Тесто из которого всегда получается удачная выпечка.

Четверг, 26 Марта 2015 г. 18:49 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Да, это так. Это тесто, из которого всегда получается удачная выпечка, так что, предлагаю из него сделать свои любимые пирожки или пироги.

по материалам сайта: urlid.ru/anxp
Ингредиенты

Порций: 10
1 стакан молока (теплого)
2 ст. л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
500 г муки
200 г сливочного масла (или маргарина)
2 яйца
Способ приготовления
1. Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!).
Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.
Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку .
Просейте муку в миску. Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели.
Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.
Тем временем дрожжи дали шапочку. 2 яйца добавляем в муку с маслом.
Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску.
Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным.
Поставьте тесто на 3 часа в холодильник.
Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.
Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку как слепили. Если тесто надо срочно,
то в масляно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем,
и тесто ставим в холод только на полчаса.Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:

===ВСЁ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ===/Готовим:вкусно+полезно!

Метки: вкусно

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4022139/post357539203/">РўРµСЃС‚Рѕ РёР· РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РІСЃРµРіРґР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СѓРґР°С‡РЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°.</a><br/>
	Р”Р°, СЌС‚Рѕ С‚Р°Рє. РС‚Рѕ С‚РµСЃС‚Рѕ, РёР· РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РІСЃРµРіРґР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СѓРґР°С‡РЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ, РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РёР· РЅРµРіРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЃРІРѕРё Р»СЋР±РёРјС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё РёР»Рё РїРёСЂРѕРіРё.
	
	
	РїРѕ РјР°С‚РµСЂРёР°Р»Р°Рј СЃР°Р№С‚Р°: urlid.ru/anxp&nbsp;
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	
	РџРѕСЂС†РёР№: 10
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР° (С‚РµРїР»РѕРіРѕ)
	2 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°
	2 С‡.Р». СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ (1 РїР°РєРµС‚РёРє 7 Рі)
	500 Рі РјСѓРєРё
	200 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°)
	2 СЏР№С†Р°
	РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
	1. РџРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РІ РјРѕР»РѕРєРѕ РїР°РєРµС‚РёРє РґСЂРѕР¶Р¶РµР№. Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ С‚СѓРґР° 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР° (РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ!!!).
	Р Р°Р·РјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃР°С…Р°СЂ Рё РґСЂРѕР¶Р¶Рё, С‡С‚РѕР±С‹ СЃР°С…Р°СЂ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёР»СЃСЏ, Р° РґСЂРѕР¶Р¶Рё СЃРјРµС€Р°Р»РёСЃСЊ СЃ РјРѕР»РѕРєРѕРј.
	РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РјРёСЃРѕС‡РєСѓ СЃ РґСЂРѕР¶Р¶Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4022139/post357539203/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

Тесто из которого всегда получается удачная выпечка.