Английские лингвисты ведут это слово от гипотетического корня *kweie-, означающего «покой, спокойствие». Он в английском слове от латинского Quies – покой.
В том же словаре приводится и церковно-славянское «po-koji» (по-кой). Получается, *kweie = кой!
Поскольку лингвисты под видом гипотетического ПИЕ корня, как правило, из исходного двух-трех буквенного исходного корня праязыка делают целую солянку, добавляя все, заимствованные по пути миграции носителей языка, лишние согласные.
Латынь латынью, но корень праязыка КОЙ- еще до латинян нашел путь на Британские острова в почти неизменном виде. Есть в английском языке слово COY [kɔɪ] - «спокойный, тихий, скромный, застенчивый», французского quiet.

От него в языке еще два слова – coyness (застенчивость) и coyly (застенчиво). Исходный корень один, но смысл его в данном случае несколько «сместился».
Видимо, этот, якобы, французский вариант связан с нормандскими завоевателями Вильгельма.

Латинский же вариант появился позднее и вытеснил французский. Латинский язык римлян начала эры здесь не в счет.
Хотя, скорее, этот корень в форме «кой-» присутствовал здесь еще с кельтских времен. И в английском языке слово COY имелось изначально (его фиксируют началом 14 в.), а латинское QUIET принесено позднее (появилось в начале 15 в.).

Русское слово ПОКОЙ (По – «после», Кой – «действие, труды») означало отдых после трудов творения, после работы.
В русском языке отразилась и присущая только ему как прямому потомку праязыка – палатализация К-Ч: упоКоиться – поЧить
Официально связывают с укр. розкiш , белор. раскоша «невоздержанность», болг. разкош, сербохорв. раскош «наслаждение», словенск. razkоsz«сладострастие», др.-чешск., чешск., «радость, наслаждение, блаженство», польск. roskosz — то же. Предположит. связано с чешск. kосhаti «любить», польск. kосhа;, далее, вероятно, с коснуться.
мое обьяснение
Роскошь - От древнерусского Розкойчь,Розпокойчь,от покоить,коить,койка,холить,коить,Коять,отсюда и Кохать. Розпокойчествовать.
То есть корень Кой один как в слове Роскошь,так и в слове Океан. этимология слова Океан из Покой