-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилия_Юсупова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2010
Записей: 6773
Комментариев: 128
Написано: 6924





ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА

Суббота, 07 Июля 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА!

Забавная флешка - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА!








Забавная флешка - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА! Рыбка скажет все, что вы захотите. Для этого - выберите язык в строчке Choose a language. Напишите текст, который вы хотите услышать от рыбки. Нажмите ОК. Не забудьте включить колонки.
ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ!
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ



Серия сообщений "флешка":

Часть 1 - Осенняя пора(флешка)
Часть 2 - Морская тематика(флешка)
...
Часть 21 - Мечты.....
Часть 22 - Сказка КОЛОБОК!
Часть 23 - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА!


Рубрики:  ПРИГОДИТСЯ/интересно

Апельсиновое масло

Суббота, 07 Июля 2012 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое масло

22 (635x476, 20Kb)
200гр. сливочного масла,
сахарная пудра 30гр. (по вкусу!),
цедра 1 апельсина,
2 ст. л. апельсинового сока.

Масло разминаем вилочкой,добавляем сахарную пудру по вкусу (я добавила побольше,мои любят сладенькое ), цедру и сок,всё перемешиваем. Ставим ненадолго в морозилку (минут на 15),а храним в холодильнике.ели с горячими булочками, тостами.Печеньками,бисквитом,чем угодно)

http://desertik.com/
Рубрики:  к завтраку

Кухэ

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раз, два - готово! Кухэ для начинающих печь


слова и фото Irina Haas
ссылка http://forum.say7.info/topic48876.html

Продукты:

3 стакана муки
2 стакана сахара
1 стакан минеральной воды (с газами)
1 стакан растит. масла
4 яйца
1 п. разрыхлителя
1 п. ваниль. сахара
1 кг. фруктов (cливы, абрикoсы и т. д.)

Фрукты (у меня сливы) помыть разрезать на паполам, вынуть косточки.
Яйца, сахар и вaниль. сахар, - очень хорошо взбить, добавить раст. масло, минеральную воду и муку смешаную с разрыхлителем - перемешать.
Половину тeста вылить на протвинь, застеленый перг. бумагой.


Сверху выложить фрукты.


На фрукты (сливу) вылить вторую половину теста.


Выпекать в заранее разогретой духовке t-180°C,
50 минут до золотисто-коричнвого цвета.


Дать остыть и сверху посыпать сахарн. пудрой, я полила сахарн. глазурью.



 


 


Приятного аппетита !!!

 

 (600x304, 668Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Хек под сырно-морковной шубой

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хек под сырно-морковной шубой

4 (550x350, 104Kb)
0,6 кг филе хека
2 моркови
2 зубка чеснока
100 г сыра
1 ст. л. томатной пасты
По 2 ст. л. сметаны и майонеза
Соль по вкусу

Подготовленную рыбу посолите, а затем обжарьте на сильном огне с двух сторон по 1 мин., уложите в предварительно смазанную жиром форму для запекания, смажьте томатной пастой, сверху натрите морковь с чесноком.Смешайте сметану с майонезом и выложите смесь на морковь, а сверху посыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром.
Подготовленное блюдо поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запеките в течение 30 мин.

http://budetvkusno.com.ua/
Рубрики:  бдюда из рыбы

>Cбор, который лечит злокачественные опухоли

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cбор, который лечит злокачественные опухоли


 
Рекомендуемый сбор лечит злокачественные
опухоли

любой локализации, обновляет строение
клеток во всем организме.

Противопоказаний не имеет.

1. Настой из 16-ти трав:

 


Шалфей – (35 гр.);
Крапива – (25 гр.);
Шиповник- (20 гр.);
Бессмертник – (20 гр.);
Толокнянка – (20 гр.);
Череда – (20 гр.);
Полынь горькая – (15 гр.);
Тысячелистник – (10 гр.);
Ромашка – (10 гр.);
Сухоцвет – (10 гр.);
Чабрец – (10 гр.);
Кора крушины – (10 гр.);
Берёзовые почки – (10 гр.);
Трифоль (или цветки липы) – (10 гр.);
Сушеница топяная – (10 гр.);
Пустырник – (10 гр.).

Читать далее...
Рубрики:  ПРИГОДИТСЯ/лечение

Вкусный картофель

Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный картофель

Очень вкусная картошка ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald  (500x379, 75Kb) Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него. Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Делаем чесночное масло: 100 г мягкого сливочного масла 5 ст.л. тертого Пармезана 1 ст.л. сметаны 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока 3 ст.л. мелко порезанной петрушки Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут. Приятного аппетита!
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

 

Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА/блюда из овощей

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ОРЕХАМИ (без выпечки)

Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ОРЕХАМИ (без выпечки) :

1340962639_17 (640x480, 74Kb)

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.
Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Семга в маринаде, запеченная в духовке

Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга в маринаде, запеченная в духовке

Несомненно, это блюдо праздничное: внешне – красивое и внутренне – вкусное. Такую ароматную, сочную, нежную и пряную рыбу Вам обязательно захочется приготовить еще не раз.

 

 

Какие продукты использованы в рецепте:
 
0,8 - 1 кг семги.
Для маринада:
 
4 ст.л. оливкового масла (подсолнечного);
2 ст.л. меда;
1 ст.л. дижонской горчицы;
1 ст.л. французской горчицы;
2 зубчика (крупные) чеснока;
2 - 3 ст.л. мелко нарезанного укропа.
 
 
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  бдюда из рыбы

салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров

Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров

 

Не знаю, как у вас, а у нас тут уже самое настоящее лето, жара-духота и вытекающее отсутствие аппетита к сытной горячей еде. Посему начинаем налегать на легкие быстрые салаты. A летом это просто не заменимые рецепты.
Легкий и очень вкусный салатик. Секрет в мясистых помидорах, вкусная курица делает блюдо сытным, а сыр добавляет нежности. Маринованный лук как нельзя здесь кстати. Минимум затрат - максимум удовольствия!
Я думаю нет смысла рассказывать, как он всем понравился....

a025a162ea40 копия (700x527, 228Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ЗАКУСКИ/салаты

Чехол для ножниц.Мастер класс.

Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол для ножниц.Мастер класс.

Чехол для ножниц.Мастер класс.

У хорошей мастерицы - инструмент довольно дорогой, это и машинка и ножницы, которые стоят иногда не одну тысячу рублей, но зато как режут, тут придраться не к чему, вот поэтому и хочется сохранить их подольше, для этого и нужен чехол.

1.

т1 (490x386, 100Kb)

Далее мастер класс по пошиву чехла для ножниц
Рубрики:  рукоделие

Плов королевский без мяса по-индийски

Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов королевский без мяса по-индийски

 

3910396_4fb535fe5e087207d062ec49761069f4 (600x475, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Картофель, тушеный с куриными крылышками

Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, тушеный с куриными крылышками

Ингредиенты:

800 г. картофеля,
500 г. куринных крылышек,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст. л. растительного масла,
 соль по вкусу.

3910396_a9012e_wmark (600x399, 49Kb)

Крылышки сварить в подсоленной воде, затем и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком и морковью, положить в тот же бульон, добавить нарезанный сырой картофель и тушить до готовности.

Серия сообщений "Блюда из разного мяса":
Часть 1 - Плов с вишней и цыпленком
Часть 2 - Пельмени
...
Часть 14 - КАРРИ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ
Часть 15 - Курица с йогуртом и миндалем
Часть 16 - Картофель, тушеный с куриными крылышками
Часть 17 - Пельмени «по-индийски»
Часть 18 - Курица по-индийски

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Вкусные котлетки из брокколи
Часть 2 - Тиквички с кисело мляко
...
Часть 6 - Кабачково-мясная запеканка "Нямочка"
Часть 7 - Индийские лепешки с цукини и кориандром
Часть 8 - Картофель, тушеный с куриными крылышками

Серия сообщений "Обед":
Часть 1 - Пельмени
Часть 2 - Суп карри
...
Часть 17 - КАРРИ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ
Часть 18 - Курица с йогуртом и миндалем
Часть 19 - Картофель, тушеный с куриными крылышками
Часть 20 - Сладкий плов по-индийски
Часть 21 - Пельмени «по-индийски»
...
Часть 23 - Плов королевский без мяса по-индийски
Часть 24 - Плов с курицей по-индийски
Часть 25 - Курица по-индийски
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

>Пирожки быстрые и вкусные

Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки быстрые и вкусные.

           Этот рецепт очень много лет живет в моей семье. Замечателен он тем, что готовятся  эти пирожки быстро, легко,  ингредиенты для приготовления всегда под рукой. Маленькие, аккуратные пирожки  с мясной начинкой можно подавать на обед к горячим блюдам. Итак:

На 3 ст. муки - 1 пачка маргарина (использую "пышка"), 1/2 ст. сметаны, в сметане погасить 1 ч.л. соды (не полную), щепотка соли, 1 ст.л. сахара, но можно и без него, если готовите с мясной начинкой.

Приготовить из этих ингредиентов тесто, положить в холодильник на 1 час, завернув в пищевую пленку. Приготовить начинку.

Для начинки мелко порезать яблоки примерно около 1 кг., протушить в сковороде с сахаром до выпаривания жидкости. Начинка готова. Тесто достать из холодильника, раскатать толщиной примерно 3-5 мм., сделать кружочки стаканом, начинить, защипить и выложить на противень защипкой вверх, так, как у меня на фото, смазать желтком или яйцом и отправить в духовку на 25-30 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.

Из такого теста можно готовить пирожки с мясным фаршем (сырым или из отварного мяса), грибами, курагой.

http://4vkusa.ru/   ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ТАПОЧКИ-НОСОЧКИ

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАПОЧКИ-НОСОЧКИ

http://wwwanatricotando2.blogspot.gr/2012/05/sapatinho-para-dormir.html
http://tricoteirassemfronteiras.blogspot.com.br/2008/04/sapatinho-de-dormir.html

В начале хочу выразить свою благодарность моей подруге по Liveinternet mamsik которая увеличила это фото.Большое Вам спасибо Юлечка!

88890068_noski (576x450, 155Kb)


Язык португальский.

Размер 36-38.

Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вяжем носки

Скумбрия, тушёная в собственном соку

Вторник, 03 Июля 2012 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника-КЛУБ-Ника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, тушёная в собственном соку

http://forum.say7.info/topic39460.html

Данный рецепт не для длительного хранения!!!! Это не заготовка!!!

Фото

2 замороженных скумбрии, слегка их разморозить (так легче разделывать)


1 ч. л. соли


0,5 ч. л. сахара,


2 луковицы


1 морковка


10-15 горошинами черного перца.(я брала пополам черный и душистый)


2-3 лаврушки


100 г растительного масла ( по мне так много, я добавила всего 1 ст.л. , ведь рыба сама по себе достаточно жирная

unknown

)



пошаговые фото сделаю в следующий раз

Embarassed

Рыбу почистить, вымыть и нарезать на кусочки.


Сложить в миску, высыпать соль, сахар и перемешать.


Лук нарезать кольцами, морковку - соломкой (или натереть на крупной терке).


На дно литровой банки положить лаврушку, немного лука и моркови. Затем уложить кусочки рыбы, пересыпая морковью, луком и горошинами перца.


Сверху налить растительное масло , накрыть железной крышкой без резинки и поставить на противень в холодную духовку. Включить на 200 градусов, как только содержимое банки закипит, убавить до минимума (90 градусов) и тушить 1,5 часа (можно еще и духовку открыть на несколько минут, чтобы снизить температуру).


я поставила банку на 100*С и тушила чуть больше 2 часов


рыбка получилась нежная, ароматная, очень вкусненькая

nyam2 girl_in_love
Фото

Подавать можно в горячем виде с картофелем...


Фото

...а можно есть холодной, использовать в салат или варить суп (в таком виде еще не пробовала использовать)

Embarassed
Рубрики:  бдюда из рыбы

Блины из бутылки)))

Вторник, 03 Июля 2012 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины из бутылки)))

Как испечь блины и не перепачкать гору посуды?

____________________________________________________________________

Как испечь блины и не перепачкать гору посуды?

Довольно просто!

Мне очень понравился этот трюк блинов из бутылки. Метод очень прост, как впрочем и всё гениальное.
Блины в бутылке! Самое главное, что не нужно мыть посуду!!!!

Итак берем 1,5 литровую бутылку. Скорее всего найдете от минералки. Теперь вам пригодится стандартный набор ингредиентов, который нужен для приготовления блинов:
Это 2 яйца, десять столовых ложек муки, три столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложечки соли, три столовые ложки подсолнечного масла и 600 грамм молока.
1 (336x448, 36Kb)
В бутылку ставим воронку и засыпаем по порядку все ингредиенты: муку, соль, сахар, вбиваем яйца, наливаем подсолнечное масло и молоко, закручиваем крышкой.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Баклажаны по корейски.

Вторник, 03 Июля 2012 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то дали рецепт

бакл (350x263, 51Kb)

Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

           

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  заготовки

Домашняя "копченая" рыба

Вторник, 03 Июля 2012 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "копченая" рыба

kopch-pyba-tea-01 (600x417, 136Kb)
Ингредиенты
• 3 свежемороженых скумбрии.

Для рассола:
• 1 литр воды,
• 3 ст. ложки без верха соли,
• 1,5 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки сухой заварки черного чая,
• 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху; довести до кипения, затем дать остыть под крышкой и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в стеклянную или эмалированную емкость, залить приготовленным рассолом. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике до 5-7 дней.
ПРИМЕЧАНИЕ. Особенно эта рыбка хороша с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами.
Рубрики:  бдюда из рыбы

Шоколадный манник с халвой

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный манник с халвой

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

До чего же замечательная выпечка – манник. Мало того, что продукты для него всегда доступные, он еще в зависимости от добавок – всегда разный. Также значим тот факт, что в манник сгодится любой молочный продукт, можно использовать оставшийся кефир, творог, сметану, скисшееся молоко.
Что в этом маннике особенного? Халва, которая утонула в тесте, во время выпечки превращается в кремообразную массу, пропитавшись шоколадным вкусом с оттенком халвы. То есть манник получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Харчо

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо

 

 

Харчо

Читать далее...
Рубрики:  супы

Яблочный пирог на кефире

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на кефире

5 яблок средних размеров, 3 сырых яйца

0,5 стакана жирного кефира, 120 г сливочного масла

1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды

примерно 2 стакана муки

корица, сахарная пудра

3407372_6528525apllensnfnn (168x130, 10Kb)

Подготовить форму для выпечки: смазать маргарином, присыпать толчеными сухарями. 

Яблоки тонко нарезать и выложить в форму. Посыпать корицей.

В кефир добавить соду, перемешать и отставить на некоторое время.

Яйца хорошо взбить, добавить сахар и опять взбить. Добавить к яйцам кефир и растопленное сливочное масло.

Осторожно перемешать, не взбивая.

Теперь можно добавить муку. Обязательно ее предварительно просейте через сито.

Тесто по густоте получается как для оладий. Тесто вылить в форму на яблочки и выпекать в разогретой духовке около получаса.

Готовность проверить спичкой. Пирог с яблоками извлечь из формы, нарезать порционными кусочками и посыпать сахарной пудрой. Дать остыть. Подавать с чаем или молоком.

3407372_88297172_large_vuypechka_tortuy_copy (253x167, 29Kb)

На правах рекламы


Чтобы детский праздник прошел весело и непринужденно, устройте настоящий карнавал с конкурсами, призами и всевозможными  сладостями! Обязательно закажите торт на день рождения ребенка с доставкой и удивите всех красотой и формой торта! В стране Тортилия пекут удивительные тортики, которые оценят сладкоежки!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Слоёный салат с зелёным луком

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат с зелёным луком



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ЗАКУСКИ/салаты

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

Огромная благодарность автору: yul_yashka




Я долго находилась в поиске идеального рецепта этого торта. Перепекла их великое множество, вкусно, но совсем не то... В прошлом году этот рецепт был найден! Правильный "Наполеон", я так думаю! :)
P.S. в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста.


читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

ЙОГУРТОВЫЙ КОЛАЧ

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения пражанка-таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

опять чешская кухня...ЙОГУРТОВЫЙ КОЛАЧ...

очень понравился

Взбить 1,5 ст. сахара и 2 яйца, добавить 5 ст.л. растопленного маргарина, 2 ст.белого йогурта, 2.5 ст. полугрубой муки и 1 пакетик порошка к выпечке, перемешать...
Все выложить в форму (побольше, у меня диаметром 30 см)
Положить фрукты любые (у меня абрикосы) на тесто, предварительно обваляв в муке...
Сверху посыпать крошкой -
160 г растопленного маргарина, 160 г сахара, 240 г грубой муки, 4 пакетика ванильного сахара...вымесить все это руками
Выпекать 30-40 мин. при темп.180 градусов
DSCN4637 (700x525, 120Kb)DSCN4639 (700x525, 97Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Делаем нашу любимую капусту "Провансаль"

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем нашу любимую капусту "Провансаль"



Вы любите капусту Провансаль? Ее еще называют маринованной капустой быстрого приготовления. Это не заготовка, она хранится в холодильнике, используется как вкусный салат по мере надобности. Наша семья его очень любит. Попробуйте сделать и вам обязательно понравится.



Необходимо:
2 кг капусты
2 - 3 штуки моркови
2 яблока
150 гр. светлого изюма
1 стакан размороженной клюквы

Рассол
1 литр воды
1 стакан подсолнечного масла
120 мл 9% уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кто любит - несколько зубчиков чеснока, я не добавляю.

Капусту надо крупно порезать на квадратики, морковь потереть на крупной терке, если вы хотите добавить чеснок, то его надо мелко порезать или раздавить.
Все ингредиенты слоями укладываем в большую кастрюлю. Последний слой - капуста.



Отдельно смешиваем все ингредиенты для рассола. Рассол кипятим 2-3 минуты и заливаем капусту. Ставим под гнет на 2 дня. Затем убираем в холодильник. Капуста получается хрустящая и очень вкусная. Варим картошку, достаем из закромов селедку, соленые огурцы, выкладываем провансаль в салатницу и устраиваем пир!
Рубрики:  заготовки

Баклажаны под грибочки

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны под грибочки



Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.

автор
Рубрики:  заготовки

варенье из ревеня с ананасами и клубничным... вкусом

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

варенье из ревеня с ананасами и клубничным... вкусом

23905e8b-ea05-4523-bf94-f2c82a9c77ac (250x250, 6Kb)
Это варенье очень легко приготовить - нужно купить 2 пакетика клубничного желе и банку консервированных ананасов - быстро, просто, вкусно.




 

Ингредиенты
Рубрики:  заготовки

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ!!!смородина

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ!!!



Хочу с вами поделиться рецептом варенья из смородины.Очень вкусное,поверьте!!!
Потребуется 14 стаканов ягоды и 18 стаканов сахара.
Из 9 стаканов сахара и 2 стаканов воды сварите сироп,в который положите все ягоды.Как закипит,дайте 5 минут покипеть и выключите огонь.Высыпьте остальной сахар и мешайте,пока он полностью не растворится.Сразу разлейте по банкам и закройте капроновыми крышками.
Варенье получается очень вкусное,наподобие джема и хорошо хранится.Многим давала этот рецепт,и всем нравится!!!ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ

Arnusha
Рубрики:  заготовки

>Для кухни - пакетница. Мой мастер-класс

Пятница, 29 Июня 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для кухни - пакетница. Мой мастер-класс.

Такая пакетница обживается у меня на кухне. Можно бы еще и фартучек ей добавить...
клуб1 033 (700x525, 246Kb)
>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  своими руками

Нежный творожно-маково-банановый пирог

Пятница, 29 Июня 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный творожно-маково-банановый пирог

Огромная благодарность автору: ogiway

За окном опять не жарко…Вместо окрошки хочется тепленького супу и горячего чаю с вкусненьким чем –нибудь… Причем как именно должно выглядеть это что-нибудь-никто не знает…Конкретного не хочется, а вот новенького…Да помилуйте- счас насочиняем!!! По амбарам, по сусекам…И вышел вкусный пирог, то ли пай, то ли пудинг в бисквите… Мюсли вместо теста справились- донышко похрустывает немного. Творожный слой сочный как у пудинга, а бисквит над бананом влажный и ароматный…
читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Поиск сообщений в Лилия_Юсупова
Страницы: 226 ... 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь