Номера экстренных служб Библии
Значение карт Таро. - (0)Таро Райдера -Уэйта. Трактовки. Влюблённые (Любовники) Таро Райдера -Уэйта. Трактов...
Нумерология.Число имени - (0)Нумерология. Число имени Спросите любого человека, и он назовет вам свои счастливые цифры. А в...
Славянский древний Зодиак - (0)Славянский древний Зодиак Крышень (21 января – 19 февраля). Знак: Крышень По ...
Молитва-Ангел моего рождения! - (0)Молитва моему ангелу МОЛИТВА - АНГЕЛ МОЕГО РОЖДЕНИЯ Ангел моего рожденья. Пошли мне своё благосло...
Крошковый яблочный пирог |
Вкусный пирог с сочной начинкой из яблок, с мягким нижним слоем и умеренно рассыпчатым верхним. Мой вариант старого, многим известного рецепта "терочного" теста. Нижний слой у меня получается очень мягким.
Для пирога понадобятся:
-250 граммов муки
- 100 граммов сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки холодной воды
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 800 граммов яблок
- 2-3 столовые ложки джема
Масло смешать с мукой в крошку. Добавить сахар и разрыхлитель, перемешать.
Добавить воду и собрать тесто в комок. Разделить на две неравные части.
Большую часть натереть на крупной терке, меньшую убрать в холодильник. Крошку насыпать на дно формы тонким слоем. Не беда, если кое-где будет проглядывать дно. При выпечке тесто растет и все сровняется.
Очистить и натереть на крупной терке около килограмма сочных и сладких яблок. Добавить к ним джем, у меня айвовый, и перемешать начинку. Яблоки разложить на натертое тесто
и разровнять.
Достать из холодильника оставшееся тесто и натереть на терке. Крошкой посыпать пирог.
Выпекать 30-35 минут
до легкого зарумянивания.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
| Рубрики: | выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |