500 г. творога 
8 ст. л. манки 
сахар по вкусу 
немного муки

вареная сгущенка 
Приготовление:

Творог, манку, сахар и муку тщательно перемешать. Из получившейся массы сформировать лепешки. На половину лепешек положить по 0,5 ч. л. сгущенки и накрыть второй половиной, края закрепить. Жарить в разогретом масле с обеих сторон. 
 
http://forum.kulina.ru/topic6623.html