Морская капуста - 1 б.
Кукуруза - 0,5 б
Яйца вареные - 3 шт.
Крабовые палочки - 4 штуки.
Майонез - 2 ст. ложки
ВСЕ!
Даже соль не понадобилась, а вкус.... ели заставила поставить салат в холодильник)))
При чем кукуруза у нас самая дешевая и самая вкусная из магазинных вариантов, яйки домашние, капуста местная, тоже самая дешевая, но и качественная...
Стоимость салата - 14 + 9 +15 = -+ 40 рублей)

Рецептов сети масса. Я опиралась на мужа (он пробовал лагман, собственно по его заказу и искала рецепт)

Вот один из одобренных рецептов.

Ингредиенты:
Говядина или баранина 300-400 гр.
Тонкая длинная лапша или спагетти 500 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Картофель 2 шт.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Зелень

Приготовление:
Лапшу отварить в большом количестве посоленной воды до готовности и откинуть на дуршлаг (лапшу не ломать, а варить ее целиком).
Нарезать мясо маленькими кусочками.
Лук репчатый очистить и порезать мелкими кубиками.
Морковь и картофель очистить и нарезать кубиками, со стороной приблизительно в 1 см.
Чеснок мелко порубить.
Перец сладкий нарезать небольшими кубиками.
В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо.
К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.
Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая.
Затем наливаем воды столько, чтобы она покрыла все овощи.
Посолить, поперчить и варить на медленном огне до полной готовности.
В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон.
Сверху готовое блюдо посыпать мелко рубленой зеленью.
 

10 советов внутри

Читать далее

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Шурпа
Часть 2 - Харчо
Часть 3 - Лагман

Для начала приготовьте как говорится "на пробу".


Если понравится и получится, тогда можно выстраивать вереницу бутылей с бродящим вином)))
3-х литровый бутылек чисто вымойте с содой, обдайте кипятком.
Положите в него 1 литр старого, засахарившегося, или просто несъеденного варенья, можно с косточками, лучше из разных ягод и фруктов.
Заплесневевшее или прокисшее варенье не годится - получится уксус!
Я перемешала клубничное, вишневое варенье и немного красно-смородинового желе. 
Очень вкусно из малинового варенья с любыми фруктами, абрикосово-персиковый микс чудесен, любая добавка меда украшает вкус и аромат!
Добавьте 1 л кипяченой теплой воды и 120гр изюма (не мойте и не замачивайте его, смоете естественные дрожжи, которые живут на его поверхности)
Вместо изюма можно положить 300гр свежего винограда, размяв его руками или толкушкой.
Я поставила на изюме.
Размешайте и попробуйте - если варенье было недостаточно сладким, то можно добавить по вкусу сахара или меда.
Теперь приготовьте пробку - в 2 слоя марли заверните ватную лепешку диаметром чуть больше отверстия бутыля.
Аккуратно вставьте эту пробку в горлышко, чтобы ни оставалось ни щелочки.
Поставьте бутыль в комнате подальше от прямых солнечных лучей.
Примерно через неделю, а-то и через 10 дней вся мезга из изюма и ягод поднимется вверх.
Процедите и полученное сусло влейте в заново вымытую содой и обработанную кипятком бутыль.
Сделайте затвор - либо наденьте на горло бутыля готовую пластиковую крышку для вина, 
- либо резиновую перчатку, 
- либо в обычной пластиковой крышке прорежьте отверстие, вставьте резиновую или пластиковую трубочку, загерметизируйте хотя бы воском или парафином, а конец трубочки опустите в стакан с водой.
Газ, образующийся при брожении, поднимет перчатку в приветствии! 
Всю эту конструкцию поставьте в темное место дней на 40, ориентиром служит прекращение брожения, то есть поднявшаяся перчатка вяло опустится, из трубочки перестанет выходить газ в стакан с водой. 
Отцедите вино от осадка, разлейте по бутылкам и положите их на бочок в прохладном темном месте примерно на месяц-два.
Открывайте бутылку осторожно - часто пенится не хуже шампанского! Я когда-то по неопытности весь потолок вымыла взлетевшей винной пеной!))))

--------------------------

Для приготовления этого вина надо взять достаточно большую стеклянную банку, чтобы хватило места для брожения.
Варенье развести кипяченой водой в соотношении 1:1, добавить сахар (из расчета 0,5 стакана на 3 л варенья с водой), закрыть банку капроновой крышкой, поставить для брожения при комнатной температуре в темное место. 
После того, как смесь перебродит, убрать мезгу, поднявшуюся наверх, и процедить жидкость через марлю. Добавить в сцеженную жидкость немного сахара и снова поставить, чтобы вино полностью перебродило и выстоялось.
Готовое вино через 80-90 дней аккуратно слить, не взбалтывая осадок, для этого можно использовать гибкую трубку.
Осадок можно использовать вторично, добавив в него сахар и воду для повторения процесса брожения.
Вино разлить по бутылкам. Хранить в темном прохладном месте.
Вино получается довольно крепкое даже без добавления водки, хорошо сохраняет аромат плодов варенья, которое вы использовали.
В процессе брожения постоянно следите, чтобы вино не превратилось в уксус. Проверяйте его на вкус и запах. Только при недостатке сахара в вине и повышенной температуре в комнате для брожения вино может превратиться в уксус.
 

-------------------------

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Ликер
Часть 2 - Молочный ликер
Часть 3 - Вино из варенья

Берем 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан варенья (любого, чем кислее тем лучше (пробовала чуть забродившее, со смородины - еще лучше), все хорошенько перемешиваем, добавляем чуть соли , но можно и без нее. Муку просееваем, примерно 2-3 стакана, тесто должно быть гуще чем на блины, но не совсем густое. Муку вводим порциями в 2-3 приема, когда вводим муку последний раз добавляем соду, примерно треть чайной ложки (количество соды зависит от варенья, чем кислее варенье тем больше соды. Все перемешиваем и в духовку разогретую до 200 градусов.

Крем можно использовать любой сметанный, белковый, маслянный, можно просто полить сгущенкой. Выход пирога примерно получается на 4 человек чтобы попить чай, я беру двойную норму. Для двойной нормы яиц беру 5 штук, а сахара тоже в зависимости от варенья, если варенье густое можно добавить немного воды (1/4 стакана). Приятного аппетита!

------------------------------------------

Пирог

Его я называю "пирог a-la Оля". На самом деле, это скорее кексик.

1 кружка любого варенья; 0,5 кружки сахара; 3 яйца. Все перемешать. Добавить: 1,5 кружки муки; 1 чайная ложка соды, гашенной кипятком.

Перемешать. Выложить в форму. Выпекать в духовке 20-30 мин. Готовность я обычно проверяю спичкой. Вынув из духовки накрыть полотенчиком и дать постоять. Разрезать вдоль на два коржа. Внутри промазать тем же вареньем, а можно и сгущенкой или кремом. В принципе, можно этого и не делать, просто пирог получается немного сухим. Как видите, готовить совсем не сложно, и он очень вкусный.

-----------------------------------------

Cладкий пирожок

Он готовится буквально из ничего, мечта пенсионеров и всех, живущих за чертой...
1 яйцо, 3/4 ст.сахара, 2 ст.ложки сиропа от любого варенья, 2 ст.ложки растительного масла, 0,5 ст. крепкой чайной заварки, 1 ч.ложка без горки гашеной соды, 2 стакана муки.

Все смешать, тесто вылить в форму, слегка смазанную маслом (если форма не тифлоновая, то присыпать мукой, манкой, сухарями - что есть). Выпекать в нагретой духовке минут 25-35. Готовый корж можно употреблять просто так, а можно и пропитать чем-нибудь, украсить. Очень удобно, когда гости на пороге, а к чаю ничего нет.

------------------------------------------

Дешевый пирог

1 стакан крепкой заварки, 1 стакан сахара, 2 стол.ложки растительного масла (лучше без запаха), 1 чайн.ложка гашеной соды, 1/2 чайн.ложки соли, 2 стол.ложки любого варенья, 1.5 стакана муки.

Все перемешать, выпекать в смазанной маслом форме при темперетуре 200 градусов. По желанию готовый пирог можно разрезать на слои и промазать вареньем.
 

-----------------------------------------

Пирог "Бедный студент"

30г дрожжей, 1 стакан молока, 250 г маргарина, щепотка соды, 1 ч.л.уксуса, щепотка соли, мука, кислое варенье или повидло (можно ягоды, пертертые с сахаром).

Дрожжи развести в молоке. Маргарин порезать мелкими кусочками. Все смешать, добавить соду, погашеную уксусом, соль. Добавить столько муки, чтобы тесто получилось как на пельмени, но немного мягче. тесто разделить на 4 части и поставить на 1-1,5 часа в холодильник. Каждую часть раскатать в очень тонкий корж. Сложить их друг на друга (сырые), перемазывая кислым вареньем, края защипать. Сверху густо посыпать крупным сахаром и корицей, в нескольких местах проколоть и сразу печь. температура в начале выпечки должна быть высокой 200-250 град. Когда пирог немного зарумянится, температуру уменьшить. Печь 40-60 минут. 

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Плетенка батон
Часть 2 - Кекс нежный на кефире
...
Часть 15 - Кексы с курагой
Часть 16 - шоколадное печенье "Черепички"
Часть 17 - из варенья
Часть 18 - Лимонный кекс
Часть 19 - Пончики
Часть 20 - Слоёное пирожное с кремом патисьер
Часть 21 - Творожная шарлотка
Часть 22 - Яблочный пирог

Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г

Приготовление

Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).

Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.

Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.

Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

Серия сообщений "Рецептики разные":
Часть 1 - Луковые котлетки
Часть 2 - Бананы в шубе
...
Часть 35 - Шарики из куриной грудки с цитрусовыми
Часть 36 - Кукурузные котлетки
Часть 37 - Пирог с вареньем из песочного теста
Часть 38 - Омлет не обычный

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Дрожжевое тесто за 20 минут
Часть 2 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
...
Часть 4 - Дрожжевое тесто для ленивых
Часть 5 - Тесто пресное универсальное
Часть 6 - Пирог с вареньем из песочного теста

Серия сообщений "Тортики":
Часть 1 - Тортик на сковороде
Часть 2 - Торт "Цыганка"
...
Часть 18 - Тортик
Часть 19 - ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик
Часть 20 - Пирог с вареньем из песочного теста
Часть 21 - Легкий тортик с суфле
Часть 22 - Торт-яйцо