Ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè â ïàêåòå |
Èäåàëüíûé ðåöåïò ìàëîñîëüíûõ îãóð÷èêîâ áåç ðàññîëà â ïàêåòå
Èäåàëüíûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíûõ, õðóñòÿùèõ è àðîìàòíûõ ìàëîñîëüíûõ îãóðöîâ. Ãîòîâÿòñÿ â ïàêåòå - áûñòðî è ïðîñòî!!!
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îãóð÷èêîâ ïîòðåáóåòñÿ (íà 1 êã îãóðöîâ):
- 3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñîëè,
- óêðîï ïî- âêóñó.
Çàìå÷àíèå: îãóðöû ëó÷øå áðàòü ìåëêîãî ðàçìåðà, îíè ïîëó÷àþòñÿ áîëåå âêóñíûå è õðóñòÿùèå!
Êàê ïðèãîòîâèòü òàêèå îãóð÷èêè:
1. Ìåëêî íàðåçàòü óêðîï.
2. Ïîðóáèòü ÷åñíîê
3. Ïðîìûòü îãóð÷èêè, îòðåçàòü ó íèõ êîí÷èêè.
4. Âûëîæèòü íàøè îãóð÷èêè â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò
5. Äîáàâëÿåì â ïàêåò óêðîï, ñîëü, ÷åñíîê – ïåðåìåøèâàåì ñ îãóð÷èêàìè.
6. Çàâÿçûâàåì ïàêåò.
7. Áåðåì äðóãîé ïàêåò è êëàäåì â íåãî íàø ïàêåò ñ îãóðöàìè (ýòî äåëàåòñÿ äëÿ ãåðìåòè÷íîñòè). Çàâÿçûâàåì.
8. Òåïåðü ïàêåò ñ îãóð÷èêàìè íàäî ïîòðÿñòè (1-3 ìèíóòû).
9. Êëàäåì ïàêåò â õîëîäèëüíèê, ïåðèîäè÷åñêè ïîòðÿõèâàåì (ïðèìåðíî ÷åðåç 2-3 ÷àñà)
10. Îãóðöû ãîòîâû óæå ÷åðåç 6-8 ÷àñîâ. Ïîäàâàéòå ê ìîëîäîé æàðåíîé êàðòîøêå èëè êàðòîôåëüíîìó ïþðå – î÷åíü âêóñíî! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Çàãîòîâêè íà çèìó/Îãóðöû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |