Комментарии (0)

Дрожжевое тесто на крахмале, особенно хорошо для жареных пирожков

Четверг, 29 Августа 2024 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто на крахмале, особенно хорошо для жареных пирожков

Домашняя выпечка – это всегда вкусно, но часто на второй день пироги, булочки или пирожки теряют свою пышность и мягкость, становятся черствыми. Но есть один секретный ингредиент, который поможет сохранить свежесть выпечки.

Этот ингредиент есть на кухне у каждой хозяйки. Речь идет про обычный картофельный крахмал, которым нужно заменить небольшую часть муки при замешивании.

Благодаря именно крахмалу выпечка будет мягкой и пышной не только в день приготовления.

Считается, что дрожжевое тесто из пшеничной муки с добавлением крахмала особенно хорошо для жареных пирожков. При жарке во фритюре оно впитывает меньше масла, в готовом виде получается пышным и пористым. Для печеных пирожков в духовке тесто на крахмале тоже подходит. Будем пробовать в разных вариантах.

rec (700x467, 164Kb)

Рубрики:

***КУЛИНАРИЯ***/выпечка

Комментарии (0)

плащ дождевик

Вторник, 20 Августа 2024 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дева_Света [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

плащ дождевик

Рубрики:

***ШИТЬЁ ***/Разное

Комментарии (0)

>РОСТОК И ГОРЛОВИНА

Четверг, 08 Августа 2024 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОСТОК И ГОРЛОВИНА

СЕГОДНЯ ПОЛЕЗНЫЙ УРОК от @sitalkina

Текст автора
Продолжим разбираться в нюансах работы с модным нынче регланом-погон.
Росток - это разница высоты/глубины горловины переда и спинки. БОльшая глубина горловины переда делает изделие удобным и комфортным. Выполнить это можно разными способами. Сейчас хочу поговорить про вязание ростка сверху методом укороченных рядов (УР). ДАЛЕЕ...

Рубрики:

***ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ***/Кардиган , джемпер, жилет, накидка

Комментарии (0)

Ажурный узор спицами

Четверг, 08 Августа 2024 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор спицами

Как вязать спицами ажурный узор:

Число петель кратно 12 + 2 кром. п.

Для образца набрать 14 п. (12 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые и изнаночные ряды.

Числа справа обозначают лицевые ряды, слева - изнаночные.

Лицевые ряды читать справа налево, изнаночные - слева направо.

Раппорт узора = 12 п. в ширину.

Между кромочными постоянно повторять раппорт.

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

***ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ***/узоры

Комментарии (0)

Ложная кетлевка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложная кетлевка

Ложная кетлевка на 5+ или красивая горловина для любого свитера или джемпера, сохраняем полезные ссылочки по вязанию простой горловины (первое фото) и двойной горловины (второе фото)

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

***ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ***/Кардиган , джемпер, жилет, накидка

Комментарии (0)

Вкусная намазка на хлеб

Среда, 31 Июля 2024 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная намазка на хлеб

Все просто и быстро. Такая вкусная намазка на хлеб пордойдет для любого стола. Используем самые простые ингредиенты, а на вкус просто объедение.

Вкусная намазка на хлеб(477x597, 190Kb)

Читать далее...

Рубрики:

***КУЛИНАРИЯ***/закуски

Комментарии (0)

Салат шпротный со свеклой

Среда, 31 Июля 2024 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат шпротный со свеклой

Салат шпротный со свеклой может отлино заменить всеми любимую селёдку под шубой. Очень вкусный и сытный. Отлично вписывается на любой праздничный стол. Ингредиенты самые ходовыеб которые наверняка найдутся у каждого.

Салат шпротный со свеклой(500x468, 263Kb)

Читать далее...

Рубрики:

***КУЛИНАРИЯ***/салаты

Комментарии (0)

Летний жакет с укороченным рукавом

Среда, 31 Июля 2024 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний жакет с укороченным рукавом

https://cherpachjok.ru/blog/2020/04/27/letnij-zhak...rochennym-rukavom-shema-uzora/
24-5ф (390x411, 83Kb)

Рубрики:

***ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ***/Детям

Комментарии (0)

Топ спицами

Среда, 31 Июля 2024 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ спицами

https://www.youtube.com/watch?v=y7WtUuoGOqk&ab_channel=NataliaSV
Безымянный (700x641, 704Kb)

Рубрики:

***ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ***/детям

Комментарии (0)

Ажурный узор спицами

Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор спицами

Как вязать спицами ажурный узор:

Число петель кратно 15 + 11 + 2 кром. п.

Для образца набрать 28 п. (5 + 15 + 6 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые и изнаночные ряды.

Числа справа обозначают лицевые ряды, слева - изнаночные.

Лицевые ряды читать справа налево, изнаночные - слева направо.

Раппорт узора = 15 п. в ширину.

2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю

3 п. вместе лиц. протяжкой (центральная петля посередине): снять 2 п. вместе как лицевые, 1 лиц. п. и протянуть ее через снятые петли

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

***ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ***/узоры

Комментарии (0)

Все смешали и в духовку. Самый вкусный и бюджетный яблочный пирог: пеките хоть каждый день

Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все смешали и в духовку. Самый вкусный и бюджетный яблочный пирог: пеките хоть каждый день

1 (700x374, 351Kb)

Одним из самых популярных видов выпечки во всем мире считается пирог из яблок. Его актуальность вполне оправдана, так как яблоки — самый доступный фрукт на планете. Причем доступными яблоки были всегда. По этой причине сладкие десерты для бедных — это яблочные пироги.

Если яблоки сладкие, то крестьяне могли не добавлять сахар в выпечку, что они и делали. Сахар был для большинства дорогим, поэтому сладости выпекались без него.

Яблочные пироги делали осенью, когда созревал урожай из фруктов. Сейчас пироги из яблок можно готовить круглый год. Стоит научиться делать быстрый вкусный яблочный пирог.

Ингредиенты для яблочного пирога:

Яблоки — 3 шт.;

Цедра 1 лимона;

Сок половины лимона;

Яйца — 3 шт.;

Соль — щепотка;

Сахар — 200 г;

Кефир — 250 мл;

Растительное масло — 50 мл;

Пищевая сода — ч.л.;

Мука — 500 г;

Изюм — 50 г.

Приготовление яблочного пирога:

Читать далее...

Рубрики:

***КУЛИНАРИЯ***/выпечка

Комментарии (0)

ушистое тесто для пирожков. Получаются воздушные, как булочки: готовлю с разными начинками

Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистое тесто для пирожков. Получаются воздушные, как булочки: готовлю с разными начинками

С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ1 (700x428, 305Kb)

Такие пирожки вам точно придутся по вкусу: тесто мягкое, воздушное, очень приятное, отлично сочетается с самыми разными начинками.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

кефир, 1 стакан;

масло растительное. 0.5 стакана;

сахар, 1 ст.л;

соль, 1 ч.л;

дрожжи сухие, 1 пакетик;

мука, 3 стакана;

начинка по вкусу.

Процесс приготовления

Читать далее...

Рубрики:

***КУЛИНАРИЯ***/выпечка

Комментарии (0)

Уход за кожей при появлении первых признаков старения

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за кожей при появлении первых признаков старения

3119.970 (600x400, 368Kb)

Уже после 30 лет у женщин начинают появляться первые признаки старения кожи. Что же делать, чтобы сохранять кожу гладкой и упругой долие годы?

Мы подобрали для вас полезные советы, как ухаживать за кожей, чтобы она не теряла молодость и красоту.

Уход за кожей при появлении первых признаков старения

Обязательно используйте гиалуроновую кислоту

Гиалуронка — это твой лучший друг, если тебе уже за 30. Именно она не только увлажняет клетки кожи, но также придаёт им упругость.

Жесткое скрабирование — не для тебя!

Процедуру отшелушивания можно делать лет до 30. А после используйте другие методики. Сейчас существуют гораздо более щадящие способы избавиться от ороговевших клеток. Вместо жесткого скрабирования попробуй пилинги-скатки или мягчайшие скрабы без жестких частиц. Ну а наш самый любимый вариант — с кислотами.
Выбери крем, стимулирующий выработку коллагена

С возрастом главной проблемой нашей кожи становится замедленная выработка коллагена – именно он отвечает за упругость. Поэтому, чтобы морщины не проявились раньше времени, нужно пользоваться антивозрастными кремами, которые помогают этот самый коллаген вырабатывать и «выталкивать» морщинки изнутри. Обычный увлажняющий крем просто «для сухой кожи» или «для нормальной кожи» больше может тебе не подходить, поэтому поищи другие варианты, нацеленные на выработку коллагена.
Применяй косметику на основе природных компонентов

Читать далее...

Рубрики:

***ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА***/Уход за кожей

Комментарии (0)

Кофточка реглан c вытачками и ластовицей - Большой размер!! 6 видео

Четверг, 28 Марта 2024 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка реглан c вытачками и ластовицей - Большой размер!! 6 видео

Специальное видео для женщин формата "Плюс".
Предлагаю вашему вниманию серию видеоуроков по вязанию кофточки с V- образным вырезом. Мы с вами освоим технику частичного вязания спицами, выполним вытачки и ластовицу. Расчет петель при вязании V-образной горловины отличается от обычного, классического расчета петель. И в первой части его подробное описание.

ПЛЕЙЛИСТ

Рубрики:

***ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ***/Кардиган , джемпер, жилет, накидка

Комментарии (0)

Как вязать реглан сверху с ростком спицами без подрезов. Рассчет петель + описание. Подробный МК

Четверг, 28 Марта 2024 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать реглан сверху с ростком спицами без подрезов. Рассчет петель + описание. Подробный МК

В этом МК мы научимся вязать джемпер с заниженными регланными линиями в виде кос, с ростком и без подрезов.
Также научимся рассчитывать количество петель для реглана для любого размера одежды.
Подробный рассчет и описание вязания реглана Источник

Рубрики:

***ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ***/Кардиган , джемпер, жилет, накидка

Комментарии (0)

Как рассчитать реглан на любой размер

Четверг, 28 Марта 2024 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как рассчитать реглан на любой размер

СЛОВА АВТОРА: Рассчитываем реглан с ростком на любой размер с круглой горловиной. Определяем длину регланной линии и подреза по индивидуальным меркам. А еще научимся вносить поправки в расчеты, чтобы учесть особенности фигуры и поймем чем отличается расчет реглана для мужской и женской фигуры.

Вязание реглана будем начинать с красивой горловины (здесь МК - красивые горловины спицами при вязании сверху и снизу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLnZUVQXkT8dbv-rQd0yKvlxVYw4l9ymAT
Обычно после горловины вяжется росток, но я рекомендую отступить от этого правила и сначала предать округлую форму горловине по переду и сзади. Для этого добавляются несколько точек разворота по переду и спинке. Вяжутся они также как росток - поворотными укороченными рядами (не забываем делать регланные прибавления)

Затем переходим к ростку (не забываем делать регланные прибавления).
ДАЛЕЕ…

Рубрики:

***ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ***/подсказки

Комментарии (0)