Записи Друзья Комментарии
Дева Света
Аватар Дева_Света

 -Приложения

  • Перейти к приложению Улучшение фотографий Улучшение фотографийНе очень удачные фотки? Хочешь улучшить, но не знаешь Фотошоп? Не парься - просто дай задание, и мы сделаем всё за тебя!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дева_Света

 -Интересы

вязание макраме познание нового для себя

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 11550

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: Хлебопечь(21), торты(90), соления(189), салаты(133), прочее(159), первые блюда(40), закуски(167), десерт(56), Вторые блюда(142), В мультиварке(220), Блюда по корейски(51)

Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика(79), Фотошоп(69), Учебник Ли.ру(51), Тесты, стихи(7), Схемы(6), Стихи моего мужа Валерия Павлова(2), Соленое тесто(48), Сетевой журнал(1), Сад.огород(253), Рукоделие(468), Ремонт(37), Разное(150), Прически(5), Природа(4), Полезные программы(132), Полезные ссылки(77), Плетение из газет(168), Перевар мыла(15), Оформление дневника(48), Наследство(1), М.Магомаев(1), Лекарственные травы(2), Комнатные растения(3), Клипарт(5), Интернет(5), Интересные сайты(24), Идеи для дома(77), игры(1), Для компа(273), Все для внуков(163), Богослужение(122), АУДИОКНИГИ(6), ***ШИТЬЁ ***(1167), ***КУЛИНАРИЯ***(1612), ***ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА***(1600), ***ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ***(2412), ***ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ***(1858), ***ВИДЕО***(37), Музыка(194)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 20 Января 2011 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный мясной пирог

Дополните его салатом из свежих овощей - и обед или ужин готов! Хрустящее песочное тесто отлично сочетается с сытной начинкой. При желании этот пирог можно приготовить на основе готового слоеного теста - это существенно сэкономит вам время, если вы спешите. Автор Mild.

Сытный мясной пирог

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 12 Февраля 2011 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Газета: Соляночка. Спецвыпуск. Запеканки, блины, пироги.

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 15 Февраля 2011 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее угощение к празднику

Яблочные маффины с орехами и корицей


Ингредиенты на 12 порций:

 

  • Мука пшеничная - 210 г
  • Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Корица - 1/2 ч.л.
  • Яйца куриные - 1 шт
  • Молоко - 1/2 стак.
  • Масло растительное рафинированное - 1/4 стак.
  • Яблоко - 1 шт
  • Грецкий орех (нарубленный) - 1/2 стак.

Описание

1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом углубления противня, рассчитанного на 12 маффинов.

2. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель и соль, затем просеять эту смесь и смешать с сахаром и корицей.

3. В другой миске вилкой взбить яйцо, влить растительное масло и молоко, вилкой же перемешать. Добавить натертое на терке очищенное яблоко, снова перемешать. Полученную массу соединить с сухой смесью и орехами. Долго не вымешивать - главное, чтобы все соединилось. И пусть вас не пугает, что тесто получится густым и комковатым, - это правильно!

4. Выложить массу в углубления, наполняя их на 2/3, и отправить противень в духовку. Выпекать около 20 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится. Проверка готовности стандартная - при помощи деревянной зубочистки: она выходит сухой из центра маффина.

Источник: i-lara.livejournal.com

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 15 Февраля 2011 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Выпечка. Выпуск №1

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 18 Февраля 2011 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая и вкусная выпечка

 

много рецептов
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 18 Февраля 2011 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ПЕЧЕНЬЕ!!!


Оно такое маленькое, но такое любимое! Печенье - это особый вид кондитерских изделий, имеющий миллионы поклонников по всему миру. Благодаря продолжительному сроку хранения, оно сопровождает людей в походах и поездках, верно ждет их в шкафчиках рабочих кабинетов или в дачных домах. Пожалуй, печенье можно назвать самым удобным лакомством из всех.

Традиционно для приготовления кондитерских изделий этой категории используют бездрожжевое тесто: сдобное, слоеное, песочное, пресное или даже бисквитное. Печенье может быть с начинкой (вареным сгущенным молоком, повидлом и т.д.) или простое фигурное. В домашней и промышленной кулинарии существует немало рецептов прослоенных джемом или кремом многоярусных изделий. Чаще всего печенье можно отнести к мелкоштучной выпечке, но бывают и крупные экземпляры, больше напоминающие красивые пирожные.

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки с корицей "Хризантема"



Ингредиенты для теста:

0,5 л. молока
2 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
мука

Ингредиенты для начинки:

50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 22 Февраля 2011 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсин. Рецепты. Вкусно и полезно №1 2011

Чтобы посмотреть страницы в большом формате, нажимайте на вложенный файл.
Также можно сохранить этот номер журнала в своем компьютере в формате pdf.
 

 

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не рецепт а ПЕСНЯ!!!

Тонкие блинчики

Суббота! На работу не идти! Все равно, по-привычке встал рано! Домашние еще спят! В окно выглянул, за ночь все заснежило, бело и светло на улице! Волга заснеженная из окошка видна, лес зимний ! сосны в снегу!

И вдруг так мне захотелось ,от всего этого великолепия зимнего,блинов тоненьньких!

Достал из холодильника 4 яйца, молока взял стакан! Кастрюльку взял из шкафа нержавеющую .Яйца туда разбил, добавил ложку сахара и веничком их, веничком добела, хорошенько . Молоко согрел немножко и добавил 2 стакана воды теплой кипяченой. Соли пол ложки чайной положил. Ванилина капельку одну , прямо щепотку! Потом из пакета ,прямо, сыпал туда муку и тоже веничком перемешивал хорошенько, чтобы комочков не было. Тесто такое текучее получилось , как кефир, по консистенции. Добавил масла растительного граммов сто. И перемешивал и взбивал, чтобы туда побольше воздуха попало , чтобы капелек масла на поверхности не было.
(255x32, 8Kb)
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Марта 2011 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Пироги, не сложно и вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Марта 2011 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Торты и пироги. Вкуснее не бывает!

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Марта 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодное тесто

Дрожжевое тесто из холодильника

    
Дрожжевое тесто из холодильника
01:23 28.02.10   опубликовал
Filolcik
Уровень: 1 уровень - 100 повариков до 2 уровня нужно еще 1139 повариков
Отзывы:  +2   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Предназначение: На природу, На обед, На ужин, На завтрак, На полдник
Описание: Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки, всегда получается бесподобно. Похожий вариант рецепта уже есть, долго думала, выставлять свой или нет, но решила выставить, у меня немного все-таки другой, может кому-то он будет полезен. Пробуйте мой вариант, приятного аппетита!!!
[просмотров - 1755]
 
 
Ингредиенты для "Дрожжевое тесто из холодильника"
Рецепт "Дрожжевое тесто из холодильника"
картинка шага В теплом молоке развести дрожжи, добавить взбитые яйца с сахаром, раст.масло, соль и муку.
Замесить тесто.

картинка шага Положить тесто в целлофановый пакет, завязать, чтобы оставалось место, и положить в холодильник на час-полтора.

картинка шага когда тесто подошло, лепите, что хотите.

картинка шага я сделала пирожки с яйцом, с луком и еще с капусточкой

картинка шага и пирог с капустой, чтобы не возиться много с пирожками, в духовке.

картинка шага То, что вы видите на тарелках, я сделала из половины ингредиентов.
Приятного аппетита!

"Холодное" дрожжевое тесто для пирожков

    
"Холодное" дрожжевое тесто для пирожков
Вкусы: сладкий
Тэги: ужин  обед
12:59 31.12.09   опубликовал
Shaffran
Уровень: 1 уровень - 100 повариков до 2 уровня нужно еще 1237 повариков
Отзывы:  +1   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предназначение:
На ужин: На десерт
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол
Описание: Если есть такой рецепт, не пинайте сильно, я в первый раз)))
Этот рецепт для тех, кто с обычными видами дрожжевого теста не "дружит")) Все очень легко и получается всегда!) Попробуйте и вы!))
[просмотров - 1657]
 
 
Ингредиенты для ""Холодное" дрожжевое тесто для пирожков"
Рецепт ""Холодное" дрожжевое тесто для пирожков"
картинка шага Базовый рецепт теста идет на 1 стакан молока. Для него написаны все ингредиенты. Я делала тесто на 2 стакана молока, поэтому ингредиентов в 2 раза больше. Чтобы путаницы не было)))

картинка шага Берем ковшик. В него добавляем молоко, соль, сахар и порезанный на кусочки маргарин.

картинка шага Ставим на маленький огонь, нагреваем и мешаем до полного растворения маргарина.

картинка шага Выключаем огонь под ковшиком. В отдельной миске взбиваем яйца и, продолжая взбивать, добавляем в ковш с растопленным маргарином.

картинка шага Пока в ковшике масса немного остывает, в большую кастрюлю насыпаем муку и дрожжи. Хорошенько перемешиваем
их.

картинка шага Выливаем в кастрюлю из ковша теплую массу и замешиваем тесто. 4 стакана муки даны приблизительно, обычно требуется немного больше)

картинка шага Замесили? Тогда накрываем крышкой и ставим в ХОЛОДИЛЬНИК. Да-да, в холодильник! Примерно через 30-40 минут тесто должно подняться.

картинка шага Из теста можно сделать любые пирожки на ваш вкус. Мясные, овощные, сладкие, все подходит))

Тесто холодного замеса

    
Тесто холодного замеса
10:03 23.12.09   опубликовал
SiM-SiM
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков до 5 уровня нужно еще 7469 повариков
Отзывы:  +36   0   0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста
Предназначение:
Для детей: На завтрак / На ужин / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол, На полдник, На природу, На ужин
Описание: Моя семья очень любит булочки, но проблема в том, что когда готовишь из дрожжевого теста, полдня теряешь на это дело... Этот рецепт хорош тем, что вечером тесто замесила, как бы между делом, а утречком встала - и сделала. Быстро, без напряга и впереди целый день!! Тесто получается пышным и вкусным...
[просмотров - 2830]
 
 
Ингредиенты для "Тесто холодного замеса"
Рецепт "Тесто холодного замеса"
  Муку просеять, добавить размягченный маргарин и яйца.
Дрожжи смешать с сахаром, добавить соль , ванилин и ,размешав в молоке, соединить с мукой.
Замесить тесто (у меня муки ушло больше), скатать в шар, обвалять в муке и, накрыв, вынести на улицу или поставить в холодильник..

картинка шага Утром  достаем, ставим в теплое место мин. на 10-15, вымешиваем и формируем то, что хотим испечь. У меня на сегодня рулетик. Я беру кусок теста, раскатываю его, сверху намазываю маргарином (масла не нашлось).

картинка шага Посыпаю сахаром, сверху через ситечко  просеиваю какао.

картинка шага Скатываю в рулет и разрезаю на 3 части.

картинка шага Теперь плетем косичку.

картинка шага Вот она готова, укладываем на противень и даем ей подняться (мин.15). Все, ставим в духовку (она у нас предварительно разогрета до 180*). Минут 30 печется, может чуть больше, проверяем лучинкой. Готово!

картинка шага Рулет в разрезе..

картинка шага Из этого количества теста получилось 3 рулета и штук 12 булочек.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Канапе к новогоднему столу
Часть 2 - Печенье "Шампиньоны"
...
Часть 98 - Пасха
Часть 99 - Печенье "Румяные щечки"
Часть 100 - Капучино со сливками иликером амаретто
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто не любит пиццу? Пиццу любят все!

Кто не любит пиццу?  Пиццу любят все!

пицца
Ну или почти все)))
8 вкуснейших рецептов для Вас!

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 26 Апреля 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из дрожжевого теста от Ирины

Розочки из дрожжевого теста от Ирины

Как известно, самым «капризным» тестом является дрожжевое, и многие хозяйки просто боятся с ним «связываться». Но благодаря этому рецепту (проверенному многократно) ароматная воздушная выпечка из дрожжевого теста получается даже у начинающих! Попробуем?

далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 11 Мая 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расстегаи и пирожки с капустой


Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 02 Июня 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Булочки и пирожки.

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 02 Июня 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Выпечка. Выпуск №1

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 03 Июня 2011 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Рулеты - несложно и вкусно

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 03 Июня 2011 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!


 

(420x300, 93Kb)
 Пицца Кастелуччо
(420x300, 78Kb)
 Пицца с балыком
(420x315, 90Kb)
 Пицца с беконом и цветной капустой
(420x300, 74Kb)
 Пицца с болгарским перцем и сосисками
(420x300, 73Kb)
 Пицца с луком и сыром
 (420x300, 98Kb)
 Пицца с овощами
(450x300, 75Kb)
 Пицца охотничьими сосисками
 (420x300, 89Kb)
 Пицца с помидорами и колбасой
(420x300, 83Kb)
 Пицца с салями и маслинами
 (420x300, 69Kb) Пицца с сыром и маслинами
(420x315, 111Kb)
 Пицца с шампиньонами и чесноком
 (420x300, 92Kb)
 Пицца с шампиньонами
(420x300, 79Kb)
 Пицца Экзотическая
 (420x300, 80Kb)
 Пицца Южная

 

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 07 Июня 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка пошаговых рецептов.


Круассаны из слоеного теста с шоколадом
Ватрушки с творогом
Пицца на дрожжевом тесте
Вареники с творогом
Блинчики с творогом

Торт
Творожный десерт
Торт
Сырники
Торт из печенья
Рисовая запеканка с яблоками и изюмом
Пицца с грибами и колбасой
Мини-пиццы с брынзой

Печенье из творога Сочник
Печенье на кефире
Яблоки в слойках
Кекс на кефире «Малобюджетный»

Кекс на кефире
Королевская коврижка с творожной начинкой
Торт-манник
Бисквитный рулет
Пицца с колбасой
Дрожжевой пирог с картофельно-сырной начинкой
Домашний йогурт
Торт из зефира
Торт «Наслаждение»
Торт без выпечки
Рисовый пудинг
Пирожки с картошкой
Печенье
Пряники домашние
Пирожки жареные
Сочни

 

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/выпечка

 Страницы: [18] 17 16 ..
.. 1

О проекте