Армянские соленья от Sysan72

Армянские соленья

НАШЛА ТУТ

Отличительной чертой армянской национальной кухни является то, что армяне научились солить все, даже то, что, кажется, невозможно было представить в качестве соленья. Наряду с традиционными у многих народов капустой, огурцами и зелеными помидорами, большим успехом пользуются соленые баклажаны, разнообразная зелень и даже дыни. А слово «турша» - соленая стручковая фасоль – стало поистине интернациональным, а блюдо это - всеми любимым.

 

Совершенно другое дело «цицак» - соленый острый, горький перец, который солится в отдельной бочке, чтобы не сбить аромат остальных плодов. Блюдо «цицак» стало настолько популярным, что в армянской разговорной речи свежий острый перец уже называется не иначе, как цицак.

Также у некоторых армянских хозяек принято солить свекольные листья, которые придают остальным соленьям розовый оттенок.

Читать далее...

Дворец Волковых-Юсуповых.



Памятник архитектуры «Палаты Волковых — Юсуповых» построен еще при Иване Грозном. Во времена его царствования от Сокольников до нынешних Красных ворот простирался лес, в котором самодержец любил охотиться. Сокольничий дворец служил местом пребывания царя в период охоты.

В годы правления Петра I в палатах сменилось несколько хозяев. Одним из них был Алексей Волков, обер-секретарь Военной коллегии и ближайший помощник Меншикова. Он был владельцем особняка недолго, но название «Волковы палаты» сохранилось до сих пор.

В руки княжеского рода Юсуповых усадьба перешла в 1727 году. Именно тогда Петр II передал дворец сподвижнику своего деда князю Григорию Дмитриевичу Юсупово-Княжево (Юсупову).

Юсуповы — род легендарный. Говорят, что они были богаче самих Романовых, а до того как приехали на русскую землю, правили всем Ближним Востоком. Личности в роду — одна другой интереснее. От казанской царицы, которая на стенах татарской столицы удерживала город от лютых стрельцов Ивана Грозного, до богемного князя, убийцы Гришки Распутина.

Эпоха Юсуповых во дворце на Большом Харитоньевском длилась 190 лет и завершилась вместе с революцией 1917 года, когда семья Юсуповых уехала в Европу. Но история усадьбы продолжилась, он зажил новой жизнью.

С 1929 года в здании Юсуповского дворца размещался президиум Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени Ленина (ВАСХНИЛ). В 1992 году на базе ВАСХНИЛ была создана Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН).

К концу ХХ века памятник архитектуры пришел в довольно ветхое состояние. Требовался серьезный ремонт. В начале столетия новые владельцы задумали полную реставрацию усадьбы. С помощью современной аппаратуры были проведены архитектурные, инженерные и технологические исследования. Удалось выявить целый комплекс причин, грозящих разрушению здания, были составлены детальные рекомендации по их устранению.

На сегодняшний день основные работы по восстановлению усадьбы завершены. В настоящее время в уникальных палатах Юсуповского дворца в Москве проводятся корпоративные, частные и деловые мероприятия..
Читать далее...

Всемирное наследие ЮНЕСКО:Природые чудеса Франции


Лагуны Новой Каледонии

В 2008 году ЮНЕСКО включило лагуны Новой Каледонии в список всемирного наследия

ДАЛЕЕ...

Сериал "Однолюбы"

Если бы кто-то в 1980 году сказал Яхонтовым и Удальцовым, что очень скоро их семьи свяжет сначала непримиримая вражда, а потом кровное родство, замешанное, правда, все на той же ненависти, они бы не поверили. К тому же той осенью, Яхонтовым и Удальцовым было не до глупых прогнозов на будущее. И у тех, и у других было полно счастливых хлопот – счастливые и взволнованные папаши забирали из роддома своих жен, крепко прижимающих к груди крикливые свертки.
Год выпуска: 2012
Жанр: Мелодрама, комедия
Выпущено: Россия, Кинокомпания «Щука»
Режиссер: Александр Цабадзе
В ролях: Иван Стебунов, Александр Робак, Татьяна Черкасова, Фёдор Лавров, Александра Урсуляк, Полина Стрельникова, Максим Лагашкин, Михаил Евланов, Галина Петрова

 

Смотреть онлайн Однолюбы

 

 

Картина-ИСПОЛНИТЕЛЬ ЖЕЛАНИЙ.

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.

 Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Читать далее...

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Жена Штирлица=

2012 г. Россия
Режиссер: Вадим Соколовский
В ролях: Анна Горшкова, Павел Делонг, Артем Фадеев, Ксения Князева, Татьяна Лютаева, Дима ХоперскийВалентина одна воспитывает маленького сына Вовку. Видя, как мальчик тоскует по отцу, героиня сочиняет историю, что его папа герой-разведчик, который выполняет секретное задание в Южной Америке и однажды обязательно вернется домой. Каково же было удивление Валентины, когда на грани разоблачения своей лжи она встретила мужчину, будто вышедшего из сказки, которую сочинила сама…

Очень Полезная Подборка

Таблица вредных пищевых добавок

 

СМОТРЕТЬ ВСЮ ПОДБОРКУ ПОЛЕЗНЫХ ТАБЛИЦ

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов http://marrietta.ru/post225731777/?upd	Секреты вкусного холодца http://technomouse.ru/post215834225/?upd
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post199013370/	Нарезка на празничный стол. http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/
Красивое оформление знакомых блюд http://www.liveinternet.ru/community/855605/post78536280/	Ананас закусочный http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post134110754/
Новогоднее яркое заливное - курица в желе http://dushka-li.ru/post197034999/	КУРИЦА ХЕ http://www.liveinternet.ru/users/my_log/post136512807/
Праздничные тарелки http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post199988176/	ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК http://www.liveinternet.ru/community/855605/post232688050/

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

В коллекцию... Johann Georg Meyer von Bremen.

Вся коллекция здесь Johann Georg Meyer von Bremen

далее...

Подтяжка лица без операции. Убираем морщины

Подтяжка лица без операции. Убираем морщины

Красивая, гладкая кожа - синоним красоты.

Но врем беспощадно. И гравитация делает свое черное дело...

Многие женщины, да и сегодня и мужчины, бросаются к пластическому хирургу за помощью.

Но эффект недолог. Ведь морщины не на коже. Они гораздо глубже и простая подтяжка, увы, ничего не решает.

К тому же это дорого и не всегда безопасно.

Если и Вас беспокоят морщины - не спешите к пластическому хирургу.

Лучше воспользуйтесь методом В. Шишкина. Эффект наступает сразу.

Но сначала - несколько слов о происхождении этого способа подтяжки лица без операции.

Некоторое время назад Валерий Шишкин провел 400 дней в монгольской пустыне Гоби и присоединился к одному племени тюрков, которые поселились там еще в первом столетии нашей эры.

Именно тюрки и показали этот невероятный способ восстановления кожи, на основании которого и был разработан этот биоэнергетический способ омоложения.

На первый взгляд, метод совершенно неубедителен.

Поэтому эффект просто ошеломляет.

Известная светская львица, поэтесса Елена Палашек проверила метод на себе и осталась очень довольна.

Женщине 52 года и проблемы с морщинами для нее не пустой звук.

Это ее фото "до и после" первого упражнения вы видите здесь.

Это просто один раз руками провела! Но провела правильно.

Жаль, фото не вполне передает изменения.




Я не стану здесь передавать все обоснования этого способа подтяжки лица.

Лучше перейдем к практике.

Метод эксплуатирует то, что у каждого человека в лице есть энергосетка.

Подбородок - сгусток энергии.

Грубо говоря, мы должны у подбородка эту сетку взять и поднять, подтянуть.

Точно так, как делают подтяжку кожи.

Но мы будем поднимать энергетическую сетку.

Осторожно и медленно поднесите пальцы к подбородку, не прикасаясь к нему.

Точно так, как вы видите на фото

Через несколько секунд кончики Ваших пальцев почувствуют тепло..

Это Ваша энергия.

Теперь, ощущая в руках энергетическую сетку, медленно поднимайте руки до скул.

И  далее - до затылка.

Согласитесь, сделать такое упражнение два раза в день - ничего не стоит.

Могу от себя добавить, что себе этот древний секрет красоты я взяла за правило и уже вижу результат.

Эффект будет еще больше. если делать эту энергетическую подтяжку лица перед зеркалом. не забывая приговаривать: "Какая же я красивая!"

mirpiar.com/publ/podtjazhka_lica_bez_operacii_ubiraem_morshhiny/71-1-0-4062

Bergdorf Goodman Archives | Coctail & Evening Dresses (2)

Начало можно рассмотреть здесь:
часть 1.

~   * * *   ~

Коллекция эскизов нью-йоркского универмага Bergdorf Goodman коктейльных и вечерних платьев с 1950 по 1969 годы.

Dior

Что значили 50-е годы для мировой моды? Они означали возвращение к женственному стилю в одежде, к плавности и утонченности линий, к обилию дорогих тканей и аксессуаров. Основным трендом мода 50-х стал стиль New Look, который предложил Кристиан Диор.

Читать далее

Потрясающе красиво, элегантно, изящно, сексуально и целомудренно одновременно!

Консервированные баклажаны в томате

Консервированные баклажаны в томате

George Dunlop Leslie (2) | Из любимого...жанровое

Начало чудесной живописи художника смотрите здесь:
часть 1.

~   * * *   ~

Опять весна.

И ожил старый сад. И птичья песня снова зазвучала. Как хорошо, Что нет пути назад. Как хорошо, Что всё опять сначала. Опять гулять по саду, Слушать птиц, И сердцем улетать за птичьей стаей. Стремиться к Небесам, И падать ниц - Корнями в землю,   К небесам устами.

В иллюзиях спасения искать, Молиться, Петь, И верить акварелям... И с парусами белыми пускать Мечты-фрегаты По ручьям апреля... Опять весна. И новым откровеньем Наполнены и души и сердца... И жизнь опять становится явленьем С приятным выражением лица...

ПОЭЗИЯ АЛЕКСАНДРА БУТУЗОВА (ФАГОТА)

Читать далее...

Лечебный лед для тонуса кожи лица.

Лечебный лед для тонуса кожи лица.

Часто для повышения тургора кожи лица косметологи рекомендуют после умывания протирать лицо кусочком льда.

Что при этом происходит?
Вначале возникает легкое чувство холода, затем небольшое покраснение и чувство тепла.
При этом происходит сначала сужение сосудов, а затем их расширение.
+ читать дальше

Рецепты. Как солить сало.

Расторопша

Народная медицина

Простые и доступные способы сохранения и укрепления здоровья

Расторопша

Читать далее...

Переводим ч/б фотографию в цветную с помощью Photoshop

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ Переводим ч/б фотографию в цветную с помощью Photoshop

Выберите ч/б изображение в хорошем качестве, мы возьмем это для примера:

И превратим его в это:

 

Читать далее...

Стекольная рапсодия от Cohn-Stone Studios


официальный сайт Cohn-Stone Studios


1.

Разноцветные факты № 13

Далее.....

Медовые муравьи (лат. Camponotus inflatus)



Муравьи рода Myrmecocystus большие охотники до меда. В буквальном переводе «медовые бочки» они обитают в жарких пустынях юго-запада США и севера Мексики. После обильных дождей специальные рабочие муравьи собирают так много нектара, что их брюшко раздувается как бочка. Размер такой медовой муравьиной бочки может достигать размера виноградины. В продолжительное засушливое время этим медом питается вся колония муравьев. Но и другие животные пустыни, в том числе и человек, не прочь полакомиться медом, правда муравьи Myrmecocystus живут глубоко под землей и их не так легко достать.

Читать далее...

Салат "Пусть поженятся"!

Салат "Пусть поженятся"!

Скажу вам, что салат этот очень вкусный. Я его часто готовлю, ну может не так часто украшаю. Он и без того хорош!

Для его приготовления берем разъемную форму, для того, что бы послойно разложить наши ингредиенты. И так, нам  понадобится!
- 400 г куриной грудки, отварить
- 300 г шампиньонов, обжарить
- 200 г чернослива, залить кипятком
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины, отварить
- 2-3 яйца, отварить
- 1 огурец свежий
- майонез для заправки по вкусу.

Куриную грудку отвариваем, чернослив заливаем кипятком, чтобы размяк. Шампиньоны обжариваем до готовности на растительном масле. Картофель и яйца отварить и остудить.
Начинаем выкладывать послойно в форму:
1.Нарезанный чернослив.
2.Отварную и порезанную на мелкие кусочки, куриную грудку.
3.Нарезанный кубиками картофель.
4. Слой жаренных грибов. 5. Яйца, натертые на терке.
6. Сыр, натертый на терке.
7. Каждый слой промазываем майонезом.

Самый верх нашего салата-торта украшаем натертым на терке свежим огурцом и кусочками помидоров.
Поставить в холодильник, чтобы хорошо пропитался, и как говорит одна известная телеведущая: Пусть все продукты поженятся!"

Слоеный салат с черносливом?

Слоеный салат с черносливом?

Красивые цветы на прозрачном фоне