Записи Друзья Комментарии
Лариса Тарасова
Аватар Лариса_Тарасова

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Тарасова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2010
Записей: 5439
Комментариев: 49
Написано: 5808


Клубничное мороженое - уверена, что оно никого не сможет оставить равнодушным!

Вторник, 27 Мая 2014 г. 17:59 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Клубничное мороженое - уверена, что оно никого не сможет оставить равнодушным!

Сейчас начинается сезон этих прекрасных ягод, перед которыми трудно устоять. Но уже на третьем стакане есть клубнику просто так надоедает. Лучше приглядеться к другим вариантам ее использования, кроме как в максимально натуральном виде. Например, приготовить из нее мороженое.

rec (600x400, 53Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

клубника - 500г;
сахар - 200г;
лимон (сок) - по вкусу;
сливки (жирность 30%) - 300 мл.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Клубнику перебрать, при необходимости вымыть, удалить чашелистики. Ягоды пюрировать вместе с сахаром и лимонным соком.
01 (400x267, 29Kb)

Отдельно взбиваем сливки
03 (400x267, 23Kb)

Смешиваем ягодное пюре со взбитыми сливками. Взбиваем смесь еще раз.
04 (400x267, 24Kb)

Перелить клубнику со сливками в контейнер и ставим в морозилку примерно на 30 минут. Когда по краям смесь замерзнет, перемешать мороженое. Поставить контейнер опять в морозилку и оставить до полной готовности мороженого.

05 (400x267, 18Kb)
Для сервировки ложкой-нуазеткой (или обычной ложкой) сформовать шарики мороженого, уложить их в креманки и украсить свежей клубникой.
rec (600x400, 53Kb)
gotovim.ru

Серия сообщений "мороженое":
Часть 1 - Мороженое из дыни
Часть 2 - Домашний пломбир
...
Часть 27 - молочноe мороженоe в шоколаде
Часть 28 - Вкусное фруктовое мороженое
Часть 29 - Клубничное мороженое - уверена, что оно никого не сможет оставить равнодушным!
Часть 30 - Клубничный сорбет - пища "богов"
Часть 31 - Мороженое со сгущенкой + сгущенка - быстро, вкусно, натурально
...
Часть 35 - СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, КАК КОГДА-ТО ДЕЛАЛИ В СССР
Часть 36 - ЛЕТНЕЕ МОРОЖЕНОЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 37 - Удивительное мороженое из одного ингредиента

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте