• 1 сладкий апельсин
• 1 кислое яблоко
• 100 г филе курицы
• 1 огурец
• 4 ст. л. несладкого йогурта
• 4 ст.л. тертого твердого сыра
• соль

1. Апельсин промойте, очистите от кожуры и белых волокон и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Куриное филе отварите в подсоленной кипящей воде, остудите и нарежьте мелкими брусочками.

3. Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте также тонкими брусочками. Твердый сыр натрите на крупной терке. Огурец помойте, разрежьте пополам и нашинкуйте тонкими полукольцами.

4. Все ингредиенты сложите в тарелку, полейте йогуртом и посыпьте тертым сыром. Йогурт должен быть не слишком жирным и без фруктовых добавок. Лучше всего для этих целей подойдет «Активиа».