Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно |
|
ЛЮБИМОЕ КИНО |
|
Гречка по-деревенски |
Ингредиенты:
Окорок свиной 500г
Гречка 1,5 стакана
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Мука 2 ст. ложки
Масло подсолнечное для жарки,соль,перец,приправа для свинины,свежий укроп
|
Шапочка "Пион" для девочки |
|
Сочная рыбка |
|
Крем Рафаело |
|
Голубой джемпер с кокеткой |
|
Красивые носочки |
|
|
Плетение коробки из полипропилена.МК |
|
Очень симпатичные аватары! |
|
Чудо-юдо пирожки |
Метки: пирожки |
"Содовая" для муравья |
Чтобы избавиться от назойливых насекомых, многие пользуются средством "Муравьед". Здесь, как говорится, действует принцип "травим муравья и сами травимся". А у меня есть свое решение этой проблемы. В 1,5 литровую пластмассовую бутылку насыпаю через лейку 2 ст.л. питьевой соды, заливаю горячей водой доверху. Взбалтываю так, чтобы сода полностью растворилась. Как только на огороде появляется муравьиное гнездо, поливаю его "содовой", после чего сверху посыпаю песком. Подобная процедура - большой стресс для насекомых. Так муравьи не успевают прижиться на участке, и им приходится искать новую "жилплощадь".
|
Обрезка плодовых деревьев |
|
Воздушный хворост |
Метки: хворост |
Как сшить детское одеялко или матрасик в коляску |
|
китайское чудо! карп белка |
松鼠鯉魚
Сун шу ли юй
Карпа очистить от чешуи и удалить внутренности и жабры, голову отрезать и отложить. Разделать на филе, удалив хребтовую кость, но так, чтобы оба филе держались на хвосте. Перевернуть рыбу кожей вниз и удалить все кости. Сделать надрезы поперек филе под косым углом к поверхности стола, не повредив кожи. Затем сделать надрезы вдоль филе, но держа нож перпендикулярно столу. Приподнять рыбу за хвост и, вывернув ее кожей внутрь, потрясти, чтобы надрезанные части мяса отошли от кожи. Обвалять рыбу и ее голову в крахмале.
Аккуратно, стараясь сохранить форму рыбы, но мясом наружу, обжарить карпа в сильно нагретом фритюре. Отдельно обжарить голову. По готовности достать и выложить рыбу на бумажную салфетку, дав стечь лишнему жиру.
Приготовить соус: в разведенную водой томатную пасту добавить уксус, поварское вино, сахар, соль и перемешать, добившись кисло-сладкого вкуса. В воке, в небольшом количестве жира быстро обжарить мелконарубленные чеснок, имбирь и жгучий перец. Добавить соус. При закипании влить струйкой крахмал, разведенный водой (1:2) до получения необходимой густоты, добавить немного кунжутного масла и снять с огня.
Рыбу выложить на тарелку, облить готовым соусом, посыпать свежим зеленым горошком и кедровыми орешками.
история этого блюда-
Однажды, в одну из своих инспекционных поездок по югу Китая, император Цяньлун* (乾隆) посетил город Сучжоу и, переодевшись в простонародные одеяния, долго бродил по улицам, прислушиваясь к разговорам горожан.
Проголодавшись, император зашел в ресторан «Сосна и журавль» (松鶴). Увидев на жертвенном алтаре свежего карпа (по некоторым источникам, это был китайский окунь – ауха), Цяньлун* распорядился приготовить ему эту рыбу. Несмотря на то, что рыба, положенная на алтаре, была предназначена, как жертва богам и предкам, но не для еды, повар не смог отказать посетителю, так как узнал в нем императора.
Чтобы избежать гнева богов, повар приготовил рыбу так, чтобы она по форме напоминала белку, так как по произношению, слово белка (松鼠, songshu) было созвучно с названием его ресторана (松鶴, songhe). Императору очень понравилось блюдо, а повар удостоился высших похвал.
С тех пор, рыба, приготовленная таким образом, стала называться рыба в форме белки. Блюдо очень быстро приобрело популярность по всему Китаю и, теперь, его можно встретить в меню любого уважаемого китайского ресторана.
|
Рыба в сыре.Просто и вкусно! |
Ингредиенты:
Филе рыбы 500 г (у меня филе трески)
Яйца 1-2 шт
Сыр твердый 200 г
Мука,соль,перец,лимон,подсолнечное масло для жарки
|
вареники с картошкой! |
|
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДНЫЕ РУЛЕТИКИ |
|
Варенье "Мандаринка" |
Для варенья "Мандаринка" требуется:
|
ХРУСТЯЩИЙ ХОД-ДОГ |
|
Пироженое "Картошка" |
|
Самса с маринованной курицей. |
Еще один вариант самсы. Тесто слоеное, но не то, классическое, к которому мы привыкли. И мясо курицы - маринованное, с большим количеством лука - необыкновенно сочное и нежное на вкус. Настоятельно советую приготовить. Правда, придется немного повозиться. Хотя, если тесто готовить поэтапно, ничего особо хлопотного и нет. Я постараюсь подробно описать процесс.
|
Бочонок из прищепок. Мастер-класс. |
|
РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина! |
Вкусно, быстро и просто!!!
ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.
Юлия Бондарева
http://4vkusa.ru/blog/43016679899?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43016679899
|
МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ |
|
Перстенёк за один доллар |
Вот, смотрите что я нашла у Стефании, сайт - http://www.homemade-gifts-made-easy.com, Интригующая супер идея, здесь все так круто замешано - американская валюта, японское национальное искусство оригами и в конце концов милый подарок-сюрприз, а еще куча удовольствия!
Ну в общем я про это....
,
И не вздумайте пугаться, сделать такое колечко ОЧЕНЬ просто, тем более что вся последовательность действий показана предельно ясно.
Да, перевод мой, может и корявый, но from Katra with love just for you!
Ах, у вас нет одного доллара, только сто? Нет, сотня нам не подойдет! Но не переживайте, вот вам адресок, идете СЮДА, и не подумайте плохого, это не сайт фальшивомонетчиков, зачем они нам. Это вся такая англоязычная Википедия и там этих самых долларов завались! Ну в общем распечатайте себе пухлую пачку денежек, этакую котлету баксов и вперед! Нет, не покупать себе навороченные джипы и даже не пороги для внедорожников, хотя... Хотя нет, я вам ничего этого не говорила... Лучше мы будем учиться делать колечко!
|
Маленьким модницам посвящается! Пышная юбочка "с сюрпризом"! Мастер-класс |
Нашла замечательную идею для маленьких модниц! Это- пышные юбочки, но не простые, а юбочки "с сюрпизом"! Я думаю, что такому наряду будет рада любая малышка, тем более, что шьется юбочка очень быстро и просто!
|
Салат со свининой, помидорами и сыром «Полковник» |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Торт "Мраморный" |
Огромная благодарность автору: bu inna
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.8){kind=small}
