-Цитатник

Без заголовка - (0)

Узоры для вязания спицами 149 Нажми на картинку ...

Без заголовка - (0)

узоры спицами https://s5.postimg.org/ggdngfmgj/1395763233_010a.jpg https://s5.postimg.org/qeym...

Без заголовка - (0)

мои работы

Без заголовка - (1)

Куриное заливное c паприкой и сыром из тетрапакета Оригинальное блюдо для праздничного стола....

Без заголовка - (0)

Красивая зимняя шапочка крючком. Схема Красивая зимняя шапочка крючком. Схема

 -Метки

НОСКИ авокадо азербайджанская кухня ангелочки бабочки баклажаны безотрывное вязание бисквиты бискорню блины в горшочках варежки вышивка вышивка лентами вязанные кокетки детям для дам для детей для дома для компьютера домоводство жаккард завтрак заколки закуски запеканки здоровье зигзаги игольницы из грибов из индейки из печени из рыбных консервов из сыра из творога ирландское кружево кабачки кайма капуста картофель кексы коврики консервы корзиночки котлеты малышам манишки мелочи модульное вязание мужчинам мультиварка на луме напитки новый год огурцы окрошка отбивнушки пайетки пальто пасха пельмени перец пинетки пироги пирожные пицца платья платья для куклы по домоводству подборки подушки помидоры прихватки салаты свекла скатерти советы по вязанию специи сумки тесто топик торт без выпечки туники узоры узоры крючком уроки вязания фасоль фоны хачапури цветная капуста цветы шали шапки шарфы шашлык шестиугольники шкатулки шорты юбки яблоки

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии мои работы
мои работы
22:31 25.05.2013
Фотографий: 35
Посмотреть все фотографии серии свадьба сына
свадьба сына
07:50 12.07.2011
Фотографий: 5

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей: 4417
Комментариев: 42
Написано: 4658





Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Missoni



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женщинам
ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения обнавленная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольницы на любой вкус

 Как маленькие подарочки и сувениры очень хороши игольницы.Их можно очень быстро сшить или связать, зато как приятно в доме иметь такую милую вещицу.

Я когда принялась осваивать крючок вязала  игольницы коллегам на Новый год в форме корзиночек с цветами, божьих коровок,черепашек.Быстро, недорого получился сувенирчик.

А на сайтах так много еще замечательных идей, что глаза разбегаются.

 (336x336, 32Kb) (350x350, 23Kb)

  (313x335, 34Kb) (174x263, 5Kb) (200x358, 9Kb) (120x161, 7Kb) (320x240, 37Kb) (350x300, 16Kb) (135x179, 6Kb) (196x275, 13Kb) (418x329, 41Kb) (281x230, 14Kb) (200x150, 4Kb) (314x317, 23Kb) (245x329, 13Kb) (192x242, 14Kb) (329x272, 13Kb) (269x268, 13Kb) (271x245, 16Kb) (212x187, 9Kb) (159x157, 4Kb) (325x285, 24Kb) (270x275, 12Kb)

     (255x350, 19Kb) (270x233, 14Kb) (257x320, 17Kb) (267x334, 14Kb) (274x236, 25Kb) (244x203, 15Kb) (312x320, 16Kb) (386x260, 26Kb) (268x240, 19Kb) (218x250, 9Kb) (249x250, 9Kb) (392x220, 33Kb) (180x138, 3Kb) (141x179, 7Kb) (350x263, 29Kb) (149x150, 10Kb) (241x196, 19Kb)

  (140x120, 3Kb) (135x179, 5Kb) (214x210, 15Kb) (183x180, 13Kb)

 

Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Плетение полезных вещиц из газет.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА/из газет плетение

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вазочка из открыток

 (700x700, 352Kb)

 (700x700, 380Kb)

 (320x320, 27Kb)

 (515x513, 61Kb)

 (515x514, 43Kb)

 (514x513, 51Kb)

 (259x514, 33Kb)
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА/мастер-классы

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

idei dlia poiasov

0_66d17_4ba7756d_XL (409x600, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА

Когда-то очень давно у меня была тетрадка ,куда я выписывала различные рецепты ухода за собой и своей внешностью.Рецептов скопилось не мало.Большая часть проверенна лично на себе .Сейчас все это решила систематизировать и выложить в свой дневник лучшее из своей "коллекции"

4278666_s1_66067_70 (700x445, 173Kb)

Косметологи советуют делать маски 2 раза в неделю.Кожу предварительно нужно очистить скрабом или распарить лицо,подержав его на ванночкой с горячей водой или настоем трав. Маску нужно накладывать на лицо на 15-20 минут,при этом приняв удобное положение тела,расслабившись,и по возможности не двигаться.

Увлажняющие маски делают утром,питательные вечером.

Очищающие маски

МЕДОВАЯ

Расплавьте 2 ст.л  меда на водяной бане,снимите с огня,остудите и добавьте сок половины лимона и 1 ст.л пшеничных отрубей.Маска идеальна для угреватой,шершавой кожи.Она питает,освежает и оказывает регенирирующее действие.

ТВОРОЖНАЯ

1 ч.л перемолотого риса,тщательно перемешать с 2 ст.л творога 0,5 оливкогово масла.Перед использованием смесь желательно немного подогреть.

МОРКОВНО-ОВСЯНАЯ

Большую сочную морковь потрите на терке ,добавьте 0,5ч.л размолотых овсянных хлопьев

ОТШЕЛУШИВАЮЩАЯ,СУЖАЮЩАЯ ПОРЫ МАСКА

1)1 сырую картофелину натереть на терке,кончиками пальцев нанести на кожу и помассиуйте,так,как будто полируете.Сполосните лицо холодной водой

2)Смешайте  1ст.л сахара

0,5 ч.л теплой воды0

0,5 ч.л яблочного уксуса

1 капля эфирного масла корицы

Нанести ватным диском эту смесь на лицо и оставить на 10 минут,затем диском промокнуть лицо,чтобы маска увлажнилась,дать подсохнуть и повторить все еще 2 раза.Через 30 минут нанести питательный крем

БАНЯ ДЛЯ ЛИЦА

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ МЕНЯ

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-ШАПКИ И ШАРФЫ


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком
ВЯЗАНИЕ/шали,накидки,болеро

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Verawolf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслет Пердита / Perdita

Пердита (Утрата) – героиня пьесы Уильяма Шекспира «Зимняя сказка»

Дизайнер: Elizabeth Klett

 

Фотографии пользователяVerawolf
 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами
ВЯЗАНИЕ/перчатки,варежки

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые сумочки для мобильных


Рубрики:  ВЫШИВКА

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные мотивы крючком

Фотографии в альбоме «Rastai 4 09» Tayrin на Яндекс.Фотках

















Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креатив на тему "Русские суши"

Креатив на тему "Русские суши"



Креатив на тему "Русские суши"


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/салаты,закуски

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые жаккарды для детей

Фотографии в альбоме «Sandra 11-10» Tayrin на Яндекс.Фотках




Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женщинам
ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфы, шарфики, шарфулечки крючком и спицами.

Супер-шарф.Крючок.
Очень понравился не только своей изысканностью, но и мастер классом по вязанию цветочков без обрыва нити.
МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4021517/post152362085/



Шарф "Солнце Тосканы" из Vogue Knitting! Спицы.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post152334512/









Как связать ребёнку оригинальный шарф с куколками и сердечками.
Описание ЗДЕСЬ http://www.trozo.ru/archives/15817




Шарфик с цветком. КРЮЧОК.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3158361/post129014959/






Оригинальные шарфики. Коллекция. Крючок.
Идеи со схемами ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post136447913/







Объемные шарфики. Коллекция.КРЮЧОК.
Идеи со схемами ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post136624066/






Шарфы крючком.
Интересные модели со схемами ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4086992/post143185324/











Вы знаете что такое шарф МЕБИУС?
Если нет, то Вам СЮДА

Шарф Мебиус. http://idei-vjazanija.blogspot.com/2010/09/blog-post_17.html
Вязаный шарф "Мёбиус"http://www.liveinternet.ru/users/nadinrom/post148089887/

 

 

Для тех, кому МАЛОВАТО БУДЕТ cheekyтема ШАРФЫ в моем дневнике.

http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%F8%E0%F0%F4%FB/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,накидки,болеро

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка ришелье

Вышивка ришелье




Ришелье – ажурная и изысканная вышивка. Ее используют при создании скатертей, постельного белья, салфеток, отделки одежды.


Основные линии узора обшивают гладьевым валиком, после чего ткань вырезается. При этом, на местах вырезанной ткани могут прокладывать бриды – обметанные воздушные строчки, которые служат для соединения противоположных сторон ткани.




Основы вишивки ришелье здесь


Еще о выполнении этой вишивки


Скатерть вышитая в технике ришелье


Мастер-класс выполнения ришелье на вышивальной машине


Несколько описаний работ в технике ришелье


Вышивка ришелье – схемы


И еще схемы




Источник http://nitochka-v-igolochke.ru/2010/11/26/%D0%B2%D...B5%D0%BB%D1%8C%D0%B5/#more-435
Рубрики:  ВЫШИВКА

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Рыбка-пришлепка"

3862 (250x188, 11Kb)
Это самый простой салат из рыбы, но я очень его люблю! Название свое салат получил за то, что на рыбку нашлепывается морковка...Минтай - рыба суховатая и пресная. Так зачем же жарить минтай или пытаться варить из него уху, когда существует прекрасный рецепт салата из этой рыбы?

Ингредиенты
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/салаты,закуски
РЕЦЕПТЫ/из рыбы

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неописуемо вкусный торт "Медовое полено"

1288698684_mp (375x281, 22Kb)
Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный. Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса. И хотя он похож на симбиоз тортов "Медовик" и "Монастырская изба", но гораздо интереснее на вкус.

торт "Медовое полено"
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлета, которой нет равных:Котлета по-киевски

 

kotleta_po-kievski1 (250x188, 11Kb)
Обалденая вещь! Котлета по-киевски не входит в традиционное понимание слова "котлета". По большому счёту, это куриная грудка, с начинкой из сливочного масла с зеленью, благодаря чему мясо получается нежным, сочным, ароматным. Это блюдо подают в ресторанах, однако при большом желании его можно приготовить и дома, где допустим упрощённый вариант котлеты – без косточки. Подавать эту "королеву котлет" можно с рисовым или картофельным гарниром, маринованными фруктами или свежими овощами.
Соберитесь с духом и приготовьте это блюдо – не пожалеете!  

подробнее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из курицы

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Анатолия10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовое летнее платье


схемы и описание  тут
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком
ВЯЗАНИЕ/детям

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Кулинарная книга


КУЛИНАРНАЯ КНИГА. Много рецептов для вас,Хозяюшки! Выбирай понравившийся рецепт или сайт и ЖМИ!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/сборники

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры крючком

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУРАВЕЙНИКИ ( от Раечки)

Изображение


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/салаты,закуски

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная вязаная курочка

http://tamica.ru/uploads/moi-raboty/pashalnaja-vjazanaja-kurochka.jpg


tamica.ru/page/pashalnaja-vjazanaja-kurochka

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/игрушки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/печенье,кексы

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/цветы

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто с круглой кокеткой

 (648x486, 67Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное печенье: "Яичница":)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/печенье,кексы

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения CISIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный топ крючком с круглой кружевной кокеткой

Фотографии пользователяCISIA
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женщинам

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь в розовом цвете... :)) Бэби сюрприз для Стеллы.

Вот и осуществила я свою идею по БЭБИ СЮРПРИЗУ №... Ой. Который? Забыла! :)))
Основа вся та же.
Рукава отделаны пряжей ТРАВКА (Турция).
Основное вязание пряжа СОНАТА. Цвета СИРЕНЬ и РОЗОВЫЙ. Ушло 350 грамм на кофточку и берет.



Низ кофточки оформлен баской ( простой узор на расширение полотна.
Воротник - полушалька.

А Это комплект на босоногой звезде Стелле.
Никак не желала обуваться. :))

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт яблочного пирога (вкуснее, чем шарлотка)

Рецепт яблочного пирога
 

Рецепт яблочного пирога

«Ваш яблочный пирог». Так Пушкин подписывал свои записки к деревенским соседям и, конечно, из особой любви к яблочному пирогу.


Когда в доме пахнет яблочным пирогом, радуется сердце любого россиянина.

Только представьте себе: яблоки были всегда. Людей не было, а яблоки были – вспомните Адама и Еву.

«Змей обольстил меня, и я ела», – говорит в Библии первая женщина на земле. Получается, что яблоко – первый продукт, который попробовал человек.

А что сам плод того стоит, знает каждый. Яблоко сочетается практически со всеми продуктами: с мясом, рыбой, печёнкой, с любыми овощами, включая лук и чеснок. Даже хрен без печёного яблока – не хрен, так считал В. Похлёбкин и приводил старинный рецепт.

Но самое любимое блюдо с яблоками (и самое вкусное) – пирог.

Хозяйки знают множество рецептов, и почти у каждого из них есть своя «ахиллесова пята»: закалец, который образуется между тестом и яблочной начинкой – прослойка липкого непропечёного теста. Хозяйки во все времена искали выход из этого положения.

Если пекли из дрожжевого теста, посыпали тестяную лепёшку крахмалом или свежими сухарями – они впитывали сок, который выделяли от жара яблочные дольки.

Пирог «кверху дном»


Это верный способ избежать закальца. Яблочные дольки укладывают в смазанную и посыпанную сухарями форму, а сверху заливают тестом. Испечётся – дать остыть, а потом на форму кладут блюдо и переворачивают форму кверху дном. Осторожно снимают её, а на блюде пирог – яблоки сверху, а тесто под ними. А для чего? Яблочный сок стекает вниз, испаряется и не касается теста. Вот и никакого закальца.

  •  Тесто такое: 100 г сливочного масла стереть со стаканом сахара, добавить три взбитых яйца, всыпать стакан муки и щепотку соды с уксусом.


Часто хозяйки улучшают внешний вид пирога.

  •  Сначала на сковородке расплавляют 50 г сливочного масла и 3-4 столовых ложки сахара. На сковородке образуется тонкий слой карамелизированного сахара. Ему дают остыть до холодного, слой этот будет прозрачным и затвердеет. На него красиво укладывают слой нарезанных яблочных долек, а на них можно положить просто порезанные яблоки (это упрощает дело).

Всё покрывают тестом, а дальше – как в предыдущем рецепте.
Всё да не всё! Когда вы перевернёте пирог кверху дном, сквозь тонкий прозрачный слой карамели будет виден ровный рисунок из яблочных долек, как сквозь тонкое стекло... (См. фото.)

Тесто отдельно – яблоки отдельно


Ещё один способ избежать закальца.

  •  Тесто: 200 г размягчённого сливочного масла смешать с сахаром (4-5 ст. л.).
  •  Добавить два желтка, полтора стакана муки. Замесить тесто и поставить его на холод
  •  Через полчаса раскатать его в лепёшку, выложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку, чтоб «схватилось» и зарумянилось.
  •  Нарезанные яблоки (без нутра, можно с кожурой) распарить в небольшом количестве воды, процедить через сито, посладить по вкусу, добавить пару ложек десертного вина и столько же крахмала.
  •  Уложить готовую начинку на почти готовую тестяную лепешку.
  •  Покрыть сверху взбитыми с сахарной пудрой белками (на два белка – 4-5 ст. л. пудры).
  •  И подрумянить в духовке.

А можно ещё проще – не связываться с тестом, а взять подсохшую булку (сдобную или простую) или сухари, а яблоки те же.

Шарлотка

Интересное блюдо. Названо от французского имени Шарлотта, но в России ему придали панибратский суффикс: шарлотка, мол, проще прос­того, молодая хозяйка осилит.

В словаре Даля про неё сказано: «круглый пирог с вареньем». Но это неправда.

На самом деле шарлотка не имеет отношения ни к французам, ни к варенью. А идёт от врождённой бережливости, которая дана хозяйкам самых разных национальностей. Немка никогда не выбросит хлеб, итальянка сочинит из него заправку к супам, русская порежет на сухарики...

А англичанка сочинила такое блюдо, которое пришлось по вкусу всем. Его назвали пудинг, получилось сложновато да и много чего в этот пудинг надо положить.

Для русской хозяйки шарлотка – это хлеб и фрукты. И ещё форма с подвижными бортиками или дном.

А дальше кто во что горазд. Кто-то трёт булку на тёрку (по-моему, лишнее усилие, проще порезать ломтиками), а кто-то берёт сухари белые, серые, ванильные, сдобные. А ржаные так ещё вкуснее.

Готовится смесь для смягчения хлебной массы: яйца, молоко (сливки!), сахар.

Фрукты: яблоки тонко режут, из слив и вишен выбрасывают косточки, чёрную смородину моют и подсушивают.

Форму щедро смазать маслом, обсыпать сухарной крошкой и укладывать шарлотку слоями, начиная с хлебного и кончая фруктами. Запечь в духовке.

Не забыть пряности: цедра, ванилин, но корица лучше всего.

Но самая ходовая, конечно, шарлотка яблочная. Пока вы укладываете ломтики хлеба, пропитанные яично-сахарно-молочной смесью, у вас образуются пространства, как будто специально для кусочков сливочного масла. И сверху на яблоки уложить их же, посыпать сахаром или кокосовой стружкой, бросить горсть ярких ягод...

Шарлотка даёт домашнему кулинару полную свободу фантазии. Обязательное правило только одно: хлеб и фрукты. Если вы месили тесто – это уже пирог, а не шарлотка. Шарлотка не пирог и не бабка – это шарлотка. Такое вот любопытное, лёгкое (и в приготовлении, и в еде) российское угощение к чаю или молоку.

 

 

Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/пироги

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,накидки,болеро

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить гречку.

s_00011451 (130x117, 5Kb)

Гречневая каша - кулинарные рецепты на Gastronom.ru

Гречневая каша – одна из самых популярных и вкусных. Существует множество рецептов приготовления гречневой каши. Вот самый простой: доведите до кипения 2 стакана подсоленной воды ...

читать полностью

© gastronom.ru



Серия сообщений "Технология приготовления блюд":

Часть 1 - Начинающему кулинару — «ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ» от Похлёбкина:
Часть 2 - Как приготовить вкусную кашу
...
Часть 11 - Постный стол
Часть 12 - Рецепты из булгура
Часть 13 - Как варить гречку.


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из курицы

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадраты для пледа крючком (много)



продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/пледы,коврики
ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Море идей для вязания крючком!

 
 
Просмотреть коллекцию полностью вы можете в приложении Я-фотограф

Смотреть часть коллекции >>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки
ДЛЯ ДОМА/мастер-классы

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки

http://club.osinka.ru/iposts.php?image=e36e7af14ab6d447ac7f4656cdc1377a
 (570x570, 84Kb)
Образец узора
Число петель кратное 3+2+кромочные петли.
1 ряд. Кром. петля, 2 лиц. п., * 1 накид, 3 лиц.п., затем первую из провязанных трех петель накинуть на две остальные*, 1 лиц.п., кром. п.

2 ряд. Все петли и накиды вязать изнаночными п.

3 ряд. кром. п., 1 лиц. п., *3 лиц.п., затем первую из провязанных 3 петель накинуть на две остальные, 1 накид*, 2 лиц. п. , кром. п.

4 ряд Все петли и накиды вязать изнаночными п.
Повторять с 1 ряда.
 (637x588, 231Kb)
 (470x698, 67Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ ШАРИКИ В ЧАШЕЧКАХ ИЗ ТЕСТА

МЯСНЫЕ ШАРИКИ В ЧАШЕЧКАХ ИЗ ТЕСТА



Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из овощей
РЕЦЕПТЫ/из мяса

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Картофель Дофинэ







9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу



Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.



Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.



 




Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из овощей

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МуронЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беленькие ажурные носочки


описание
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/носки

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранжевая туника

описание>>>>>

Хотите обзавестись сайтом или он уже у Вас есть, но только существует, а не работает, тогда Вам необходимо почитать познавательную статью индексация сайта. Здесь описаны не сложные, но необходимые действия для того, чтоб Ваш сайт начал работать.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женщинам

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бордовый жакет


схема вязания....
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женщинам

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог "Снег а июне"

067 (318x450, 148Kb)
Пирог получился потрясающим, все ингредиенты прекрасно сочетаются. Из -за овсяных хлопьев тесто получается хрустящим, нежнейшая начинка с кислой ноткой, а сверху хрустящее хрупкое безе – можете себе представить? Пирог советую всем, надеюсь, вам тоже он очень понравится

Для формы диаметром 22 - 24 см
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПИТЬ ВОДУ... ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!

57594bd146 (690x380, 59Kb)

От специалиста кардиолога !

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.

Рубрики:  ДЛЯ МЕНЯ

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-ликер Мандаринетто

 

Божественно вкусно, рекомендую-
Можно пить так, можно добавлять в молоко, мороженное, поливать десерты.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ликер

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Универсальный бисквит на йогурте ~





Этот бисквит хорош тем, что быстро готовится, на его основе можно сделать различные варианты бисквита:шоколадный, маковый, ореховый, карамельный…
Он вкусный, мягкий, пушистый, не сухой и, что важно, легко режется на тонкие пласты.
Чем -то по виду похож на бисквит из «сказки», но гораздо вкуснее и, что самое главное, совершенно нет запаха соды. Он пахнет йогуртом.

3023928_58050926_1271833329_7f40d5341fa4 (50x38, 2Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женщинам
ВЯЗАНИЕ/детям

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАФФИНЫ "ЗЕБРА"

Маффины Зебра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/печенье,кексы

Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lotosssss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный Клубничный торт без выпечки!

Невероятно вкусный Клубничный торт без выпечки!



Легкий в приготовлении и при этом ОЧЕНЬ вкусный торт!
Продукты:



( на разъемную форму диаметром 20 см.)
2 стакана- Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами)
1,5 стакана клубники
250 гр. сливочного сыра Mascarpone
2 ложки сливочного масла
300 гр. йогурта (желательно клубничного)
5 ст. ложек сахара или сахарной пудры
2 ч. ложки желатина
1/3 стакана молока
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ
РЕЦЕПТЫ/десерты

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОСОЧКИ BEX СПИЦАМИ



Размер изделия:
· По окружности ноги – 20.5 см, в слегка растянутом состоянии.
· По окружности ступни – 20.5 см, в слегка растянутом состоянии.
Материалы:
· Тонкая пряжа, здесь использована Lana Grossa Meilenweit Seta/ Cashmere (65% шерсть, 15% шелк, 50г/ 190м), 3 мотка светло-серого цвета (#10).
· Спицы 2.25 мм: круговые или чулочные.
· 2 вспомогательные спицы (ВС)
· Маркеры петель
· Гобеленовая игла.






http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/носки

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЧОНОК ПЛОВА

БОЧОНОК ПЛОВА
http://ryabuha-elena.livejournal.com/

1 курица (1,5 кг)
1 большая луковица
соль, перец
2-3 стакана риса , соль
70-100 г сливочного масла (растопить)
Для жёлтого цвета куркума, шафран
Можно добавить приправу для плова
Для теста:
2 яйца
1/3 стакана воды
½ ст. л соли
3-3.5 стакана муки
1 ст. л сливочного масла (растопить)
2 ст. л растительного масла
Отварить рис до полуготовности и откинуть на дуршлаг.
Распустить масло на сковороде, добавить рис. Оставить.
Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить . Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками. Вымесить гладкое тесто. Раскатать толщиной 5 мм.
Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставить края свисать
Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис Затем обжаренную курицу

Закончить рисом

Полить растопленным сливочным маслом и закрыть тестом внахлёст

Отправляем в духовку на 30-45 минут при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из круп


Поиск сообщений в элина_арх
Страницы: 88 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь