>Фаршированная цветная капуста |






|
>Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами |

Берем 4 ошпаренных и очищенных от темной кожи и хорд тушки кальмаров, 6
куриных яиц, грамм 300 свежих шампиньонов, пучок укропа (можно делать и с
петрушкой) и грамм 150 тертого сыра.

Грибы
нарезаем пластинками и поджариваем на масле.

Яйца
взбиваем с небольшим количеством молока и вылиаем в сковороду к грибам. Посыпаем
это дело мелко порубленной зеленью и жарим омлет. Последний в конечном счете
может поучиться даже комом - но это нас не смутит. Снимаем омлет со сковороды,
добавляем тертый сы, перемешиваем и даем немного остыть.

Тушки
кальмаров плотненько набиваем омлетом, скалываем зубочистками, выкладываем на
противень, смазываем майонезом

и отправляем в хорошо прогретую духовку минут на 15.
Блюдо получается
очень сочным и нежным.

Приятного
аппетита!
|
Фаршированные куриные ножки |
Ножки получаются сочные, ароматные, с аппетитной румяной корочкой, а начинка станет приятным сюрпризом для ваших домочадцев!

|
>Рулет из плавленого сыра с сельдью |
|
>Курица в банке |

|
Кальмары маринованные с луком |
Этот рецепт интересен тем, что кальмары для салата не отвариваются, как обычно, а маринуются горячим рассолом.

|
>Огурчики с водочкой |

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Мясо в маринаде из черного чая
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 40 - Пирог «Кружевной» с луком, оливками и охотничьими колбасками
Часть 41 - Засол огурцов "ведерный"
Часть 42 - Огурчики с водочкой
Часть 43 - Cоус-приправа
Часть 44 - Пасха заварная
Часть 45 - Очень вкусный салатик!
Часть 46 - Салат «Изумрудный браслет»
Часть 47 - Зимние помидоры в маринаде
|
Подушечки! |
|
ЛУЧШАЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН |

|
>Старинные рецепты красоты |

|
[[МОИ СЕКРЕТЫ: ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН]] |

|
Скумбрия а-ля горячего копчения |
|
>Скумбрия холодного копчения в домашних условиях. |
![]() | Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения. |
![]() | Ингредиенты:
|
| Рыбу выпотрошить и тщательно промыть: | |
![]() | |
| Шелуху промыть водой, залить литром воды. Добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20-25 минут: | |
![]() | |
| Отвар процедить, смешать с жидким дымом: | |
![]() | |
| В полученный рассол сложить рыбу и держать под прессом 2 суток: | |
![]() | |
| При подаче рыбу вынуть из рассола, промыть водой, обсушить и порционно нарезать: | |
Автор: Оля | |
|
пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски |
|
пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски |
|
>Капуста острая с хреном |
|
Торт "Печёночный подарок! |

Всеми любимый...в праздничной "упаковке"
Вам понадобится:
для коржей:
1,5 ст муки
1 яйцо
200г молока
500 куриной печени
соль, перец
подсолнечное масло 2 ст л
для начинки:
4 шт моркови ( средние)
3 шт луковицы
200 г тыквы
1/5 мягкого яблока
для крема:
200 г майонеза
4-5 зубков чеснока
10 г зелени( петрушка+ лук)
для украшения:
2 шт яйца( варёные)
1 шт огурец ( длинный)
Технология:
измельчить блендером печень, добавить соль и перец ( половину)
добавить молоко и яйцо , хорошо перемешать
затем добавляем муку и вторую половину перца, добавляем подсолнечное масло, хорошо перемешиваем
Выпекаем на сковороде блины
Трём на мелкой тёрке морковь, тыкву, яблоко, мелко нарезаем лук, обжариваем даём остыть,
Мелко трём чеснок и нарезаем зелень, смешиваем с майонезом, соус готов.
Приступаем с формированию блюда
смазываем с такой последовательности: майонез-->начинка--> блин
украшаем верхний слой мелко потёрным яйцом.
с помошью специального ножа для чисты овощей и фруктов нарезаем 8 полосок огурца вдоль, выкладываем сверху в виде фанта и лент.
Получается вот такой "подарок"
Примечания:
тыква и яблоко придают начинке более гармоничный, не "тяжелый вкус".
Удачного всем Новогоднего "обжорства"))))
|
Мясные оладьи |
незаменимы вместо надоевших котлет!
300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная
Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.
На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне
Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________
|
>Сало с горчицей в фольге |


|
>Сало???Сало!! |
Сало!!! |
|
![]() |
Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит. Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным. |


|
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите. |
|
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так. |
|
Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них. Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег! |

|
Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий! На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно! |

|
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны |

|
Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала. Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!! |
|
>Сало в . |

|
>Булочки с яблоком из быстрого теста |
|
>Блюда к новогоднему столу |
|
>Пирожки-блинчики |


|
>Cвиной шашлык в банке |
Рецепт с сайта "Хорошая кухня"
***
Рецепт ОЧЕНЬ оригинальный. Стоя аплодирую тому, кто его придумал.
Мясо очень мягкое. Аромат - как у настоящего шашлыка. И вкус тоже правильный. Но... увы... мясо сухое. Хотя это вполне могло получиться из-за того, что я взяла неправильную часть туши - я использовала мясо с задка, а нужно было взять жирную шейку, тогда бы мясо было посочнее.
В этом рецепте главная трудность - найти на рынке настоящее, копчёное на дровах, сало.
Вторая трудность - аромат от копчёного сала пропитывает всё вокруг - мебель, волосы, одежду. Ни открытые окна, ни вытяжка не помогают. Пока голодный, то запах кажется очень аппетитным и привлекательным. Но когда уже наешься, то от этого запаха хочется убежать куда подальше.
Третья трудность - вытаскивать готовые шашлыки из банки. Я поступила очень просто - достала их при помощи обычных плоскогубцев.

|
Закуска из куриной печени. |

| Ингредиенты: | Рецепт приготовления "Закуска из куриной печени": | |
| Печень куриная 300 гр. Лук репч. 1-2 шт. Сыр твердый 50 гр. Чеснок 1 зубчик Майонез 1 ст.л соль, перец, раст. масло |
1.Печень нарезать, обжарить на раст. масле с луком до готовности, выложить в форму. 2. Сыр натереть на крупной терке, чеснок мелко нарезать добавить к сыру, заправить майонезом, перемешать, выложить массу на подготовленную печень. 3. Запекать в духовке минут 10-15. Вкусная и быстрая закуска готова! Поедается горячей...мгновенно |
приятного аппетита.
источник -
http://wwww.ru/users/profile/358
|
>дрожжевое тесто постное, но быстрое |

|
Печём экспресс-кексы в микроволновке |


|
Печём экспресс-кексы в микроволновке |
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Автор: миссис Пампкин
Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа подогреть – минутное дело, и продукты разморозит в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду
. И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все
.
А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут!
Хотите? Ставьте чайник!
Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза
. Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.
|
>Салат "Грибы под шубой" |
- 250-300 гр шампиньонов
- половинка луковицы (60 гр)
- 100 гр огурца
- 2 яйца
- 50 гр твердого сыра
- 100 гр сметаны
- 1/2 зубчика чеснока
Итого на весь салат: 11-13 у.е. (в зависимости от жирности сметаны)
Приготовление:
Лук мелко нарезать, грибы очистить и порезать пластинками. Обжарить лук и грибы на раст. масле, выпарить жидкость, подрумянить. Выложить на бум. полотенце, чтобы стек лишний жир.
Сметану посолить, добавить мелко рубленный чеснок. Соус выложить в пакет, сделать маленькую дырочку и наносить "сеточкой".
На тарелку выложить слоями:
- грибы с луком
- соус
- мелким кубиком нарезанный огурец
- соус
- на крупной терке натерный отварные яйца
- соус
- тертый сыр
Дать настояться в холодильнике хотя бы час.
Приятного аппетита!
Извините за фотку - очень темно на улицу, а комнатного света не хватает
)

| |
http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?p=4163563#4163563
|
Котлеты "Восхитительные" |
|
>Рецепты Молодой жены |
|
>Яичница на хрустящем сыре |
Серия сообщений "Кремлевские":
Часть 1 - ХЕК под ЛУКОВО-ГРИБНЫМ ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Часть 2 - Сало, вареное в пакете
Часть 3 - Яичница на хрустящем сыре
Часть 4 - Легкое миндальное печенье
Часть 5 - ИНДЕЙКА ПОД ОВОЩАМИ
...
Часть 67 - Грибная закуска
Часть 68 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)
Часть 69 - Скумбрия запеченная с грибами
|
>Сало, вареное в пакете |
![]() |
Этот способ приготовления соленого сала является своеобразным компромиссом между теми кто любит и теми, кто не любит вареное сало. Мы же его просто обожаем.
|
|
Царский салат с красной икрой |

Ингредиенты:
- 140 гр. красной икры (1 баночка);
- 1 большой свежий огурец;
- 4 яица;
- 200 гр. очищенных креветок;
- 100 гр. твёрдого сыра;
- 100 гр. майонез;
- соль по вкусу.
Приготовление:
Креветки варить в солёной воде в течение 2-х минут. Яйца сварить вкрутую. Для салата понадобятся только белки.
Используем широкий салатник. Салат выкладываем слоями. Первым слоем - натёртый на мелкой тёрке сыр. Затем креветки, натертый на крупной терке огурец, натертые на мелкой терке белки яиц, икра. Каждый слой, кроме верхнего, тонко промазываем майонезом и солим.
Дать салату настояться около получаса. Главный враг салата - недосол, поэтому каждый слой просаливайте как следует. Тёртые огурцы пускают свой сок, который просачивается до самого низа, салат получается сочным и не сухим, поэтому много майонеза не требуется. Сверху икру достаточно равномерно высыпать из банки и аккуратно разровнять обратной стороной ложки.
Подавать сразу, иначе икра может обветриться.
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Царский салат с красной икрой
|
>ХЕК под ЛУКОВО-ГРИБНЫМ ТОМАТНЫМ СОУСОМ |
|
Окраска с помощью тряпки |
|
>Свиная лопатка в цитрусово-луковом соусе |

Мягкое, сочное запеченное мясо с безумно вкусным и ароматным соусом наверняка понравится вашим гостям и домашним. Только обязательно подавайте его с соусом.

|
Низкокалорийный Пирог Кофе-глясе |
|
>Японская кухня ... СУШИ |
|
Классная чистка лица самостоятельно и дешево |

1. Умываем лицо привычным способом, закалываем волосы, чтобы лицо было открытым.
2. Готовим смесь №1. Берем столовую ложку пены для бритья + добавляем пол чайной ложки соды. Хорошенько мешаем.
3. Кипятим воду в кастрюле, бросаем горсть цветков сухой ромашки. Ставим кастрюлю на стол, накрываемся полотенцем и парим лицо. Мне хватает минут 5-7.
4. На распаренное влажное лицо наносим смесь, избегая области глаз и губ. Идем в ванную, открываем кран с горячей водой. Под струю воды кладем мягкую зубную щетку. Нужна именно мягкая. Хотя есть и специальная щеточка для лица, но можно оойтись и зубной. Затем, мягко и динамично чистим лицо. Особенное внимание уделяем носу, крыльям носа и лбу. Смываем водой.
5. Смотрим в зеркало. Черных точек нет. Их просто нет. Поры все чистые. Лицо оочень гладкое.
6. Готовим смесь №2. Мешаем глину, подходящую вашему типу кожи + мирамистин ( или хлоргексидин, разницы нет, только дешевле). Смесь должна быть как каша. Наносим на чистое влажное лицо, избегая области глаз и губ. Оставляем на лице 15-20 минут, независимо от высыхания смеси.
7. Смываем смесь, промакиваем лицо полотенцем, наносим крем. Все.
Из интернета.
*********************
Скоро манюне год... Правда аж в мае, но время так быстро летит, что о рабочем месте нужно подумать заранее. Тем более, что хорошую работу найти быстро невозможно. Искала в интернете работу. Оказывается это так утомительно.... Решила, чо проще всего разместить резюме на сайте. Теперь буду ждать звонка.
********************
Смотрите какие фото Меган Fox нашла... У меня от нее мурашки пот телу... Как красиво сфоткано!!! Хотелось бы тоже так...

|
Шитье для дома |
Ценная ссылка - http://www.season.ru/links/sew_hom/
Шитье для дома |
|
|
|
>Салатовый Новый год: ТОП-10 рецептов новогодних салатов |
|
>ПУРПУРНЫЙ ДЫМЧАТЫЙ МАКИЯЖ ГЛАЗ |

1. Прежде всего, нанесите на чистое лицо основу под макияж, подходящую к цвету вашего лица. Избегайте основы с оранжевым оттенком, поскольку оранжевый цвет плохо сочетается с пурпурными тенями для век.
2. Дальше нанесите консилер подходящего оттенка, тщательно растушевав с основой, чтобы были незаметны переходы. Кисточкой с консилером пройдитесь по векам от ресниц до бровей и под глазами. Хороший консилер не только уберет тёмные круги вокруг глаз, но и создаст более гладкую базу под тени. Наложите консилер на носовую кость между глазами и в складочках, где нос переходит в щеку и где обычно создаются тени. Если на коже есть пятна или недостатки, покройте их тоже консилером. Кисточка должна очень мягко касаться кожи.
Читать далее ПУРПУРНЫЙ ДЫМЧАТЫЙ МАКИЯЖ ГЛАЗ
|
>Прочитать!!! |
|
>Без заголовка |
|
Диеты для знаков зодиака. |
|
>Заинтересовало! |
|
>Без заголовка |
|
Без заголовка |
|