В известной песенке есть строчка: «На лицо ужасные — добрые внутри». Так вот, это не про наших героев. Слово «гелада» происходит из амхарского языка эфиопского региона Гондер и означает «уродливый». Бедных обезьян всегда хейтили за их не вполне обычный внешний вид. Оно и понятно. Вы видели, как выглядят их самцы? Эти парни способны оставить вас заикой, встретившись ночью в глухой подворотне.

К счастью, шансы на подобное событие ничтожно малы, так как гелады обитают исключительно в Эфиопии, на севере Африки. Причем вероятность такой встречи в разы выше в горах Симиен — на высоте от 1,5 до 4,5 тысяч метров проживает самая большая популяция этих приматов.

Что объединяет все северные породы собак? Это не только густая шерсть и волчья внешность.

Это характер — настоящий, без прикрас. Эти псы не будут лебезить перед вами, выполняя каждую команду с восторженным визгом. Они партнеры, а не слуги. И именно поэтому их так сложно не полюбить.

Сибирский хаски — вечный двигатель на четырех лапах

Начнем с того, кого все знают, но мало кто понимает по-настоящему. Хаски — это не та собака, которая будет мирно дремать у ваших ног, пока вы смотрите сериал. Забудьте об этой картинке.

Представьте себе: чукчи вывели эту породу специально для того, чтобы таскать легкие грузы на безумных скоростях через заснеженную тундру. Это машина для бега, созданная природой и человеком в идеальной пропорции.

Характер? Дружелюбный до неприличия. Серьезно, если вы ждете от хаски охранных качеств, вас ждет разочарование. Этот пес скорее покажет грабителю, где лежит самое ценное, в обмен на почесывание за ухом. Но вот что действительно важно понимать: хаски независимы.

В январе 1800 года немецкий натуралист Александр фон Гумбольдт добрался до озера Валенсия в Венесуэле. К тому моменту он уже несколько недель слышал от местных жителей рассказы о странном дереве, дающем питьевой сок, похожий на молоко. Гумбольдт был скептиком и учёным — он решил проверить. Проверил. Попробовал. И записал в дневнике одно из самых удивительных ботанических открытий своей пятилетней экспедиции.

Дерево принадлежало к семейству Тутовых — тому же, что фикусы, шелковица и хлебное дерево. Все они выделяют млечный сок. И у всех он ядовит: вызывает раздражение кожи, ожоги слизистых, при попадании внутрь — отравление. Бросимум полезный(Brosimum galactodendron),оказался единственным исключением. Его сок не просто безвреден — он питателен, вкусен и пахнет корицей.

Гумбольдт, которого позже назовут «отцом экологии» и вторым по известности человеком в мире после Наполеона, привёз образцы в Европу. Но от открытия до официальной научной публикации прошёл 41 год. За это время местные жители продолжали доить свои деревья, как делали это столетиями до Гумбольдта — и делают до сих пор.

Химия парадокса

Почему сок бросимума съедобен, а сок его ближайших родственников — нет? Ответ в составе. Млечный сок большинства тутовых содержит токсичные алкалоиды и раздражающие латексные соединения. У бросимума химия другая: 57% воды, 37% растительного воска, 5-6% сахаров и смол. Ни следа типичных для семейства токсинов.

Эти небольшие птички славятся не только ярким оперением самцов, но и неплохими вокальными данными.

С наступлением зимы во многих российских городах появляются бойкие птички с красными грудками — снегири. Их яркое оперение контрастирует с белым снегом, радует глаз. Видимо поэтому они стали одним из символов Рождества и Нового года. А что же мы знаем о самой «новогодней» птице нашей страны?

Новогодний стол — это не просто еда, а целая картина, насыщенная ароматами и традициями. Он воплощает культуру, символику и дух страны, позволяя каждой нации по-своему встречать наступающий год. В это время блюда становятся не только символом праздника, но и способом передать историю через вкус!

Швеция: гравлакс (Gravlax) — рыба, как символ уюта

В Швеции Новый год не обходится без традиционного блюда гравлакс — маринованного лосося. Рыба, пропитанная укропом, солью и сахаром, становится нежной и ароматной, даря праздничному столу особую атмосферу. Это блюдо подают на ржаном хлебе, часто дополняя его горчичным соусом, свежими огурцами и картофелем. Гравлакс — это не просто еда, а часть шведской зимней магии, которая наполняет дом теплом и уютом в самый разгар зимних праздников.

Дания и Норвегия: смёрребрёд (Smørrebrød) — роскошные открытые бутерброды

На датском и норвежском столах смёрребрёд (smørrebrød) — обязательный атрибут праздника. Это открытые бутерброды, на которых могут быть самые разные начинки: от соленой сельди до копченого лосося. Однако, если речь идет о новогодней трапезе, то на сма́рэбрёд часто выкладывают лосось, свежие огурцы, укроп и щедрую порцию икры. Это элегантное угощение, которое прекрасно передает дух праздника, сочетая простоту и роскошь, характерные для скандинавской кухни.

Мир домашних животных полон удивительных созданий, но несомненно, одной из самых уникальных и завораживающих является кошка серенгети. Эти замечательные животные могут стать настоящей находкой для любителей кошек, открывая перед ними дверь в захватывающий мир экзотики прямо у себя дома. В этой статье мы погрузимся в мир серенгети кошек, узнаем о их особенностях, характере и уходе за ними.

История породы серенгети

Кошка серенгети – относительно новая порода, созданная в конце 20 века. Она появилась благодаря целенаправленной селекционной работе, когда селекционеры объединили пары бенгальских и абиссинских кошек. Это сочетание даровало серенгети их уникальный внешний вид и характер, напоминающий диких предков.

Когда дело доходит до Нового года, у большинства из нас возникают ассоциации с мандаринами, салютами и шампанским под бой курантов. Но мир огромен, и в каждой культуре этот праздник отмечают по-своему. Иногда - настолько необычно, что дух захватывает! Готовы отправиться в путешествие по странам и узнать о самых любопытных новогодних традициях? Тогда пристегните ремни (или распахните двери холодильника, ведь некоторые обычаи связаны с едой)!

 Испания: поедание 12 виноградин на удачу

Представьте себе: часы пробили полночь, а испанцы уже вовсю глотают виноградины. Но не просто так! За 12 секунд до наступления Нового года съедают 12 ягод - по одной на каждый месяц будущего года. Не успели? Готовьтесь к сложностям - так, по крайней мере, утверждают местные. Виноград, кстати, символизирует удачу, и этот обряд в Испании считается обязательным.

Интересно, сколько раз кому-то доводилось подавиться в спешке? (Надеемся, вы будете осторожны, если решите попробовать!)

 Аргентина: розовое бельё для романтики

Если вдруг вы в новогоднюю ночь окажетесь в Аргентине, не удивляйтесь, увидев целый магазин, увешанный розовым бельём. Да-да, здесь верят, что этот цвет приносит любовь и гармонию в новом году. А ещё это отличное напоминание, что Новый год - это не только о подарках, но и о надежде на личное счастье.

Большинство стран мира довольствуются одной столицей. Иногда их две, как в Боливии или Нидерландах. А вот Южно-Африканская Республика пошла дальше всех и официально имеет сразу три.

Корни разделения столичных функций уходят в начало XX века, когда в 1910 году был создан Южно-Африканский Союз. До этого территория современной Южной Африки состояла из нескольких независимых колоний и республик (Наталь, Капская колония, Оранжевое свободное государство и Трансвааль). Каждая из них имела свою столицу и стремилась сохранить влияние после объединения. Политические лидеры столкнулись с проблемой: выбор одной столицы мог вызвать недовольство других регионов.

Чтобы избежать конфликтов, было принято компромиссное решение. Претория, столица Трансвааля, стала административным центром, где разместились правительство и президент. Кейптаун, центр Капской колонии, получил статус законодательной столицы, где заседает парламент. Блумфонтейн, столица Оранжевого свободного государства, был выбран для размещения Верховного суда, сделав его судебной столицей. Наталь, хотя и не получил статуса столицы, был компенсирован экономическими привилегиями, например, развитием порта Дурбана.

Ингредиенты:

• Манго — 240 г

• Греческий йогурт — 120 г

• Мёд — 45 г 

• Ананасовый сок — 180 мл 

• Апельсин — 1 шт. 

• Лёд кубиками — 200 г

Приготовление:

1. Апельсин очистите от кожуры и плёнок. 

2. В блендер или миксер выложите все ингредиенты. 

3. Взбейте всё до получения однородной консистенции. Смузи готов! 

Приятного аппетита!                                                                                    https://www.sloosh.ru/pages/59134-smuzi-iz-apelsina-i-mango.html  

Почему у вомбатов сумка сзади - и как это делает их родителями века Задумывалась ли ты, каково это - быть мамой-копателем? Представь: ты копаешь тоннель в земле, как будто готовишься к побегу из тюрьмы, а у тебя в "сумке" - детёныш. У большинства сумчатых он спрятан спереди, в уютном кармашке под шерстью. А вот вомбаты пошли другим путём. Их сумка - сзади. Да-да, не ошибка клавиатуры. Именно сзади. Как будто природа взяла и сказала: "Ну его, этот стандарт. Давайте логично!"

Гений эволюции с лопатой У других сумчатых - коалы, кенгуру - сумка спереди. Логично: детёныш рядом с лицом, видит мир, чувствует тепло. Но вомбаты - не те, кто гуляет по деревьям или прыгает по равнинам. Они - подземные инженеры. Роют туннели, как будто на пенсии мечтают стать кротами. А если бы у них была обычная передняя сумка - каждый удар лапой грозил бы малышу дождём из комков грязи. Или хуже - полной потерей связи: "Мам, ты где? Я весь в земле!" Благодаря заднему расположению - никакого заполнения. Ребёнок чист, сух и в безопасности. Это не просто анатомия. Это высший пилотаж материнской предусмотрительности.

Как, по-вашему, выглядит идеальный хищник? Может, это кто-то изящный, крадущийся в тенях, чтобы нанести жертве один смертельный укус? Или это чудовищно сильный зверь, который одним движением способен вырвать небольшое деревце? В любом случае, настоящий идеальный хищник выглядит вот так:

Знакомьтесь, чудила на фото — пиренейская выхухоль. Она является двоюродной сестрой русской выхухоли, и, по совместительству, кротом. Но кротом с нюансом. В отличие от более стандартных кротов, пиренейская выхухоль является одновременно и полуподземным, и полуводным видом. Причём животное идеально приспособлено к обоим средам обитания!

На поверхности выхухоль выглядит уморительно смешно, и не впечатляет... да вообще ничем! Кругленькая зверушка весит как половина стакана семечек и длиной всего 25 сантиметров. Причём половина длины приходится на хвост, а четверть от оставшегося — на подвижный хобот. По суше зверёк ковыляет медленно и неуклюже, а то и вовсе просто сидит и ухаживает за шёрсткой. Но если мы его вспугнём, чудик ломанётся в воду и с ним произойдут удивительные метаморфозы.

Уральский рекс – кошка аборигенного типа с кудрявой, уложенной волнами шерстью, выведенная в Свердловской области. Порода не получила распространения в мире и чаще всего встречается в РФ и Германии. © «Lapkins.ru»

Краткая информация

• Название породы: Уральский рекс
• Страна происхождения: Россия
• Время зарождения породы: 1960
• Вес: 3-6 кг
• Продолжительность жизни: 12-16 лет
• Гипоаллергенная: Да
• 

Основные моменты

• Уральский рекс – медленно развивающаяся и очень редкая порода, в силу малочисленности ее представителей, а также некоммерческого имиджа.
• Порода плохо переносит даже кратковременное одиночество, поэтому лучше брать котенка в семью, члены которой работают в разное время суток.
• Заводчики уральских рексов часто употребляют в отношении своих подопечных более короткое название – «уралы».
• Существует несколько линий разведения породы, что может вносить путаницу при выборе котенка, так как выходцы из разных питомников отличаются друг от друга внешне. Известные на сегодня линии – петербургская, московская, дрезденская, севастопольская, свердловская.

Ингредиенты:

• Сметана — 600 г

• Сливки 30-35% — 400 г 

• Солёные крекеры — 100 г 

• Желе фруктовые разноцветные — 3 пачки 

• Ванильный сахар — 100 г 

• Быстрорастворимый желатин — 20 г

Приготовление:

1. Готовим желе, следуя инструкциям на упаковке. 

2. Разливаем желе по формам и отправляем в холодильник на 4 часа. 

3. Желатин смешиваем со сливками и хорошо прогреваем, но не кипятим, так, чтобы весь желатин разошёлся. 

4. Сметану взбиваем с сахарной пудрой. 

5. Добавляем к сметане сливки с желатином и хорошо перемешиваем. 

6. Желе извлекаем из форм (для этого можно опустить форму в горячую воду на 10–15 секунд), произвольно нарезаем и добавляем в сметанную массу. 

7. Крекеры ломаем руками и добавляем к сметанной массе, аккуратно всё перемешиваем. 

8. Заливаем массу в силиконовую форму и отправляем в холодильник на 4 часа.

Приятного аппетита!                                                                            https://www.sloosh.ru/pages/59083-smetannyi-tort-s-fruktovym-zhele.html         

Каждый мальчик и девочка должны пережить гиперфиксацию на дельфинах, сразу после гиперфиксации на динозаврах, лошадях, Древнем Риме или других прикольных штуках. Ведь дельфины просто очаровательны! Идеально гладкая, почти резиновая, кожа, постоянная улыбка и полное отсутствие когтистых конечностей дополняются рассказами о спасённых утопающих и потрясающими трюками в океанариумах. Неопытный малыш и невнимательный взрослый могут считать дельфинов лучшими друзьями, которых только может подарить человечеству Мировой океан. Но что, если я скажу, что эта картинка — красивый фасад, за которым прячется куда менее симпатичная правда?

Дельфины не просто умны, их уровень интеллекта близок к настоящему разуму. И большой ум играет с морскими млекопитающими злую шутку. С одной стороны, они дают друг другу имена, сочувствуют собратьям, используют примитивные инструменты и охотно играют с игрушками. С другой — занимаются хулиганством, издеваются над животными ради развлечения и искренне ненавидят друг друга. И этими преступлениями список не заканчивается. Хотите узнать больше?

Все блюда готовятся быстро, уходит около 20 минут, а результат замечательный. Блюда из рыбы на праздничный стол. Такие блюда экономят время. Рыба получается сочная, невероятно ароматная и вкусная.

1. Рыба с соусом в духовке. 

Стейки рыбы заранее размораживаем. У меня 3 куска форели весом 600 г и 1 кусок кеты весом 200 г. Удаляем чешую, промываем, просушиваем бумажными полотенцами и посыпаем солью.

В миску добавляем растительное масло (3 ст. л.), соевый соус (1 ст. л.), сахар (1 ч. л.), измельченный чеснок (2 зубчика), цедру лимона (¾ ч. л.), молотый перец (¼ ч. л.) и нарезанную петрушку (3 веточки).