Нарядный пуловер


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится:
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин







Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.


Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .


Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .


Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.



Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник

Двойка

Торт “Улыбка негра”

    Ну и конечно, обязательно побалуйте своего воеводу необычным десертом, тогда он точно навсегда останется только вашим защитником, и будет готов носить вас на руках целый год… до следующего 23 февраля, ну а там уж мы снова постараемся, не так ли?!

     Торт очень сочный, пропитанный ромом, с беспроигрышным сочетанием белоснежного сметанного крема с шоколадными коржами, что, собственно, и привело к такому веселому названию/

торт"Улыбка негра"

АЛЬБОМЫ: НОВЕЙШИЕ ХИТЫ 2010

ПЕСОЧНОЕ,ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО!!!!

Рецепт взят из кулинара автор Аврора 2

ТЕСТО НАСТОЛЬКО НЕЖНОЕ- ТАЕТ.....СУПЕР!!!



• 250г-маргарина или масло,
• 0,5стак.-сахара,
• 3-желтка,
• 2ст.л.-сметаны,
• 1,5стак.-муки,
• 1ст.л.-крахмала,
• 15г-разрыхлителя теста.

Способ приготовления :
1. Желтки,сахар,сметану хорошо размешать, добавляем растопленный маргарин.взбиваем всё венчиком.Затем отдельно смешиваем муку,крахмал и разрыхлитель и добавляем жидкую смесь.Вымешиваем ложкой,т.к. тесто будет очень мягким.даем отдохнуть 5 минут и приступаем к накладыванию теста в формочки.
2. Выпекать около 30 минут.
Фото темное потому что пеку в основном вечером,а напряжение в сети плохое.

Домашние задания с ребенком по методике М. Монтессори


Девиз методики Марии Монтесори - помоги мне это сделать самому. Это означает, что взрослому лишь необходимо создать условия, в которых ребенок сможет самостоятельно познать мир. А для этого взрослые должны:
• создать развивающую среду - подобрать игрушки, материалы, инструменты, детскую мебель
• не мешать ребенку самостоятельно получать знания, помогать только тогда, когда ребенок сам попросит о помощи
Что необходимо, для того чтобы создать у себя дома развивающую среду по данному методу:
• дать ребенку свободный доступ ко всем игрушкам и наборам для детского творчества. Для этого необходимо держать их на доступной для ребенка высоте.
• разрешить ребенку принимать участие в жизни семьи, т.е.:
помогать стирать - полоскать, складывать белье в тазик, развешивать и т.д.
помогать на кухне - мыть посуду, вытирать стол, играть с посудой и с крупами (но под присмотром взрослого)
помогать убирать - вытирать пыль, подметать, пылесосить
помогать следить за растениями, животными
• игрушки, игры, творческие и обучающие материалы сгруппировать и разложить в определенных местах.
Основные правила
Ребенок сам выбирает, чем играть и во что играть. Если вы видете, что малыш не знает, чем заняться, скучает, тогда предложите ему поиграть вместе.
Не спешите помогать и подсказывать ребенку, если у него что-то не выходит. Дайте возможность самостоятельно справиться с заданием.
Хвалите ребенка, когда он справился с заданием, словесно поддерживайте и заинтересовывайте, когда у него что-то вышло.
Если на одну игрушку претендует двое детей, учите их договариваться.
Можно использовать дома несколько правил, которые используются в садиках Монтесори:
1. Хочешь работать вместе - договорись про это.
2. Можно наблюдать за работой других, но при этом не мешать им.
3. После работы складываем все по своим местам.
4. Когда трудно, попроси о помощи и обязательно поблагодари за нее.
Эти правила, воспитывают внутреннюю дисциплину, обосновываясь на признании прав другого человека, на уважении к нему и к его работе.
Монтесори-игры
Предлагаем несколько игр по методике М.Монтесори. Эти игры простые и эффективные. Они направлены на работу детских пальчиков. А развитие мелкой моторики непосредственно связано с речевым и интеллектуальным развитием ребенка.
Игры с прищепками
• Прищепите несколько прищепок на одежду малыша и предложите снять их.
• Вырежьте из картона ёжика и предложите ребенку «надеть» на ёжика иголки.
• Натяните веревочку, повесьте игрушечные одежки, носовые платочки, пусть ребенок прикрепит их прищепками.
• Поиграйте в рыбалку. Сделайте удочку - к палочке привяжите шнурок с магнитом. Наберите в тазик воду, запустите в него прищепки и предложите ребенку их «ловить».

Игры с водой
Все игры необходимо проделывать по очереди обеими руками.
• Предложите ребенку переливать воду из стаканчика в стаканчик или из чайничка в стаканчик.
• Можно усложнить такую игру, сделав на одном стаканчике пометку до какого уровня необходимо наливать воду. А в другой стаканчик намеренно наберите больше воды.
• Воду из одного стаканчика в другой можно переносить при помощи губки или ложечки.

Игры с крупами
• Смешайте в мисочке гречневую и манную крупы. Рядом поставьте еще одну мисочку - с ситом. Пусть малыш насыпает ложкой смесь круп в сито и перемешивает. Когда все манка высыплется в миску, гречку из ситечка ребенок должен пересыпать в банку.
• Пусть ребенок пересыпает крупы из одного стаканчика в другой.
• Смешайте вместе небольшое количество гороха и фасоли. Пусть малыш пальчиками перекладывает фасоленки и горошинки в разные баночки.

Материал подготовили
инструкторы по раннему развитию детей
Алена Марченко и Лина Соколовская
http://www.dolonki.com.ua/study_6.php


О детях с Милой Ловой

«Уроки вязания для начинающих»

Спицами я вяжу очень давно(наверно лет с 8),научилась сама-чему очень довольна...В детстве в книжном магазине выиграла в лотерею(5 рублей) и сразу купила книгу о вязании)))А вот крючок не освоила до сих пор.И решила восполнить эту брешь в моем рукодельческом мастерстве...Облазила везде и всюду...
Хочу поместить у себя на страничке то,что нашла...Учитесь вместе со мной!!!

Вязание крючком – основные виды петель

Воздушная петля (в. п.): в п. продеть крючок, накинуть на него нить и протянуть через п.


Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п. на крючке в один прием.



Полустолбик с накидом (полуст. с/н): сделать на крючок накид, ввести крючок в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать в один прием


Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема.


Столбик с 2 (3.4) накидами (ст. с 2/н, I, с 4/н сделать на крючок 2 (3,4) накида, ввести крючок в п. цепочки и вытянуть новую п., 4 (5, 6) п. на крючке провязать попарно в 3 (4, 5) приема.

Столбик артесаналь с накидом (ст. арт. с/н): сделать на крючок накид, ввести крючок в п. цепочки и вытянуть новую п., не захватывая накид, последующие п. провязывать попарно.



Столбик артесаналь с 2 (3, 4) накидами (ст. арт. с 2/н, с 3/н, с 4/н): сделать на крючок 2 (3, 4) накида, ввести крючок в п. цепочки и вытянуть новую п., не захватывая накид. последующие п. провязывать попарно.

Пико: связать 3 в. п., ввести крючок в первую в. п. и провязать ст. б/н.




Соединительный столбик (соед. ст.): крючок ввести в п. цепочки, захватить нить и протянуть ее через п. цепочки и п. на крючке.


Кисти




Кольцо

Серия сообщений "Уроки вязания крючком":

Часть 1 - «Уроки вязания для начинающих»
Часть 2 - Коллекция вариантов обвязки края - крючком
Часть 3 - убавки на крючковом полотне
...
Часть 40 - Полезные советы для правильного вязания крючком
Часть 41 - Способы вязания квадратных мотивов
Часть 42 - Пособие по вязанию Дневник вязания и др...

Мужской вязаный жакет на молнии

Читать далее...

Домашний плавленный сыр.


Нашла на просторах инета вот такой рецептик домашнего плавленного сыра. Сама еще не пробовала, но очень хочется. Если кто нибудь уже делал такое, напишите, пожалуйста, так ли он хорош. Заранее благодарна!
Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.

Состав:

Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.

Приготовление:

Шаг 1.
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.
Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.

Шаг 2.
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.

Приятного аппетита!

Коврики

решила объединить тему Ковриков: вязаные из мотивов и кругов. Аналогичные. А как ярко и весело!

Читать далее...

В мире цветов я желала б остаться)) ч. 2

В мире цветов я желала б остаться))ч. 2 А первая часть здесь

Читать далее...

Овсяное печенье

Кто из нас не помнит с детства овсяное печенье. Его коричневе кружочки с сладковатым и слегка непривычным вкусом очень часто заполняли корзинки и вазочки в домашних буфетах, либо просто выдавалось к чаю или стаканчику горячего молока.

 

                Сейчас появилось великое множество всяких «овсяных печень», но именно то, которое много лет назад, которое с молочком, вспоминается наиболее тепло… Я уже не говорю, что его рецепт был стандартен, абсолютно не содержал никаких вредностей и за его соблюдением следила специальная организация.
                Итак список продуктов по советскому ГОСТ-у:

 

мука пшеничная 397г
овсяная 170г
сахар 295г
патока или мед 1,5 ч.л.
маргарин 198г
корица  1,5 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
сода 0,5-1 ч.л.
вода 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
изюм 1 ст.л.  (я не ложил)

В посуду, в которой будем готовить тесто, помещаем подтаявший маргарин, сахар-песок, ванилин. Перемешиваем, пока сахар не растворится в маргарине. Это может занять некоторое время. Добавляем треть горячей воды.  Перемешивая, дабы не было комочков, добавляем овсяную муку. В остатке горячей воды растворяем соль и вливаем в массу. Опять достаточно долго – минут 5 перемешиваем. Добавляем муку, соду, мед, корицу и все остальное, чего есть в рецепте, но забылось назваться.

А дальше, как вы хотите или привыкли. Можно раскатать пласт толщиной 10 мм и стаканом или кружкой вырезать кружочки. А можно, отщипывая небольшие кусочки, руками формировать шарики, приплющивать их разложив на пергаменте запекать около 10 минут при температуре 200 градусов.

При запекании надо следить за цветом печенюшки.  После того, как печенье испеклось, выкладываем его остывать на решетку.
                Вот и все сложности. Надеюсь, что у вас получится так же вкусно как у меня и вспомнится еще один вкус детства…

Овсяное печенье

Сиреневая шапочка, связанная спицами

Читать далее...

Лабиринт

Читать далее...

Вязаные береты для девочек

Белый берет с цветочками


Читать далее
Розовые берет и шарф


Читать далее


Вязаный спицами берет для девочки
Читать далее
Детский беретик. Описание для вязания спицами
Читать далее
Фиолетовый вязаный берет для девочки

Читать далее

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ