Водка — 1 столовая ложка

Мука — до густоты теста как на пельмени

Разбиваем яйца, взбиваем, добавляем водку и муку. Вымешиваем крутое тесто.

Затем раскатываем лепешки (тонкие), режем их на полосочки.

Полоски сворачиваем как хочется: делаем надрез по середине и выворачиваем, скручиваем розочкой, завязываем узелком и т.д.

Жарим в растительном масле и сверху посыпаем сахарной пудрой.