-Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 27.10.2010
Çàïèñåé: 7302
Êîììåíòàðèåâ: 1256
Íàïèñàíî: 10598


Òóëèïíîå òåñòî

Ñóááîòà, 21 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 16:10 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ strazka Òóëèïíîå òåñòî

112202942_d2d6a7c9e4bac5fab86ec62fc2df05bf_xxl (594x371, 71Kb)

Òóëèïíîå òåñòî — ñïåöèàëüíîå òåñòî äëÿ óêðàøåíèé. Äëÿ çàìåñà òàêîãî òåñòà ïîíàäîáèòñÿ áåëîê, ñàõàðíàÿ ïóäðà, ïøåíè÷íàÿ ìóêà è ñëèâî÷íîå ìàñëî â àáñîëþòíî îäèíàêîâûõ êîëè÷åñòâàõ, íàïðèìåð, ïî 100 ãðàìì.Èç òàêîãî òåñòà âûïåêàþò ëåïåñòêè äëÿ ñàõàðíûõ ðîç, ëèñòèêè äëÿ óêðàøåíèÿ òîðòîâ, êîðçèíêè, â êîòîðûå óêëàäûâàþò ôðóêòû èëè ìîðîæåíîå. Òåñòî ðàçìàçûâàåòñÿ òîíêèì ñëîåì è âûïåêàåòñÿ íåñîêîëüêî ìèíóò â äóõîâêå. Êàê òîëüêî êðàÿ òåñòà íåìíîãî ïîäðóìÿíÿòñÿ, åãî ñíèìàþò ñ ãîðÿ÷åãî ïðîòâèíÿ è òóò æå ïðèäàþò òåñòó íóæíóþ ôîðìó. Êîãäà òåñòî îñòûâàåò, îíî îòëè÷íî äåðæèò ôîðìó, íî ñòàíîâèòñÿ õðóïêèì. Ñ íèì íàäî âåñòè ñåáÿ äîñòàòî÷íî àêêóðàòíî!

100 ã Ìàñëî ñëèâî÷íîå
100 ã Ìóêà ïøåíè÷íàÿ
100 ã Ñàõàðíàÿ ïóäðà
3 øò.ßéöà êóðèíûå

Áåëêè âçáèòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó.Àêêóðàòíî å¸ âìåøàòü.Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü è îõëàäèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.Äîáàâèòü îõëàæä¸ííîå ìàñëî â áåëêîâóþ ñìåñü. Ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû.Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.Òåñòî ãîòîâî ê ðàáîòå.


Âàì íóæåí êà÷åñòâåííûé ïîãðóç÷èê ôðîíòàëüíûé è Âû íå çíàåòå êóäà îáðàòèòñÿ? Íå òåðÿéòå âðåìåíè íà ïîèñêè, ïîñåòèòå ñàéò arspecstroi.ru, çäåñü àðåíäà ïîãðóç÷èêà ôðîíòàëüíîãî îñóùåñòâëÿåòñÿ íà ñàìûõ âûãîäíûõ óñëîâèÿõ.

Ðóáðèêè:  Âûïå÷êà
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó