Фитнес-завтрак: Тост с корицей и Чашка сладкого йогурта


Диета — очень важная составная часть жизни каждого спортсмена и так как вы уже следуете тренировкам, то пришло время начинать правильно питаться, чтобы добиться лучших результатов.

Готовим?

Диетические рецепты: Грушевый салат с грецкими орехами


Точных пропорций нет, на одну тарелочку салата:
- щедрая горсть шпината и салатных листьев
- половинка некрупной груши
- 4-5 половинок грецких орехов
- 2 ст ложки брынзы (покрошить)
- соль, перец, оливковое масло и бальзамический уксус
- 1 ст л лимонного сока

Пробуем?

Банановые сконы и апельсиновый курд


Банановые сконы

- 2 очень спелых (обязательно!) аж черных бананов,
- 2 яйца,
- 80 г сливочного масла,
- 3 ст л молока,
- 1 ч л разрыхлителя,
- 3 ст л сахарной пудры,
- 2 ст муки (может чуть больше-меньше).

Продолжение

Весенние сырники


Сырники с «сюрпризом» делаются так же просто и быстро, как обычные, но радости от них гораздо больше :) Внутри всеми любимая вареная сгущенка, а снаружи аппетитная хрустящая корочка из овсяных хлопьев. Можно приготовить их с вечера, а утром просто обжарить, и лучший в мире завтрак для взрослых и детей готов!

Готовим?

Мясной «хлеб»


Вкуснейший мясной»хлеб» альтернатива привычным котлетам. Причем возни с ним гораздо меньше ,а результат просто восхитительный! Сытный и питательный «хлеб» хорош и в холодном виде для бутербродов, и в горячем с любым гарниром,например картофельным пюре,макаронами,вареными или тушеными овощами.Обязательно попробуйте и вы его полюбите!

Готовим?

Сладкие роллы из блинов


Ингредиенты:

готовые блинчики-7 штук;
сливочный сыр-150гр;
сахарная пудра-2 ст.л.;
любые фрукты(у нас киви и клубника)
Испеките два или три блинчика с добавлением какао.

Готовим?

Макарон (Le macaron)


Есть кто нибудь кто еще не решился приготовить это чудо французской кухни? Если да, то смело дерзайте по этому рецепту!

Ингредиенты:

- 145 г молотого миндаля,
- 125 г пудры,
- 40 г белка,
- 1 ч л жидкого красителя (или сухой растворить в 1 ч л кипятка).
- 110 г сахара,
- 2 ст л воды,
- 40 г белка.

Готовим?

Брускетта с фасолью


Казалось бы, фасоль на хлебе, неинтересно и предельно просто. Но тонкие вкусовые нюансы, лимонная цедра, чили, делают это блюдо поистине изысканным и незабываемым. Попробуйте, обещаю,вам понравится!

Попробовать

Салат из фенхеля, апельсинов и маслин


2 небольшие луковицы фенхеля
5 некрупных апельсинов
2/3 стакана листьев свежей петрушки
2 ст.л. маслин без косточек
1 ст. л. оливкового масла
крупная соль и свежемолотый черный перец

Готовим?

Что нужно взять в роддом? Какие вещи необходимы?


Если 32 неделя вашей беременности уж на подходе,то нужно потихонечку собирать вещи, необходимые в роддом! Постоянно носите с собой пакет документов, ведь никому не известно, где и когда начнутся роды, а это может произойти в любую минуту. Естественно, при себе нужно иметь паспорт, медицинский полис,родовой сертификат и обменную карту. Если вы заключали с одной из клиник контракт на роды, его тоже необходимо иметь с собой. А на роды нужно брать все, что кадется необходимым, хотя согласно правилам роддомов, они обязаны обеспечивать рожениц всем,кроме тапочек — но когда у нас выполнялось все обещанное!

Читать далее...

Фитнес-рецепты: Салат с перепелиными яйцами и брынзой


Понадобится:

10-20 отварных перепелиных яиц
50 г брынзы
салатная смесь (руккола, радикьо)
2 зубчика чеснока
2 ч.л. неострой горчицы
4 ст.л. оливкового масла
1 апельсин
соль, черный перец
небольшой багет

Готовим?

Фитнес-пирог с овсянкой, сушеной клюквой и орехами


Понадобится:

2,5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
по 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха, корицы и соли
150 г сливочного масла
по 1 стакану сахара, овсяных хлопьев, сушеной клюквы, изюма и грецких орехов
1 яйцо
2 ст.л. меда
1/2 стакана натурального йогурта
по 1 ст.л. тертого корня имбиря и цедры лимона

Готовим?

Сэндвичи со скумбрией и горчичным соусом


Понадобится:

3 тушки скумбрии
1 красная луковица
12 ломтиков хлеба(чиабатты,отрубного, полу-ржаного)
150 мл. сметаны или натурального йогурта
1 ст.л. горчицы с зернышками
цедра пол-лимона
1 ст.л. рубленной петрушки
1 ст.л. красного винного уксуса

Готовим?

Здоровое питание: Рулеты из куриной грудки с зеленью


Ингрeдиенты:

Куриная грудка — 800 г.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Зелень — 1 пучок.(большой, в данном случае это перья молодого чеснока, зеленый лук, петрушка, мята)
Черный перец и соль – по вкусу

Рецепт

Карбонара с перепелиными яйцами


Понадобится:

200 грамм спагеттини или капеллини
10 перепелиных яиц
2 желтка куриных яиц
100 грамм сметаны
30 грамм пармезана+для подачи
Готовим?

Клубнично-персиковое мороженое с водкой


Это прекрасное летнее лакомство как нельзя прекрасно подходит для выходного вечера в кругу друзей! Очень вкусное и приятное!

Понадобится:

1 банка(400 мл) консервированных персиков
100 гр сахарной пудры
250 гр клубники
100 мл водки

Готовим?

Полезные «Брауни». Без сахара, без масла, без муки и без выпечки


Понадобится:

100 г грецких орехов
100 г миндаля
50 г несладкого какао-порошка
100 г кокосовых чипсов (стружки)
350 г сушеных фиников без косточек
1 ст. л. кленового сиропа или меда
50 г шоколада
немного крупной морской соли

Угоститься

Куриные грудки по-азиатски


Что понадобится:

4 куриных грудки
1 ст.л. приправы пять-специй
2 ст.л. соуса сладкий чили
2 ст.л. семян кунжута
соль, перец
оливковое масло
пара веточек кинзы для сервировки

Рецепт

Рыбные котлеты без обжарки в масле


Ингрeдиенты:

Филе красной рыбы — 400 г.
Филе белой рыбы — 400 г.
Кабачки — 3 шт.
Баклажаны — 2 шт..
Базилик — 1 п.
Сливки жирные — 100 мл.
Молотый черствый батон — 50 г.
Сливочное масло — 30 г.
Растительное масло — 1 ст.л.
Чеснок — 2 з.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

Рецепт

Брускетта с сыром,овощами гриль и яйцом


Понадобится:

2 чиабатты
200 грамм творожного сыра(подойдет филадельфия,буко, рикотта,альметте)
50 грамм феты
30 грамм тертого пармезана
3 красных сладких перца разного цвета
1 цукини
3 луковицы шалот
5 яиц
цедра половины лимона
несколько перьев зеленого лука
оливковое масло
руккола
соль
перец

Приготовление