тесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке) |
|
Торт "Император Наполеон" |
|
Маринованный овощной салатик |
Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.
Ингредиенты:
3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.
Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!
|
Эклеры и конфеты |
|
Десерт "Нежный" |
|
Тонкое тесто для пиццы |
|
Потрясающий салат с куриной печенью и фруктами! |
Лучшая справочная база по медицинским вопросам находится на сайте Webmedinfo! Это качественная медицинская библиотека, где вы найдете ответы на многие вопросы. Читайте о детских болезнях, просматривайте электронные анатомические алтласы, ищите нужный материал в тематических рубриках!
Ингредиенты: Салат (шпинат) - 300 г, апельсины - 2 шт., темный виноград - 200 г, куриная печень - 350 г, оливковое масло.
Для салатной заправки: оливковое масло - 4 ст.л., яблочный уксус - 2 ст.л., немного сахара и соли, молотая корица - щепотка, молотый черный перец.
|
Салат «Ольга» |
|
Слоенный салат "Нежность" |
|
Обалденный салат из курицы, ананаса, грецких орехов |
|
Торт Офелия |
|
Ингредиенты торта Офелия:кедровые орешки – 250 гр., бисквит на сгущенном молоке, безе, взбитые сливки, крем для бисквита. Все составляющие идут в количествах, приведённых в рецептах. vkusno-i-prosto.ru/receipt/tort-ofeliya/ Приготовление торта Офелия: | |
|
салат "Люкс" |
|
Свинина в винном маринаде |
|
Салат "Петрович" |
Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь. И как это я могла не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект. Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))).
Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить. Хоть и "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись
|
Салат "Курица под кайфом" |
|
Киш с курицей и грибами |
Для теста:
50 г сливочного масла или маргарина
200 г муки
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
3 столовые ложки воды
|
Салат из курицы с грушами |
На 6 порций вам понадобится: куриная грудка без кожи 1 шт., куриная печенка 200 г., груша 3 шт., лимон 1 шт., зеленые оливки без косточек 150 г., перец желтый сладкий 1 шт., горчица крупнозернистая 1 ч.л., сметана 0,5 стакана, масло растительное 1 ст.л., смесь салатных листьев 300 г., соль, черный перец молотый.
Куриную грудку вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде, 25 мин. Тем временем печенку промыть, очистить от пленок и жира и обжарить в разогретом растительном масле, 7–8 мин. Переложить на тарелку и дать остыть.
Перец очистить от семян и перегородок, промыть и нарезать тонкими полукольцами. Груши очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать дольками.
Сложить груши в небольшую емкость, залить соком половины лимона, чтобы не потемнели, и оставить на 7 мин.
Сметану взбить. Из второй половинки лимона выжать сок. Обжаренную печенку размять вилкой и смешать с лимонным соком, горчицей, черным перцем, солью и сметаной.
Оливки отбросить на дуршлаг и обсушить бумажными полотенцами. Салатные листья промыть и крупно нарвать руками.
Остывшее куриное мясо нарезать небольшими кусочками. В сервировочные тарелки разложить кусочки курицы, оливки, дольки груш, полукольца перца и салатную зелень. По краям тарелок выложить заправку с печенкой.
Примерная питательная ценность одной порции – 370 ккал.
ОТ Л.СИМИНЕНКО,ФОТО -ИНЕТ
|
Без заголовка |
Раскрываем секреты коллажа. Это урок с простой идеей: создать коллаж с темной атмосферой витающей вокруг. Ниже вы можете увидеть финальный результат урока: Давайте же начнем! (прим. для неопытных. - для создания корректирующих слоев (Adjusmen...
Метки: уроки фотошоп дневник комментарии блог блоги раскрываем секреты коллажа. |
Букет из конфет. МК |
|
Декупаж на канве (ленивая вышивка) |
Это мой дебют. Получила массу удовольствия от прокалывания дырочек. Да, это долго, но мне ОЧЕНЬ понравилось...
Думаю, добавить цветочков и ленточек и оформить обложку первого детского альбома...
|
