КОРНУЭЛЛЬСКИЙ ШАФРАНОВЫЙ КЕКС (Szafranowe ciasto z Kornwali)

РЕЦЕПТ

Очень оригинальный салат "Негрэско".

Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола.
Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.

Салат "Негрэско".


Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.

Способ приготовления:
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

African flower hexagon

красивый, разноцветный..)) смотрите.))

на фликре есть даже группа по его вязанию.))

www.flickr.com/groups/africanflowers/

а вот здесь девушка очень подробно зафотала процесс вязания мотивов.))

heidibearscreative.blogspot.com/2010/05/african-flower-hexagon-crochet-tutorial.html

а уж примеров применения этих фрагментов-цветочков множество..и такие разные ...

 

 

 

 

Торт Ромашка

200 г мягкого масла;
3 желтка;
0,5 стак.сахара;
1 ст.л.сметаны;
1 ст.л.майонеза;
мука 1-1,5 стакана
0.5 ч.л.соды гашенной уксусом
Тесто должно быть мягким. На сырой корж выкладываем начинку .

Начинка: 0,5 кг творога смешать с 0,5 стак.сахара и 1 желтком(можно,но не обязательно добавить корицу,изюм или клюкву ) Печь до полу-готовности-около 20 -ти минут.

Белки от 4 яиц взбить в крепкую пену с 0,5 стак.сахара и выложить на творог.Печь до образования розовой корочки.
Резать на сегменты горячим(сначала вырезаем круг,а потом лепестки), Любимый торт моей семьи. Приятного чаепития.

Источник - http://forum.say7.info/

 

Сказочные домики. Стася Александрова

http://mu-mla.narod.ru/about.html
http://mu-mla.narod.ru/houses/houses.html
Автор АнаСтасия Александрова
Читать далее

Бабочки из бисера

Схемки бабочек из книги Мариии Федотовой и Галины Валюх "Цветы из бисера"
Читать далее

Тартуффо (Tartuffo)

Тартуффо (Tartuffo)

Этот итальянский десерт представляет собой шарики мороженого, обычно имеющие в себе начинку (орешки, печенье или ещё одно мороженое другого вкуса). Просто и со вкусом!

Рецепт

Зеркальное серебро

Новая шкатулочка!

Наверное как и у всех ящики моего стола забиты старыми компьютерными дисками. С этим нужно что-то делать! Вот и сделала

  

Читать далее...

Пахлава грузинская


Ингредиенты:

Для теста:

700-750 грамм пшеничной муки,
75 грамм сливочного масла или маргарина,
2 сырых яйца,
40 грамм дрожжей, стакан холодной воды;

Для начинки:
450 грамм сахарного песка, 500 грамм грецких орехов,
1-2 чайных ложки корицы;

Для смазки и заливки:
200 грамм сливочного масла,
150 грамм мёда,
сырое яйцо.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать масло, яйца и 0,5 стакана воды в течение 3 мин. Развести дрожжи в 0,5 стакана тепловатой воды. Соединить с первой смесью и замесить из полученной жидкости и муки тесто в миске, растирая его ложкой в течение 15 мин и доведя его температуру до 20°C. Затем поставить на 1,5 ч на выстойку при температуре воздуха 22-25°C.
Приготовить начинку - перекрутить очищенные грецкие орехи на мясорубке и смешать сахар с корицей и добавить к орехам и все размешать до однородности.
Когда тесто подойдет, разделить его на 2 равные части, раскатать одну в пласт толщиной 1,5-2 мм, другую — в пласт толщиной 2-2,5 мм так, чтобы их размеры совпадали с размером противня.
На смазанный маслом противень положить более толстую часть раскатанного теста, на него ровным слоем нанести начинку, закрыть более тонкой частью теста, которая должна быть чуть больше противня, чтобы ее можно было защипать с нижним куском, не натягивая последнего.
Закрытая пахлава должна точно входить в противень без зазоров. Ей надо дать подойти на противне в течение 10 мин, затем смазать сверху яичным желтком.

Хорошо нагреть духовку (до 200-220°C), разрезать подготовленную в противне пахлаву на ромбовидные кусочки (5х7 см) и сразу же поставить противень в духовку. Через 10-12 мин вынуть пахлаву, залить по линиям разреза растопленным маслом, вновь смазать сверху яйцом, затем поставить в духовку на полчаса.
Первые 7-10 мин температура должна оставаться высокой, затем огонь надо убавить и выпекать пахлаву оставшиеся 20-25 мин на слабом огне. После выпечки горячую пахлаву, не вынимая из противня, залить медом по линиям разреза, дать ему впитаться, затем вынуть изделие из противня и дать окончательно остыть под салфеткой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Плетём косички сами)

Как плести косички: Плетение в четыре пряди

Волосы зачешите назад. Делим их на затылочной части головы на четыре пряди. Нужно начинать плести с правой стороны! Прядь первую кладем на вторую, третью - на первую, а четвертую помещаем под первую. Потом берем вторую и кладем ее на третью, четвертую — на вторую, первую — под вторую, третью — на четвертую, первую — на третью, вторую — под третью.

 

 

 

 

 

Читать далее...

Нежное мороженое из творога

Нежное мороженое из творога.

это потрясающий рецепт из моего детства....
когда то мама готовила мороженое для меня, а сейчас и мои девчата кушают его с превеликим удовольствием...

Читать далее

Красивые волосы за 10 дней


Ваши волосы из-за зимы пребывают в плачевном состоянии? Из-за мороза, ветра и сухого воздуха в помещениях они потускнели, стали сухими и безжизненными. Вам кажется, что это положение ничем не исправить до наступления теплой погоды. И одно спасение – спрятать волосы под шапку, чтобы никто не видел. Но, оказывается, возможно сделать волосы красивыми даже посреди зимы. И для этого понадобится всего 10 дней! И это реально действует! Как же сделать красивыми волосы за 10 дней? Давайте узнаем все секреты.
Читать далее...

Горшочек для всего!

Горшочек для кактуса (или любого другого бисерного растения, для которого не нашлось горшка)

Читать далее...

Домашний кофейный ликер

Как-то купили мы бутылку ликера кофейного, попробовали, посмаковали, но решили, что 50 грн за бутылочку 0,3 - как-то, все же, дорого. Почитав состав, я решила, что такое можно сделать самому дома, при том без всякой химии типа Е. Методом проб и ошибок получился ТОТ САМЫЙ: густой, сладкий, нежный, с приятным вкусом и ароматом, даже вкуснее покупного...

Итак:
на бутылку 0,5 водки нам понадобится 2 желтка (лучше всего с коричневых яиц), 2 банки сгущенки и 2-3 ст. ложки растворимого кофе.
1. Сгущенку выливаем в емкость, с которой потом это будем пить (хотя можно и в кастрюлю, банку, миску - как удобнее), туда добавляем желтки, взбитые и перетертые через ситечко. Тщательно перемешиваем.
2. Разводим кофе в водке и вливаем к сгущенке. Туда же добавляем оставшуюся водку.
3. Очень хорошо перемешиваем все это и ставим в холодильник как минимум на сутки.

Получается около 1 литра очень вкусного нежного ликера. И литр такой красоты стоит около 45 грн - все же не 50 за 0,3!

Пудинговая улитка и не только...

Пудинговая улитка и не только...


Сегодня решила побаловать своих сладкой выпечкой.. Самое главное было на сегодня это пудинговая улиточка, а с остального теста налепила завитушек и сплела халу..

Тесто я делала на кефире, по одному и тому же принципу...Рецепт моего дрожжевого теста есть во всех моих предыдущих сообщениях, повторяться не буду.
Когда тесто было готово и поднялось, я раскатала пласт овальный, смазала растопленным сл. маслом и выложила заранее сваренный и остуженный пудинг.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Elenageier Приглашаю в мой дневник

Серия сообщений "Дрожжевое тесто":

Часть 1 - Пирожки-беляшики
Часть 2 - Мои Пасхи.
...
Часть 23 - Пирожки с Ливером и Пирожки с Фасолью в плавленном сырке
Часть 24 - Сладкие Завитушки-Улиточки..
Часть 25 - Пудинговая улитка и не только...

Серия сообщений "Пироги":

Часть 1 - Мои Пасхи.
Часть 2 - Рыбный Пирог.
...
Часть 17 - Выпечка. Видео-кухня.
Часть 18 - Лимонно-грушевая "ШАРЛОТКА".
Часть 19 - Пудинговая улитка и не только...

Пледы. Ярко, свежо, ново!

Ковровая техника

Недавно заинтересовалась вот этой ковровой техникой... Хочу попробывать, уже нашла целую кучу материала...

Вот такой замечательный коврик сделан в "ковровой" технике.

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ От Анюты

Читать далее...

Араны, косы, жгуты. Вяжем спицами.

Говорят, что в м моде араны. Они же еще называются косами или жгутами.
А по моему они всегда в моде.

Откуда взялся этот узор?
Об это я уже размещала пост www.liveinternet.ru/users/marisha54/post134875162/

Араны прекрасно сочетаются с другими узорами, дают простор фантазии .
Посмотрим, что у нас уже есть?

Детский жакетик - араны и мишки
Полное описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3941645/post141803562



Берет и пелерина с аранами. Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post124379738/





Жилет с косичками.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post141936607/









Жакет для женщины Diamond Aran от дизайнеров из Vogue Knitting.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/yeska/post141766121/







Платье с шикарными аранами.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3434669/post123756768/






Теплая юбка с аранами.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/alison3520/post140512116




Пончо с воротником.
А можно и не пончо, а юбочку для любимой дочки или внучки?
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/milade/post109616914/



Об аранах на ОСИНКЕ.
.
УЗОРЫ. Араны спицами http://club.osinka.ru/topic-57803?p=2266331&highlight=#2266331



Косы, жгуты и шишечки.
Рисунки и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post130528245/

Грушевая панна котта

Грушевая панна котта

Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее между птичьим молоком и мороженным. Его можно делать с любыми ягодами или фруктами. Особенно хорош он с клубникой. Но и с грушей получается неописумая вкуснейшая нежность...
Итак:
Рецепт