Новогодние зайчики.МК |
|
Зайка "Снегурочка" |
|
Вязаная куколка |
|
Мастер-класс по вязанию крючком: Бельчонок |
|
МК вязаный ёжик |
|
Вяжем Лоло и Пепе по одной схеме |
|
Пальчики оближешь. Маринованные капустные рулетики |
|
Дети уйдут, а мы останемся… |
|
Молитва, способная снять проблемы, возникшие еще во времена далеких предков… |
|
|
Костюмы, юбки крючком |
|
Новые книги читаем онлайн |
Серия сообщений "Книги читать и скачать":
Часть 1 - Книги, самые читаемые в 2019...
Часть 2 - Шпионские романы
...
Часть 8 - Читаем книги онлайн
Часть 9 - Любителям читать
Часть 10 - Новые книги читаем онлайн
|
Книги Вороновой М./ читать,слушать,скачивать бесплатно. |
|
Захватывающие детективы Эббот Рейчел/читать,скачивать,слушать бесплатно |
|
Горбуша с овощами и рисом | Русская кухня |
Подготовленную рыбку обжарить на раст. масле и отложить. В эту же сковороду добавить еще немного масла, высыпать горсть промытого риса, обжарить его, помешивая до прозрачности, и добавить к нему подготовленные овощи - у меня это нарез. кубиками репчатый лук и морковь, кабачки, сладкий перец, цв. капуста, разобранная на мелкие соцветия. Овощи с рисом припустить под закрытой крышкой, затем минут через 5 добавить нарезанные кубиками помидоры, соль, при желании - сахар, зеленый лук, немного, не больше чем полстакана томатного сока или воды, накрываем крышкой минут на 10. Затем добавить зелень, кто любит - чеснок, сверху выкладываем рыбку, утопив ее в овощах, накрываем крышкой и через минутку выключаем. Это очень вкусно! Татьяна Снытко
|
Фрикадельки в сливочном соусе запечённые | Русская кухня |
фарш (говядина+свинина) 500-600 гр. луковица большая 1 шт. морковь большая 1 шт. картофель сырой 1 шт. средний соль, перец по вкусу для соуса 400 мл. молока 3 ст.л. слив. масла 2 ст.л. муки чеснок мелко порубленный 3 зубчика Соль щепотка зелень (у меня петрушка и укроп) Луковицу мелко нарезать, морковь и картофелину натереть на тёрке. Перемешать тщательно с фаршем, посолить, поперчить. Сделать из фарша маленькие фрикадельки и уложить в форму для запекания. Соус: В кастрюле подогреть молоко (не кипятить). На сковороде растопить масло, убавить огонь. Добавить муку и перемешать. Не большими порциями добавлять молоко, постоянно помешивая чтобы не было комков. Довести до кипения, помешивая кипятить 1-2 мин. Добавить соль, мелко порубленный чеснок и зелень. Залить соусом фрикадельки и отправить в духовку на 30 мин. Катерина Горохова-Шмакова
|
Японские узоры спицами |
|
Суп из зеленого горошка с курицей | Русская кухня |
Предлагаю рецепт вкусного горохового супа на куриной основе, с ароматными специями и сельдереем. куриные бедра - 3 штуки горох зеленый сухой - 1,5 стакана морковь - 1 штука лук - 1 головка сельдерей - 1 стебль растительное масло - 1-2 ст. ложки вода - 2,5 л специи и соль по вкусу зелень укропа. Поставьте вариться куриные бедра. После снятия накипи забросьте промытый колотый сухой зеленый горох и варите до его готовности. Лук и сельдерей порежьте, морковь натрите, посолите. и потушите их на среднем огне практически до готовности. Куриное мясо отделите от костей и верните в суп. Овощи тоже положите в практически готовый суп и поварите всё на слабом огне около 5 минут. Суп с разварившимся зеленым горошком, овощами и курицей готов. Подавайте его, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита! Нина Минина-Россинская
|
Медово-яблочный пирог | Русская кухня |
Потребуется: Тесто:150 г сливочного масла; 1 ст. ложка лимонной цедры; 100 г сахара; пакетик ванильного сахара; 3 яйца; 3 ст. ложки меда; 2 ч. ложки разрыхлителя; 200 г муки; щепотка соли Начинка: 6 – 7 маленьких яблок (лучше брать антоновку); 1 ч. ложка корицы; 2 ст. ложки меда Приготовление: Выложить мед в сотейник, добавить разрыхлитель и прогревать на небольшом огне в течение 1-2 минут, помешивая. Смесь побелеет и увеличится в объеме. Сотейник снять с огня и поставить остывать. Просеять муку, добавить щепотку соли. В отдельной миске взбить мягкое масло с сахаром и ванилином. Постепенно по одному добавить яйца, цедру, выложить смесь меда. Соединить с мукой, тщательно перемешав тесто. Тесто выложить в форму (я использую силиконовую диам. 24 см). Очистить от кожуры и семян яблоки, разрезав каждое на 2 половинки. Сделать в округлой стороне яблока частые надрезы, стараясь не прорезать насквозь. Разложить поверх теста яблоки, слегка утапливая их, посыпать корицей. Выпекать при 180 С около 40-45 мин (готовность проверить зубочисткой). Каждое яблоко в готовом пироге смазать небольшим количеством меда. Ирина Милова
|
Жаркое в мультиварке | Русская кухня |
Жаркое - это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке. Мультиварка позволяет готовиться этому блюду в собственном соку либо на режиме "тушение", либо на режиме "томление". В большинстве рецептов встречаю ингредиент - вода, хотя по моему опыту она там совершенно лишняя, т.к. лук и другие овощи дают предостаточно сока, да и если мясо не постное тоже будет далеко не сухо... Так же на мой вкус лучше все овощи для жаркого нарезать довольно крупно. свинина (мякоть) - 900 г лук - 1-2 головки картофель - 6-9 штук морковь - 1 штука перец болгарский - 1 штука соль и специи - по вкусу растительное масло - 2 ст. ложки томатная паста - по желанию 1-2 ст. ложки Первым делом установите режим "жарка" или "выпечка" и в течении 20 минут друг за другом добавляйте ингредиенты: сначала слегка минуты 2-3 обжарьте нарезанный лук, слегка посолите его, затем добавьте морковь, нарезанную кубиками, минуты через три закидывайте кусочки мяса, перемешайте и пожарьте все вместе минут 5, т.е. чтобы мясо "схватилось" / "запечаталось". Осталось добавить ломти болгарского перца, кусочки чеснока и картофель. Я положила немного томатной пасты, но это по желанию, как и специи. Перемешайте и установите режим "тушение" 1 час минимум. Через час будет вполне готово, но если располагаете временем, то тушите на 2 часа (или ставьте сразу на длительный режим "томление") и тогда жаркое будет томленым как в русской печи. Подавайте жаркое со свежей рубленой зеленью. Приятного аппетита! Нина Минина-Россинская
|
Молитва, способная снять проблемы, возникшие еще во времена далеких предков…
