - 1 стакан,



Сметана - 1 стакан,



Сода - 0,5 ч. л.,



Мука - 1 1/2 стакана.



Для крема:



Чернослив - 400 г,



Масло сливочное - 250 г,



Сахар - 1/2 стакана,



Сметана - 500 г,



Орешки на ваш вкус (горсточка молототых).



 




Приговление:



Очень вкусный тортик. Для этого торта отлично подходит сметанный крем, в состав которого, помимо сметаны и масла, входит чернослив и орехи.




1. Приготовление коржей.



Желтки растереть с сахаром, потом добавить сметану, влить масло и потихоньку добавлять просеянную муку. Выпечь коржи тоненькие-тоненькие, у меня получается коржей 5-6-7.



2. Приготовление крема.



Чернослив мелко порезать или порубить в блендре. Все ингредиенты для крема между собой смешать.



3. Все коржи промазать кремом, украсить по своему желанию. Дать пропитаться тортику хотя бы часов 5, первые часа 3 в холоде.








 



Еще рецепты тортов
















"Фото

"Фото

"Фото

"Фото

"Фото

"Фото





 











Кулинарная группа


 


"кулинарная


 


Шарлотка с вишнями от Amrita

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:36 + в цитатник
Шарлотка с вишнями от Amrita

"5
Старинный рецепт шарлотки с вишнями. Так как рецепт старинный, шарлотка скорее напоминает пудинг .

1 1/8 ст сухарей
6 яиц
3/4 ст сахара
1 ст молока
2/3 ст сливочного масла
2 ст вишен без косточек
1/2 ст апельсинового цуката
корица

Белки отделить от желтков.Растереть желтки с сахаром добела, добавить сухари, молоко, корицу и масло, взбить.
Вишню промыть, просушить.Белки взбить с небольшим количеством сахара в тугую пену.Положить в массу вишни, цукаты и взбитые белки, аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями.Выпекать шарлотку с вишнями в духовке на средней температуре (220 градусов) до готовности.

Ажурные кофточки на лето

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:35 + в цитатник
Ажурные кофточки на лето




 






1. 


Читать далее...

Картофельная запеканка"Роза": Блюдо простое, но красотища невероятная

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:35 + в цитатник
Картофельная запеканка"Роза": Блюдо простое, но красотища невероятная!




 



"8739a8b03a09

Рецептов картофельных запеканок существует очень много, а я нашла еще один. По этому рецепту можно приготовить не совсем обычную запеканку, которая придется по вкусу всем членам семьи. Потрясающе красивое блюдо! Никогда не думала, что из обычной картофельной запеканки можно сотворить такую красоту!



запеканка картофельная "Роза"

Как перевести рисунок из PDF в JPEG подручными средствами

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:34 + в цитатник
Как перевести рисунок из PDF в JPEG подручными средствами



 ""


Продолжение

Хлеб на заварном креме

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:34 + в цитатник
Хлеб на заварном креме .

Есть у меня слабость, обожаю выпечку, не только кушать, но и готовить.
Некоторое время назад я регулярно пекла домашний хлеб, отказаться от которого у меня не было силы - воли, поэтому пришлось "закрыть" домашнюю пекарню, а магазинный хлеб не вызывает у меня такого интереса...

Сегодня на " Поварёнке" обнаружила рецепт хлеба на ...заварном креме, на улице ночь кромешная, а у меня руки зудом чешутся, так охота испечь такой красавчик. Делюсь рецептом с вами, пеките с удовольствием, уж вкус и аромат домашнего хлеба не сравним ни с чем, я то точно знаю...


Кулинария

Хлеб на заварном креме
"Хлеб
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Хлеб на заварном креме по ГОСТу.
Честно говоря, я никогда не встречала ранее хлеба под таким названием в магазинах. Но вкус.... какой же он до боли знакомый... вкус и аромат свежего сдобного батона.
И я не ошиблась в названии, хлеб готовится на основе заварного крема, который добавляется в тесто. Очень сдобно и воздушно!!!

Ингредиенты: мука, сахар, соль, дрожжи, вода, яйцо, масло сливочное, молоко, кунжут.
Тэги: обед, полдник, ужин, завтрак.

Читать рецепт полностью >>


И фотка покрупнее, чтобы можно было полюбоваться разрезом, славный хлебушек !

"432893

Маринованный болгарский перец

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:33 + в цитатник
Маринованный болгарский перец







"Сладкий





Маринованный болгарский перец - это прекрасная закуска, разноцветье которой радует глаз и разогревает аппетит,



отличная заготовка на зиму.

Ингредиенты:

перец сладкий - 1 кг

соль по вкусу

корень хрена тёртый - 2 ст. ложки

лавровый лист - 2 шт.

уксус 3%-й - 200 мл

лук репчатый - 2-3 головки

масло растительное - 2-3 ст. ложки

сахар - 1 ч. ложка

перец душистый - 6 горошин

гвоздика - 6 бутонов



Рецепт приготовление:

Запеките в духовке крупные мясистые стручки сладкого перца, очищенного от плодоножки 

и семян (следите, чтобы они не пригорели), затем посолите и плотно прижмите крышкой. 

В таком виде перец оставьте на ночь, чтобы он дал сок. Затем выложите слоями, чередуя,

перец и хрен, сверху положите нарезанный колечками репчатый лук. Между слоями положите

лавровый лист. Образовавшийся за ночь сок, соль, сахар, перец и гвоздику проварите в течение

10 минут, охладите, процедите и добавьте уксус и растительное масло. Маринадом залейте овощи,

накройте и оставьте на 10 дней. Перед подачей перец нарежьте колечками и полейте маринадом.



Приятного аппетита!






Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 26 - Малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 27 - Аджика вкусная.
Часть 28 - Маринованный болгарский перец
Часть 29 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (МНОГО РЕЦЕПТОВ)
Часть 30 - Синьоры помидоры соленые. Заготовки.
...
Часть 42 - Морковь с баклажанами по-корейски.
Часть 43 - Салат "Тетушкин"
Часть 44 - Огурцы хрустящие.


Кабачки, тушёные в сметане - "TЦKFZELЙK

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:32 + в цитатник
Кабачки, тушёные в сметане - "TЦKFZELЙK"

Прежде всего большое спасибо Tanya_Csillag за рецепт!



1 кабачок
1 луковица или молодой лук
1 ч. л. красной сладкой паприки
вегета или соль, молотый перец
укроп - несколько веточек
1 ч. л. 3% уксуса
1 зуб.чеснока
100 гр.сметаны
1 ст.л. муки+чуть водички
растительное масло
Читать далее...

Косметичка с уголками

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:32 + в цитатник
Косметичка с уголками




 "МК" вот такой простой косметички.  








Читать далее...

Летний топ спицами

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:31 + в цитатник
Летний топ спицами




""
А Вы хотели бы одеваться в Calvin Klein, D&G, Fendi, Gucci, Lacoste, Max Mara, Versace и другие знаменитые бренды? Хочется, но цены в бутиках кусаются? Теперь это возможно! Роскошная брендовая женская одежда и обувь по разумным ценам. Будьте стильными и счастливыми!



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мой ангел прилетел ко мне однажды...

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:30 + в цитатник
Мой ангел прилетел ко мне однажды...




 






































































Мой ангел прилетел ко мне однажды...






















Мой ангел прилетел ко мне однажды...

Тихонько сел на краешек окна...

Сказал легко и искренне о важном,

Сегодня ты грустишь и ты одна...

Он говорил мне молча, не словами...

Его глаза смотрели в душу мне...

И мы друг друга молча понимали...

Так не всегда бывает на земле...

Взглянув в глаза - смахнул с лица улыбку...

Обнял крылом и тихо прошептал...

Не верь в слова о том, что счастье зыбко...

Пойми, твой час пока, что не настал...

Когда придёт он - ты узнаешь точно...

Ворвётся вихрем он в твою судьбу...

Обнимет, круговертью летней ночи...

Но кто ОН, рассказать я не могу...

В его руках ты будешь самой нежной...

И счастье пить вы будете вдвоём...

Ты только не теряй своей надежды...

Ни тёмной ночью, ни звенящим днём...

Сказал и растворился, словно ветер...

Мой добрый ангел...милый ангел мой...

Но на вопрос мой так и не ответил...

О том, когда мы встретимся с тобой...












Разбираемся в Фотошопе. Для новичков

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:29 + в цитатник
Разбираемся в Фотошопе. Для новичков.

















































Если вы только установили фотошоп и еще не знакомы с основами работы в нем, уроки фотошопа для начинающих вам просто необходимы. Бесплатные уроки фотошопа дают возможность освоить основные принципы обработки изображений. Уроки фотошопа научат вас выбирать нужные инструменты, работать со слоями, применять фильтры и т. д.

ledi_Meledi











Продолжение тут




Серия сообщений "- УРОКИ ФОТОШОП ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ -":

Часть 1 - Валентинка
Часть 2 - Работа ластиком
...
Часть 66 - Как сделать фон картинки прозрачным. Выделение с помощью инструмента Волшебная Палочка
Часть 67 - Урок для фотошопа : Как расскрасить чернобелое фото
Часть 68 - Разбираемся в Фотошопе. Для новичков.
Часть 69 - Урок. Создание фигурной рамки в фотошоп.
Часть 70 - Урок. Красивая круглая рамочка из тесьмы или ленты.....
...
Часть 92 - Как изменить размер фотографии и не потерять четкость
Часть 93 - Коррекция оттенков
Часть 94 - Как обогнуть текстом объект


Мастер-класс по вязанию бабочки

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:29 + в цитатник
Мастер-класс по вязанию бабочки

Обожаю украшать вещи различными мелочами, а такой бабочкой можно украсить любую вещь, или декорировать интерьер.



Итак, мастер-класс по вязанию вот таких бабочек.
Картинки все кликабельны.

1. Набираем 5-ть воздушных петель, которые мы замыкаем в кольцо с помощью соединительного столбика.




2. Делаем подъем из 3-х воздушных петель
, затем вяжем (2 воз. петли, 2 ст. с нак.) х 7 раз.




3. Заканчиваем ряд ст. с нак., замыкаем в кольцо. Делаем три возд. петли для подъема.




4. И вяжем следующий ряд, вводя крючок под две возд. петли предыдущего ряда вяжем 2 ст. с нак., 3 возд. петли, 3 ст. с нак., (3 ст. с нак., 3 возд. петли, 3 ст. с нак.) х 7 раз, замыкаем в кольцо.




5. Делаем возд. петлю для подъема и вяжем под 3 воз. петли предыдущего ряда - ( 6 ст. с нак. , возд. петля, 6 ст. с нак., между веерочками предыдущего ряда вяжем ст. без нак.) х 8 раз, замыкаем в кольцо.




6. Последний ряд - обвязка ст. без нак.




7. Получается вот такой цветочек.




8. Цветочек мы складываем пополам.




9. И в результате у нас получается вот такая бабочка.




10. Теперь вяжем тело и усики бабочки. Набираем 10 воз. петель для тела.




11. И еще 9-ть возд. петель для усиков, и во 2-ю петлю с конца провязываем полустолбик.




12. И с помощью провязывания соедин. столбиков делаем один усик. Затем аналогично вяжем второй усик.




13. И переходим к тельцу, которое мы вяжем ст. без нак.





14. И такое тельце с усиками мы получаем в результате. Кончик ниточки оставляем подлиннее, чтобы с помощью него пришить наше тельце к бабочке.






15. И в результате у нас получается вот такая симпатичная бабочка.




Бабочки можно сделать различными по окрасу, а также по величине. Вяжем и фантазируем.




Удачного вязания !


Автор мастер-класса Lana Tern.


чЕРНЫЙ ТОП

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:25 + в цитатник
чЕРНЫЙ ТОП

"черный

"черный

Как написать на картинке текст с помощью Paint

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:23 + в цитатник
Как написать на картинке текст с помощью Paint.

Вот пример:из такой картиночки...делаем картиночку с надписью.

Для этого заходим в Paint. Проверяем, отключен ли непрозрачный фон - РИСУНОК/НЕПРОЗРАЧНЫЙ ФОН
(галочки не должно стоять):

Жмем ПРАВКА/ВСТАВИТЬ ИЗ ФАЙЛА и ищем нашу картинку, жмем ОТКРЫТЬ - появляется картинка!!!
Выбираем в наборе инструментов НАДПИСЬ(буковка А)и кликаем по картинке в том месте, где примерно будет текст - появилось окошко для текста. Настраиваем шрифт, кликнув в окошке правой кнопкой мыши и выбрав ПАНЕЛЬ АТРИБУТОВ ТЕКСТА:

Цвет выбираем в палитре!!!!
Пишем нужный текст (или вставляем скопированный)
Вот что у меня получилось:

Желаю успехов ! (предупреждаю не на все вопросы смогу ответить)


Написано almiria Оригинальное сообщение

Универсальное тесто

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:22 + в цитатник
Универсальное тесто




Тесто для пирожков с любой начинкой



"4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M



1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово



Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное



 


Масса рецептов для пикника

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:22 + в цитатник
Масса рецептов для пикника .




Май! Наконец-то! Сезон пикников открыт - собираем корзинки с клетчатыми скатертями, шампурами и многочисленными судочками. А что будем готовить? Традиционный шашлык, конечно, хорошо, и это бесспорно, но, согласитесь, его порою так хочется чем-то разбавить! Мы нашли несколько интересных идей, их и предлагаем...







Шашлык из шампиньонов, сосиски в лаваше и много других идей







Сардельки с беконом







Сэндвич для пикника







Фаришрованные грибы на костре







Судак в фольге





И еще...





Каша на костре от Школы Жизни



Шашлык из печени



Плов на костре



Запеченая картошка с мясом



Картофель с салом



Огромная подборка рецептов-идей для пикника



Быстрый и простой салат с тостами для пикника



А можно попробовать приготовить на решетке кальцоне



Небольшой рассказ о суши-пати на природе



 



http://izum.darievna.ru/page/recepty-dlja-piknika-ekskursija-po-runetu




Процитировано 2 раз

Мастер-класс по вязанию бабочки

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:20 + в цитатник
Мастер-класс по вязанию бабочки

Обожаю украшать вещи различными мелочами, а такой бабочкой можно украсить любую вещь, или декорировать интерьер.



Итак, мастер-класс по вязанию вот таких бабочек.
Картинки все кликабельны.

1. Набираем 5-ть воздушных петель, которые мы замыкаем в кольцо с помощью соединительного столбика.




2. Делаем подъем из 3-х воздушных петель
, затем вяжем (2 воз. петли, 2 ст. с нак.) х 7 раз.




3. Заканчиваем ряд ст. с нак., замыкаем в кольцо. Делаем три возд. петли для подъема.




4. И вяжем следующий ряд, вводя крючок под две возд. петли предыдущего ряда вяжем 2 ст. с нак., 3 возд. петли, 3 ст. с нак., (3 ст. с нак., 3 возд. петли, 3 ст. с нак.) х 7 раз, замыкаем в кольцо.




5. Делаем возд. петлю для подъема и вяжем под 3 воз. петли предыдущего ряда - ( 6 ст. с нак. , возд. петля, 6 ст. с нак., между веерочками предыдущего ряда вяжем ст. без нак.) х 8 раз, замыкаем в кольцо.




6. Последний ряд - обвязка ст. без нак.




7. Получается вот такой цветочек.




8. Цветочек мы складываем пополам.




9. И в результате у нас получается вот такая бабочка.




10. Теперь вяжем тело и усики бабочки. Набираем 10 воз. петель для тела.




11. И еще 9-ть возд. петель для усиков, и во 2-ю петлю с конца провязываем полустолбик.




12. И с помощью провязывания соедин. столбиков делаем один усик. Затем аналогично вяжем второй усик.




13. И переходим к тельцу, которое мы вяжем ст. без нак.





14. И такое тельце с усиками мы получаем в результате. Кончик ниточки оставляем подлиннее, чтобы с помощью него пришить наше тельце к бабочке.






15. И в результате у нас получается вот такая симпатичная бабочка.




Бабочки можно сделать различными по окрасу, а также по величине. Вяжем и фантазируем.




Удачного вязания !


Автор мастер-класса Lana Tern.


Шлёпки с розой

Среда, 22 Июня 2011 г. 16:05 + в цитатник
Шлёпки с розой .

Связались ещё одни шлёпки из пакетов . Ширина ленты 2 см , для розы 1 см , крючки №3 и №2 соответственно . На этот раз в подошву между вязаными стельками вставила вырезанную из линолеума укрепляющую и изолирующую стельку .
"DSCN2225



Серия сообщений "Моё вязание":

Часть 1 - Сумка "Ромашка"
Часть 2 - Сумка "Шехеризада"
...
Часть 40 - Морская сумочка и шляпка .
Часть 41 - Ден ! Это для тебя , зятёк !
Часть 42 - Шлёпки с розой .
Часть 43 - Тапочки - шлёпки с бантиком .



Понравилось: 1 пользователю

Кружево. Вязание крючком

Среда, 22 Июня 2011 г. 16:04 + в цитатник
Кружево. Вязание крючком.




 



 Кружево

Белого с лососевым цвета



Схему для крючка см. внизу. Условные обозначения для схемы на стр. 20/21.



Ширина кружева: ок. 6,5 см.

Длина раппорта: ок. 2,8 см.



Материал: по 1 клубку (50 г) х/б пряжи для вязания крючком »Anchor Liono» N2 20 белого 1 цвета и лососевого 336 цвета от Coate GmbH; крючок № 0,60.



Выполнение: вязать по сх. Сначала выполнить прямые углы по узору фестонов белой пряжей. Для 1-го прямоугольника набрать 10 возд. п. + 4 возд. п. для ] г го ст. с 2 н., жирная точка – начальная возд. п., во 2-м р. вязать ст. с 2 н. Затем вязать как указано: 4 возд. п. и 1 ст. с 2 н. в обратном направлении из последнего ст. с 2 н. 2-го р. перейти к след. прямоугольнику. Тонкие линии и стрелки показывают направление вязания. Прямоугольники продолжить до желаемой длины.

В завершение нить лососевого цвета присоединить к последнему ст. с 2 н. последнего прямоугольника и прямоугольники, как указано, обвязать узором фестонов.



Для пико провязать 3 возд. п. и 1 ст. б/н в обратном направлении вокруг провязанного перед этим ст. с 4 и. Ст. б/н со стрелкой также выполнить вокруг ст. с 4 н. Для прямого последнего р. присоединить к последнему прямоугольнику нить белого цвета, см. стрелку. 1-й и 2-й р. провязать белой пряжей, 3-й р. пряжей лососе? вого цвета, 4-й и 5-й р. снова пряжей белого цвета. Кружево растянуть.



"06



502/07 Кружево белое с синим



Ширина кружева: ок. 10 см.

Длина раппорта: ок. 8,5 см.



Материал: по 1 мотку (50 г) х/б пряжи для вязания крючком «Ап-спог Liana» N2 20 белого 1 и синего 797 цвета от Coats GmbH; крючок № 0,75.



Выполнение: вязать по ex., начать с верхнего внешнего бордюра около двойной стрелки. Набрать 18 возд. п. белой пряжей, в 1-м р. (- изн. р.) вязать ст. с н. из возд. п., стрелки обозначают места ввода крючка.

Тонкие линии показывают направление вязания, ст. б/н провязывать вокруг обеих нижележащих арочек из возд, п. Узор продолжить, кок показано. Начать 7-м р. перед стрелкой А, на каждый раппорт (обозначен между стрелками А и В) провязать 14 р., затем добавить еще 7 р., закончить ароч-кой поворота.



Для прямого края на арочке поворота между 1 -м и 2-м р. привязать новую нить и р. выполнить, как указано на сх. Сх. и кружево повернуть и связать треугольные мотивы белой пряжей. Для 1-го мотива с изн. стороны привязать новую нить к арочке поворот между 2-м и 3-м р., см. стрелку С. Тонкие линии показывают направление вязания, довязать до стрелки D, соед. ст. вывязать из последнего ст. с н. перед арочкой поворота. Далее вязать лиц. и изн. р., закончить у стрелки С соед. ст. Каждый след. мотив выполнять на расст. 4 р. от предыдущего (см. сх.) аналогичным образом.



В завершение выполнить цветы светло-голубой пряжей, начать цветами по внутреннему краю кружева, на сх. обозначено буквой а. Для этого набрать 8 возд. п., соед. ст. замкнуть в кольцо. Во 2-м р. соединить цветы с треугольными мотивами и внешним бордюром. Затем выполнить цветы, обозначенные буквой Ь, соединить с треугольными мотивами и цветами а. В завершение выполнить цветы, обозначенные буквой с, также соединить с треугольным мотивом и цветами Ь. Кружево растянуть.



Из 10 нитей синей пряжи скрутить шнур. Двойной шнур продернуть посередине внешнего бордюра и закрепить на концах.



"50207



502/08 Кружево

Белое с желтым.



Ширина кружева: ок. 8 см.

Длина раппорта: ок. 5,5 см.



Материал: по 1 мотку (50 г] х/б пряжи для вязания крючком «Anchor Liana» № 20 белого 1 и желтого 756 цвета от Coats GmbH; крючок № 0,75.



Выполнение: вязать по ex., начать с цветов, тонкие линии и стрелки показывают направление вязания.

Для 1 -го цветко набрать 9 возд. п. желтой пряжей, соед. ст. замкнуть в кольцо и провязоть 1-й и 2-й р.

Для 3-го р. на изн. стороне работы привязать новую нить к самой верхней возд. п. замены 1-го р. и ст. с н. этого р. вязать вокруг ст, с н. 1-го р. После соед. ст. в конце р. оставить висеть желтую нить для 5-го р. Выполнить 4-й р. белой пряжей, для этого привязать нить к 3-му    р.



После провязанных вместе ст. с 5 н. провязать 1 возд. п. + 8 возд. п. Для 5-го р. взять висящую желтую нить, после 5-го р. закончить соед. ст. След. цветы выполнить аналогично и в последнем р., как обозначено, соединить два расположенных рядом лепестка с предыдущим цветком. Как только будет готово кружево нужной длины, выполнить прямой завершающий край.



Начать от стрелки А, жирноя точка в начальная возд. п. Набрать возд. п. след. образом: для внешних цветов по 20 возд. п., для всех других цветов по 30 возд. п. + дополнительно 3 возд. п. для кром. ст. с н. Это число возд. п. набрать белой пряжей. В ] -м р. выполнить соединения с цветами, для этого, как указано, выполнить ст. б/н на лепестках или ст. с 5 н. на соединениях двух лепестков. 2-й р. вязать желтым цветом, для этого привязать нить к самой верхней возд. п. замены 1 -го р. На соединениях арочки из возд. п. лежат перед ст. б/н 1 -го р. Ст. с 5 н. окантовать 8 возд. п., 1 соед. ст. на соединении и 8 возд. п. Сх. и кружево повернуть.



Для 3-го р. привязать нить желтого цвета к начальной возд. п. Узор продолжить. В 4-6 р. вязать белой пряжей, при этом в 5-м р. вязоть ст. с н. со стрелкой ±12 нижележащих возд. п. Совет: если вы будете вязать кружево по кругу, например, для мешочка, то последний цветок соединить с 1-м лепестком согласно узору и выполнить окантовку для каждого цветка, как указано между стрелками В и С. При этом 1 -ю п. каждого р. заменять соотв. числом возд. п. и каждый р. заканчивать соед. ст. Кружево растянуть.



"Кружево



 



"502/08 



 



 


Корзина на стену из газетных трубочек

Среда, 22 Июня 2011 г. 16:03 + в цитатник

220 супов на любой вкус.

Среда, 22 Июня 2011 г. 16:02 + в цитатник
220 супов на любой вкус...

Еда из горшочка - это не только здоровая, но и очень вкусная пища. Объедение.... У кого прикуплены горшочки, есть здоровый аппетит, терпение и желание, очень советую попробовать.

Обалденный куриный суп с овощами

Ингредиенты:
200 г мяса курицы, 1 л мясного бульона, 1 морковь, 2 помидора, лукпорей, зелень укропа, 1 чайная ложка сливочного масла, 50 г пшеничных сухариков, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Мясо курицы нарежьте на порционные куски и положите в горшочек. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, мелко порубленный укроп, соль и перец. Влейте разогретый бульон, добавьте сливочное масло, закройте горшочек крышкой и поставьте в духовку на 40-50 минут. Когда мясо станет мягким, добавьте нарезанный помидор, лук-порей и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп к столу с пшеничными сухариками.

Столько рецептов супов, борщей, солянок, щи и бульонов в одном месте не отыскать >>>




Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пэчворк.

Среда, 22 Июня 2011 г. 16:02 + в цитатник
Пэчворк.

Набрела на интересный сайт по лоскутному шитью
Колористика,"чудесные мгновения", МК.
http://kablychki.ru/category/uroki/koloristika

Пуловер

Среда, 22 Июня 2011 г. 16:01 + в цитатник
Пуловер




 






1. 


Читать далее...

Вязание на вилке. Схемы,модели

Среда, 22 Июня 2011 г. 16:01 + в цитатник
Вязание на вилке. Схемы,модели.


































































































































































































































































































































Cалат "АНТИКРИЗИС

Среда, 22 Июня 2011 г. 16:00 + в цитатник
Cалат "АНТИКРИЗИС"





Смесь для блинов: понадобится 3 яйца,4-5 ст. л. сахара, чуточку соли, 1/2 ст. молока, всю эту массу взбить и добавить 1 ст. муки, хорошо перемешать так чтобы небыло комочков и в конце добавить 5 ст. л. растительного масла, смесь должна получится как на оладьи и можно даже слегка погуще. Выпечь 5 блинов потолше чем обычные на раскаленной сковороде с двух сторони чуточку растительном масле в начале (я выпекала на антипрегарной сковороде диаметром 29 см, смесь наливала чуть больше поворежки). 








Начинка:Начинка: 200-250 гр. плавленного сыра со вкусом лосося или с зеленью(который хорошо мажется) и 150 гр. майонеза, все хорошо перемешать, этой массой смазать все блины, а теперь слои:




1) кальмары в собственном соку или отварные (мелко порезать) сверху посыпать немножко зеленого лучка




2) креветки отварные и порезанные и сверзу зелень петрушки и укропа




3) крабовые палочки порезанные кружочками и сверху немножко зеленого лучка




4) тонко порезанная семга или форель и сверху зелень петрушки и укропа 




5) когда все слои готовы, укладываем последний слой и смазываем его приготовленной смесью из плавленного сыра с майонезом, затем разрезаем на порционки как торт и уже потом выкладываем красную икру (чтобы она не потеряла внешний вид и не растеклась когда режут торт).




Честно Вам скажу, торт просто пальчики оближишь!!! Гостей за уши не оттянешь от такого АНТИкризисного тортика!




Всем приятного аппетита




источник :группа "Лакомка"  с сайта "одноклассники"  автор:Екатерина Боровкова




 


"getImageCANFFVCY



Серия сообщений "Вкуснятина!":
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!

Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Хичины балкарские
...
Часть 4 - Специи. Что с чем употреблять?
Часть 5 - Рецепт: Заливные яйца
Часть 6 - Cалат "АНТИКРИЗИС"
Часть 7 - Салат " Морское дно"
Часть 8 - Салат " 8 Марта"
...
Часть 87 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!
Часть 88 - Вареники с вишней (тесто на кефире)
Часть 89 - Салат «Нарциссы»


Идеи для швеи

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:59 + в цитатник
Идеи для швеи.



"


.


 


 


 


 


 


Смотрим дальше

Кардиган

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:58 + в цитатник
Кардиган




 






1. 


Читать далее...

Ажурный жакетик

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:58 + в цитатник
Ажурный жакетик


Читать далее...

Ажурный жакетик

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:57 + в цитатник
Ажурный жакетик


Читать далее...

Вязание сетчатого полотна (филейка)

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:56 + в цитатник
Вязание сетчатого полотна (филейка)



Петля для пуговиц

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:55 + в цитатник
Петля для пуговиц



Интарсия

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:54 + в цитатник
Интарсия

Жмите, рисунок увеличится!


Жакеты. Есть очень красивые

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:53 + в цитатник
Жакеты. Есть очень красивые.

Фотографии в альбоме «Жакет» olivia на Яндекс.Фотках

"жакет"

Читать далее...

Рулетики, тушенные в соусе (Очень нежные, по вкусу напоминают пельмени!соус очень вкусный, а аромат стоит просто непередаваемый!)

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:52 + в цитатник
Рулетики, тушенные в соусе (Очень нежные, по вкусу напоминают пельмени!соус очень вкусный, а аромат стоит просто непередаваемый!)




 





Читать далее...



Процитировано 1 раз

Японские узоры и мотивы крючком

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:52 + в цитатник
Японские узоры и мотивы крючком



Вяжем - Рукоделие

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Вяжем прихватку-плетенку

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:51 + в цитатник

Двойка "Белоснежка": топ и кардиган

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:50 + в цитатник
Двойка "Белоснежка": топ и кардиган

Двойка "Белоснежка": топ и кардиган (Sandra)
"9
"9а
Читать далее...

Вышивка лентами, мастер-классы

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:50 + в цитатник
Вышивка лентами, мастер-классы.





 






















































































































































МК ЛИЛИЯ

4 фото


 












МК ФУКСИЯ

1 фото


 













 












МК КЛЕВЕР

8 фото


 

 

 













 













 













 













 

 

 













 













 












МК КРОКУС

9 фото


 













 

 

 












МК АСТРЫ

5 фото


 













 













 













 

 

 













 













 












МК СИРЕНЬ

14 фото


 













 

 

 













 












МК ВЕРБА

1 фото


 













 













 

 

 












МК ФИАЛКИ

30 фото


 












МК ТЮЛЬПАН

18 фото


 












МК ЛОТОС

17 фото


 













 

 

 












МК РОЗА

114 фото


 












МК МИМОЗА

5 фото


 












МК ИРИС

14 фото


 












МК ГЕРБЕРА

15 фото


 

 

 













 













 












МК МАК

54 фото


 













 

 

 












МК ПИОН

12 фото


 












МК и СХЕМЫ

36 фото


 













 


 


Цветы, украшения связаные крючком.

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:49 + в цитатник
Цветы, украшения связаные крючком.




 



"



Читать далее...

Салат " Рваная курица"

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:48 + в цитатник
Салат " Рваная курица"



Угощайтесь новым салатиком , который родился вследствии моей забывчивости. "girl_haha"





"Фото"



Читать далее...

Рулеты - фуршетный стол

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:48 + в цитатник
Рулеты - фуршетный стол














 





Далее рулеты!!!



Процитировано 1 раз

Салат "Кардинал"

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:47 + в цитатник
Салат "Кардинал"




"Мясной


Существует несколько рецептов мясного салата "Кардинал", хочу предложить вам свой вариант.



Далее

Ажурная кофточка. Очень красивый мотив

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:46 + в цитатник
Ажурная кофточка. Очень красивый мотив


Читать далее...

Пико. Вязание крючком. Видео-МК

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:46 + в цитатник
Пико. Вязание крючком. Видео-МК.






Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сдобные булочки с карамелью

Среда, 22 Июня 2011 г. 15:45 + в цитатник
Сдобные булочки с карамелью




"4087391_13415643297025ua05b7





Основой для приготовления этих сладких и мяконьких, мгновенно исчезающих булочек послужил вот этот рецепт. Но я кое-что поменяла, потому пишу сразу свой вариант.  Роль карамели играют конфеты "Коровки". 

Особенно хорошо употреблять  эти булочки с кефиром или простоквашей :)  Нууу...  во всяком случае, мне так очень нравится, за остальных не ручаюсь:))

Читать далее...



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Улановская_Светлана
Страницы: 458 ... 212 211 [210] 209 208 ..
.. 1 Календарь