Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром

Четверг, 22 Октября 2015 г. 00:36 + в цитатник

Цитата сообщения koteroza

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром

Ингредиенты (на 2 порции):

Кабачок цуккини — 1 шт.

Помидоры черри — 8-10 шт.

Сыр полутвердый —100 г

Шампиньоны — 100 г

Белый кунжут — 1 ст. л.

Растительное масло, соль, перец

Приготовление:

1. Цуккини нарезаем кружками.

Шампиньоны — небольшими кусочками.

Помидорки черри — пополам.

Сыр — в крупную тёрку.

Всё готово, приступаем к тепловой обработке. :)

2. Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.

3. Шампиньоны обжариваем и немного тушим, минут 5-10.

4. Выкладываем в форму кабачковые кружки, затем шампиньоны, сверху — половинки помидоров.

Перчим по вкусу.

5. Ставим в духовку, разогретую до 180-20 градусов на 10-15 минут.

Вынимаем, посыпаем сыром, сверху — кунжутом b ставим в духовку еще минут на 5-10, до зарумянивания сыра.

Подаем горячим, едим с хорошим настроением. :)

Рубрики:

рецепты/вторые блюда

Метки: рецепты вторые блюда

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet