Сегодня приготовила это вкуснейшее сочное блюдо и спешу поделиться с вами.

Ингредиенты :

Яблоки - 4 шт;

Печень (любая) - 200 гр;

Лук - 1 шт;

Морковь небольшая - 1шт;

Майонез - 2 ст.л;

Соль,перец по вкусу;

Растительное масло для жарки.

Способ приготовления :

Берём яблоки и срезаем  верхушку - это будут наши крышечки.

Вычищаем аккуратненько серединку яблок,чтобы не прорезать бока,у нас получились бочонки-толщина примерно 7мм.

Серединку, где осталась мякоть мелко режим и откладываем в сторону.

Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, добавляем очень мелко нарезанную печень,тушим 3минутки.

Теперь добавляем наши отложенные нарезанные серединки яблок  и тоже тушим 3минутки.

Солим и перчим по вкусу,даём минут 1о остыть,кладём майонез, перемешиваем-начинка готова.

Начиняем наши бочонки и накрываем крышечкой.Делаем небольшие проколы,чтобы пар выходил с яблок.

Укладываем в форму для запекания,на дно наливаем немного воды и отправляем в духовку 200градусов - минут на 15-20.

Наши вкуснейшие райские печёные яблочки готовы!

Приятного аппетита и готовьте С ЛЮБОВЬЮ!!!

Источник

Полезные ссылки

Профессиональный педикюр, в домашних условиях? ДА! С помощью маски для ног. Быстро, удобно, эффективно!

      Рекомендую.Испытано на себе)) Испытания прошли успешно! Наслаждаюсь пяточками, как у младенца!                                

Серия сообщений "печень":

Кулинарный клуб.

Новые рецепты ежедневно. Фото-видео рецепты и мастер-классы профессионалов.

Присоединяйтесь! Регистрация бесплатная.

Часть 1 - Печеночный рулет "Полено"
Часть 2 - Печень по-грузински!
...
Часть 15 - Суфле из печени
Часть 16 - Незнакомый Бефстроганов.
Часть 17 - Печеные яблоки с печенью - волшебно вкусно!