Мужской джемпер |
|
Накидка-Комфортный объем |
|
Пуловер с воздушным узором |
|
Носочки |
|
Сырные булочки с маслинами |
|
Без заголовка |
Калькулятор быстро и легко рассчитывает равномерное прибавление или убавление петель в конце и начале ряда. Например, идеальный пример его использования - это расчёт равномерного прибавления петель в рукаве.
Как пользоваться калькулятором?
В блоке "Высота" записываем информацию о высоте полотна, на котором необходимо сделать равномерные прибавления/убавления петель. Высоту можно задать в сантиметрах или рядах. Если высота задаётся в сантиметрах, дополнительно нужно ввести информацию о плотности вязания, а именно число рядов в десяти сантиметрах вязаного полотна.
В блоке "Ширина" записываем размеры ширины низа вязаного полотна, с которой будет начинаться равномерное прибавление или убавление петель, и ширины верха вязаного полотна, которая должна получиться после этих изменений. Ширину можно задать в сантиметрах или петлях. Если ширина задаётся в сантиметрах, дополнительно нужно ввести информацию о плотности вязания, а именно число петель в десяти сантиметрах вязаного полотна.
После того, как внесены исходные данные, жмём кнопку "Рассчитать!". На отдельной вкладке загрузится картинка, на которой схематично отобразится расширенное или суженное полотно и заданные значения. Ряды, в которых количество петель изменяется, отмечены красным цветом. Полученный результат можно сохранить на свой компьютер и распечатать.
Источник: Вязальная шкатулка
|
Топ для девочки |
Очаровательный, правда?
|
Домашняя копченая рыба |
|
Условные обозначения для вязания спицами |
|
Самотканные коврики |
Чтобы соткать коврик, не нужно дорогого оборудования. Для этого можно воспользоваться простым картоном.
Мастер-класс от www.craftstylish.com
|
Кофточка с разными узорами |
|
Рекомендуем приготовить |
|
Шаль в форме веера спицами |
|
Эффектная кофточка |
Вязание женщинам.
Создайте неповторимый, оригинальный и стильный дизайн комнаты, используя современные и практичные натяжные потолки. Заходите на сайт компании «Мастер Люкс», которая занимается проектированием, изготовлением и монтажом натяжных потолков и аксессуаров, здесь Вы можете посмотреть фотопримеры, выбрать и купить бесшовные натяжные потолки и сопутствующие товары таких ведущих мировых производителей, как "Descor", "Clipso", "Barrisol" и другие, большой выбор натяжных потолков из различных материаллов, что поможет воплотить в реальность Ваши дизайнерские фантазии.
|
Перец целый жареный |
Этот перчик еще ни разу у меня не оставался на второй сезон. Его с избытком просто не бывает!
Перец целый жаренный.
На 6 кг перца, мясистого, разноцветного, но не очень большого.
Подготовить 6 литровых банок. Простерилизовать их. Остудить.
Перец помыть, хвостики, если очень длинные, укоротить. Хорошо просушить на полотенце. Перец не должен быть мокрым или влажным!
Перец целиком обжаривается в чугунке до готовности (становится как бы прозрачным), в подсолнечном масле (масла должно быть налито приблизительно на 2-3см толщиной). Складывается в стерильные банки. Заливается заливкой (готовить в хорошо высушенной или даже простерилизованной посудине): стакан кипяченой холодной воды, 4 крупные головки чеснока (прожать через чесночницу), 3 столовые ложки (без верха) соли, 200г уксуса, ½ стакана сахара – все хорошо перемешать. Эту заливку равномерно распределить во все банки (их из порции получается 6 литровых, 1кг перца – 1 литровая банка).
Перец в банки я раскладываю сразу во все, а не поочередно. Когда все шесть банок наполнены на треть объема перцем – заливаю по две столовые ложки заливки в каждую банку. Потом доливаю – когда уже ⅔, после полного заполнения банок – заливаю оставшейся заливкой.
Фоток пока нет (ввиду полного съедения в прошедшую зиму), у нас еще не сезон обильного перца. А кому-то на югах уже этот рецептик может уже пригодиться.
Свои фото вставлю чуть погодя!
|
Без заголовка |
Не могу я есть зимнюю капусту. Жесткая она для меня. А в начале года, зимой вообще какой-то вкус появляется у нее, для меня неприятный.
Закваску капусты мы делаем поздней осенью и после проквашивания, в идеале, замораживаем на улице.
Но сейчас не об этой капустке речь!
Для борщей я делаю заготовку ранней или средней капусты. Сейчас свежими овощами посреди зимы никого уже не удивишь, а в периоды советского «изобилия» мне удавалось удивлять народ зимой борщиком с молодой капусткой, со свежим перчиком болгарским и зеленью.
Капуста для борща
(даже посреди зимы вы будете иметь возможность
готовить летний борщ).
3л перекрученных через мясорубку помидор (если вы не любите помидорные зернышки, можно процедить) влить в большую кастрюлю емкостью 6-7л (чтобы сок занимал не больше половины объема кастрюли).
Готовим капусту как на борщ (или нарезаем ножом или трем на шинковке). Добавляем в капусту нарезанный сладкий перец (в такой пропорции, как обычно кладем в борщ). Можно добавлять нарезанные петрушку, укроп, – все «на глаз» в пропорции как на борщ.
Помидоры доводятся до кипения, а затем туда закладываются перемешанные овощи (осаживаем лопаточкой или большой ложкой) до тех пор, пока они еще покрываются помидорами (это получится почти полная кастрюля). Довести до кипения (караулить обязательно, помидоры могут подняться обильной пенкой) и варить 7-10 минут. Раскладывать в стерильные банки. Банки перевернуть крышками вниз и укутать одеялом до остывания.
Такая капуста вкусна и как салат.
|
Помидоры-однодневки |
|
Сливы маринованные |
У нас сливы только начинаются, да и будут ли в изобилии, пока не знаю (у нас деревьев сливовых нет).
На рецептик в своей копилке набрела и подумала, что у кого-то, возможно, уже сливы в самом разгаре.
Пару лет назад на работе проводили дегустацию нескольких подобных рецептов, все сошлись на мнении, что самый вкусный - этот, хоть и самый простой. Слива получается со своим родным вкусом, а не напичкана ароматами всевозможных добавок.
Порция для рецепта - ведро слив. Пусть объем вас не смущает, в итоге слив будет меньше (они сок еще отдатут). Но меньшей порцией делать не стоит - сливы настолько универсальны (и под водочку на закусь, и как десерт), что заканчиваются очень быстро.
Сливы нужно перебрать, чтобы не попались с "квартирантами". Помыть, просушить на полотенце и ссыпать в ведро (или большую кастрюлю). Ни в коем случае не накалывать! Они должны быть целенькими.
Приготовить маринад: 1 литр уксуса (6%) подогреть в кастрюльке и, помешивая, добавить 3кг сахара. В холодном уксусе сахар не растворится.
Если нет 6%-го уксуса, я разбавляла 9%-й, честно сказать, методом научного втыка - на глазок. То есть 650-700мл уксуса доливала водой до литра.
Довести эту смесь до кипения и залить ею сливы в ведре, накрыть крышкой. И забыть на сутки!
Через сутки - слить маринад в кастрюлю (его станет уже немного больше, сливы начнут пускать сок). Довести маринад до кипения, залить сливы, накрыть крышкой. И так повторять каждые сутки (маринада будет становиться все больше). Длиться такое мероприятие будет 7-10 дней (зависит от размера сливы). Готовые сливы становятся морщеные, как при вялении.
Через 7-10 дней, после того, как маринад сольется - сливы разложить в подготовленные банки. Маринад довести до кипения, залить им сливы в банках и сразу закатать.
Маринад останется. Я его тоже закатываю в баночки и применяю потом при приготовлении мяса; в салатах, как ароматизированный уксус (правда уксусной крепости в нем намного меньше).
|
Лазжан |
|
Кабачки на зиму |
Ввиду того, что сейчас самый пик «консервативного» периода, хочу поделиться с вами самыми любимыми, жизненно проверенными и испытанными, рецептами в баночки.
Не всегда весь процесс будет с фото, потому как в этом году буду заниматься этой работой минимально (остались большие залежи с прошлого года). Но описано будет во всех подробностях.
Начнем с:
Кабачки в томате .
2,5 кг кабачков нарезать крупной соломкой. Я нарезаю их фигурным ножиком. Получаются красивые волнистые брусочки.
|
