Это изумительно вкусный торт, всегда идет на «ура», что совершенно не соответствует легкости и быстроте исполнения.

Что нужно: на крепкую нитку создевать половинки грецких(фундука, миндаля, изюма - хоть что)орехов бочком, сделать на нитке сверху петлю, чтобы подвесить для сушки. Всего ушло грамм 300-400 грецких орехов на 10 ниток по 20см каждая.

Совершенно замечательный крем, по вкусу очень напоминающий сливочный пломбир. Особенно подходит к Наполеонам и эклерам. А если выдержать его 1,5-2 часа в холодильнике, можно просто выложить в креманки и подать вместо мороженого.

Хотя для большинства из нас главным блюдом новогоднего стола был и остается салат оливье, ни одна хозяйка не забывает и о мясном блюде. Мы предлагаем вам несколько идей горячих блюд, которые наверняка понравятся вашим гостям в новогоднюю ночь.

Ингредиенты:

300 г мяса;

100 г грибов;

2 головки репчатого лука;

½ сладкого перца;

½ стакана нарезанных помидоров;

¼ стакана вина;

2 ст.л. нарезанных маслин;

2 ст.л. сметаны;

растительное масло;

черный молотый перец;

соль.

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!

Ледяной дождь в Москве

25 декабря в Московской области произошло уникальное погодное явление – ледяной дождь. При температуре -4°С с неба сыпались не хлопья снега, а довольно крупные ледяные шарики, внутри которых находилась вода. Падая, шарики разбивались, и вода, быстро замерзая, покрывала все поверхности: дороги, тротуары, деревья, провода, автомобили.

Наутро улицы столицы превратились в гладкий каток, а деревья и провода ломались и обрывались, не выдержав массивной ледяной корки.  

Причиной ледяного дождя стала большая разница температур у поверхности земли и на высоте 1500-700 м. Крупные капли дождя, приближаясь к земле, замерзали, но не настолько, чтобы полностью превратиться в град. Это явление характерно для Канады и Восточного побережья США. В Москве ледяной дождь подобного масштаба происходит впервые за всю историю метеонаблюдений. Циклон, принёсший это уникальное явление, пришёл из Великобритании через Италию, Германию и Польшу.

Хотя для большинства из нас главным блюдом новогоднего стола был и остается салат оливье, ни одна хозяйка не забывает и о мясном блюде. Мы предлагаем вам несколько идей горячих блюд, которые наверняка понравятся вашим гостям в новогоднюю ночь.

Ингредиенты:

300 г мяса;

100 г грибов;

2 головки репчатого лука;

½ сладкого перца;

½ стакана нарезанных помидоров;

¼ стакана вина;

2 ст.л. нарезанных маслин;

2 ст.л. сметаны;

растительное масло;

черный молотый перец;

соль.

Американский химик Лестер Хатт придумал, как представить всем известные алкогольные напитки в новом свете. Для этого он фотографирует их под микроскопом с 1000-кратным увеличением.

Для того, чтобы сделать фотографию, каплю алкоголя капают на стекло, а затем высушивают в безвоздушном пространстве. Иногда на этот процесс уходит несколько месяцев. Напитки снимают на винтажную 35-мм камеру под микроскопом с 1000-кратным увеличением. Для удачного снимка может потребоваться пара сотен попыток.

Слово автору идеи.

«Я видел потенциал такого вида картин. Я рад, что я могу предложить их в качестве произведения искусства. Мне приятно показывать людям из чего состоят их любимые напитки и как прекрасно они выглядят»

Сухое мартини


Белый русский




Текила


Шабли


Дайкири


Маргарита


Водка


Пина Колада


Саке


Виски


Шампанское


Скотч


 

Источник: community.livejournal.com/ru_foto/43012516.html

2011 год будет очень интересным. Изменения будут происходить постоянно, а летом мы с удивлением обнаружим, что окружающий мир сильно отличается от того, к которому мы привыкли. Однако, это совсем неплохо, наоборот, это принесет ощущение стабильности и заставит оптимистичнее смотреть на вещи.

Бродилочка по МОИМ УРОКАМ Блог NATALI ОБЩИЙ ПЕРЕЧЕНЬ МОИХ УРОКОВ Урок от NATALI: Выделение при помощи быстрой маски Урок от NATALI:Использование инструмента маска на картинке Урок от NATALI:Делаем дождь плагином Альен Скин Урок от NATALI: Учимся добавлять глитеры в фотошоп Урок от NATALI:Движение текста по заданному пути Урок от NATALI: Маленькие хитрости в фотошопе Урок от NATALI: Переливы на тексте шумом Урок от NATALI: Бегущая дорожка-блинк Урок от NATALI: Луч света в тёмной комнате Урок от NATALI:Учимся удалять надписи с картинки Урок от NATALI: Учимся создавать рамочку в PNG формате Урок от NATALI: Плывущие облака Урок от NATALI:Отделение объекта от фона Урок от NATALI: Делаем огонь плагином Альен Скин Урок от NATALI: Ещё одно плавное движение в анимации Урок от NATALI:Как использовать МАСКИ в фотошопе Урок от NATALI:Движение жидкости в бокале Урок от NATALI: Переливы на картинке градиентом Урок от NATALI: Как добавит анимашку на картинку в С3 Урок от NATALI: Как картинку вставить в рамочку Урок от NATALI: БЛИКИ Урок от NATALI:как пользоваться Morpheus_Animation Урок от NATALI:как пользоваться FantaMorph3 Урок от NATALI: как пользоваться Nature_Illusion_Studio Урок от NATALI:Ещё один вид стерео-эффекта Урок от NATALI: Как из кисти зделать фигуру Урок от NATALI: Ещё один вариант движения Урок от NATALI:Как пользоваться кистями в фотошопе Урок от NATALI: Переливы на тексте градиентом Урок от NATALI: Оживляем лепесточки цветов Урок от NATALI: Стерео - эффект Урок от NATALI: Плавный переход в анимации Урок от NATALI:Текстовые эффекты Урок от NATALI: Градиент и как им пользоваться Урок от NATALI: Нежный блеск шумом Урок от NATALI: Красивый блик на невидимом узоре Урок от NATALI: Создание Рамочки на картинке в фотошопе Урок от NATALI:Учимся закрывать глазки Урок от NATALI: Воздушный поцелуй зимы Урок от NATALI:Плавное движение всего в четырёх слоях Урок от NATALI:Иллюзия движения при помощи света и тени Урок от NATALI:Красивый эффект движения-блинк Урок от NATALI:Создание картинки с прозрачными краями Урок от NATALI: Учимся добавлять плагины и маски в Корел Урок от NATALI:Для фотошопа С5 -быстрое выделение-волосы Учимся делать крутящийся шар Урок от NATALI: Учимся создавать коллаж Урок от NATALI: Делаем движение фильтром EYE CANDY 4000 Урок от NATALI: Учимся применять маски просто на картинке Урок от NATALI:Учимся делать свет плагином Альен Скин-Impact Урок от NATALI:Плагин- Greg's Factory Output2 и урок Урок от NATALI:Восстанавливающая кисть Урок от NATALI:Марионеточная деформация для С5 Урок от NATALI:Учимся делать блики инструментом осветлитель Урок от NATALI:Заливка с учётом содержимого для С5 Урок от NATALI:Учимся создавать 3Д формат в С5 Урок от NATALI:Учимся делать несколько анимаций в одной картинке Урок от NATALI:Учимся анимировать боке Урок от NATALI:Цветные блёстки Урок от NATALI: Мерцание Урок от NATALI:Ещё один вид мерцания Урок от NATALI:Учимся делать глитер на прозрачном слое Урок от NATALI:Создаем лучи солнца градиентом.. Урок от NATALI:Исчезающий текст с переливами градиента Урок от NATALI:Затемнение Урок от NATALI:Плагин eye kandy 4000 и его возможности Урок от NATALI:Учимся работать с каналами Урок от NATALI:Учимся работать с кистями в фотошопе Урок от NATALI: Учимся создавать анимацию(для новичков) Урок от NATALI: Ещё один вид выделения с помощью каналов Урок от NATALI:Работа с каналами -вариант 3 Урок от NATALI:Восстанавливаем старое фото Урок от NATALI: Убираем на картинке полупрозрачные пиксели Урок от NATALI: Извлекаем узор из маски Урок от NATALI:Делаем картинку из страз Урок от NATALI:Разные эффекты в фотошопе- абстракция2 Урок от NATALI:Разные эффекты -5 нежный контур рисунка Урок от NATALI:Трёхмерная абстракция Урок от NATALI:filters - AAA 8bf Урок от NATALI:Анимация плагином VM-natural Урок от NATALI:Раскрашиваем узор в анимации Урок от NATALI:Фильтр -Текстура -Зерно Урок от NATALI:Тиснение -3 Урок от NATALI:Круги на воде Урок от NATALI:Рисуем крылья Урок от NATALI:Делаем Рамочки и узоры на картинке шумом Урок от NATALI:Тиснение узора - 2 Урок от NATALI:Применение фильтра-свечение краёв Урок от NATALI:Разные эффекты в фотошопе-3 абстракция Урок от NATALI:Разные эффекты в фотошопе-абстракция Урок от NATALI:Выдавливание узора на картинке Урок от NATALI:Нанесение изображения на рельефную поверхность Урок от NATALI:Рисуем пером и кистью Урок от NATALI:Делаем бантики.... Урок от NATALI:Рисуем жемчуг..... Урок от NATALI:Из фото в цветной рисунок Урок от NATALI:Делаем из фото рисунок Урок от NATALI:Учимся делать абстракцию Урок от NATALI:Создаём узоры по контуру Урок от NATALI:Учимся делать стежки Урок от NATALI:Рисуем шторы-вариант 2 Урок от NATALI:Рисуем шторы Урок от NATALI:Быстрая замена цвета Урок от NATALI:Рисуем снежную бурю Урок от NATALI:Делаем снег глитерами Урок от NATALI:Быстрое выделение маски в фотошопе Урок от NATALI:Учимся делать блики кистями Урок от NATALI:Быстрое удаление однотонного фона на картинке Урок от NATALI:Как добавить гифку в фотошоп С5 Урок от NATALI:Извлекаем узор из фракталов Урок от NATALI:Зимние эффекты плагином Альен Скин Урок от NATALI:Движение волос фильтром EYE CANDY 4000

Серия сообщений "Мои уроки":

Часть 1 - Урок от NATALI: Выделение при помощи быстрой маски
Часть 2 - Урок от NATALI:Использование маски на картинке
...
Часть 98 - Урок от NATALI:Быстрое удаление однотонного фона на картинке
Часть 99 - Урок от NATALI:Зимние эффекты плагином Альен Скин
Часть 100 - Урок от NATALI:Движение волос фильтром EYE CANDY 4000

Состав:
250 гр. селёдки,
большой помидор,
1 большой огурец (у меня половина длинного),
горсть корнишонов,
3 яйца,

Помидоры, фаршированные курицей.

Рецепт, который прост как.... 4 копейки
Рецепт

"Наполеон" с копчёным лососем и икрой

Вам потребуется:

Специальные готовые блины для торта "Наполеон"
Копчёный лосось
Майонез „Helmans“),
Перья лука
Укроп
Сыр бутербродный „Prezident“ (с зеленью)
Чёрная и красная икра


Как готовить ?

Круглые плоскости для торта обильно смазываем майонезом, укладываем кусочки измельчённого лосося, просыпаем накрошенным мелко зелёным луком и укропом. Сверху накрываем вторым блином и всю процедуру повторяем, как и на первом. Так заполнив все слои, немного прессуем под гнётом, оставив на ночь, чтобы впиталось. Сверху обмазываем смесью сыра  „Prezident“ с майонезом. Украшаем зеленью и икрой.

P.S. Для тех, кто не найдет готовых коржей для "Наполеона" специально в интернете нашел рецепт их приготовления.

Приготовление теста
Многие кулинарные книги утверждают, что настоящий торт «Наполеон» должен готовиться только из слоеного теста, которое предполагает многократное раскатывание тестяной и масляной основы. Не оспаривая это утверждение, хочется отметить трудоемкость такого способа. Для облегчения задачи можно купить готовое слоеное тесто, а МирСоветов же предлагает воспользоваться одним из рецептов так называемого «скороспелого» или «быстрого» слоеного теста. Итак, для приготовления коржей нам потребуются следующие ингредиенты:

    200-250 грамм маргарина (одна пачка);
    2 стакана муки;
    2 столовые ложки сахара;
    1 яйцо;
    немного сметаны (2-3 столовые ложки);
    щепотка соли.