Маринованные помидоры за 2 часа |
http://www.stranamam.ru/post/1504014/
как раз для тех, кто хочет разнообразить летний стол. помидорки быстро солятся/маринуются. и так же быстро съедаются...
помидоры - 1 кг.
лук репка - 1 шт. крупная
чеснок - 3 зубчика
зелень - 0,5 пучка
соль крупная - 1 ст. л.
сахар -1 ч. л.
---------------
уксус яблочный -1 ст. л.
гвоздИка-3-4 гвОздика...
приступим
лук, чеснок, зелень режем, смешиваем с солью, сахаром, тщательно перемешиваем-это смесь для соления, а если добавим гвоздику и уксус-то уже смесь для маринования.
помидоры моем, разрезаем пополам, удаляем место от плодоножки, фаршируем смесью, укладываем в пакет или в контейнер, я делаю 50/50. помидорки и огурчики.
если помидорки маленькие, то достаточно 2 часов в тепле(в холодильник не убираем на время маринования), если крупные, то 3-4 часа в тепле.
|
Салат с селедочкой |
|
Готовим в горшочках |
|
Платьице на лето |
|
Помидоры пальчики оближешь |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 28 - Маринованные патиссоны
Часть 29 - Салат из кабачков.
Часть 30 - Помидоры "Пальчики оближешь"
Часть 31 - Консервированные огурцы.
|
Узор Миссони |
|
|
Рецепты лечо на зиму |
Лечо - это блюдо венгерской кухни. Однако почти каждая хозяйка знает, как приготовить эту вкусную закуску на зиму.
А в некоторых странах лечо выступает даже гарниром к мясу , сосискам и шашлыку. Основными продуктами для приготовления лечо являются помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Однако в каждой стране используются разные виды рецептов лечо, в зависимости от того, какие овощи там произрастают. Во Франции, например, лечо получило название рататуй и готовится оно из перца, баклажанов и кабачков.
|
Расчет реглана от горловины |
ira-fd в своем блоге рассказывает о вязании реглана от горловины.
|
Шапочка с наушниками |
|
Шарф с зигзагообразными полосами |
|
Палантин с зигзагообразными полосами |
|
Берет и шарф с косами |
|
Шарф с рюшем |
|
Абрикосовое варенье с орешками |
|
Шарф "Арлекин" |
|
Ажурная пелерина спицами |
|
Туника с волнообразным узором |
|
Шапочка |
|
Пуловер-пончо из квадратов |
Как вязать такие квадраты смотрите предыдущий пост (видео)
|
Без заголовка |
|
