-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анюта-котёна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3027





ОБЪЁМНАЯ ЗВЕЗДА

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЪЁМНАЯ ЗВЕЗДА

МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  Бумага/Кусудамы
Праздники/Новый год

Чудесная, Нежная, Ароматная творожно-манная запеканка с грушами.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная, Нежная, Ароматная творожно-манная запеканка с грушами.

Если у вас в холодильнике "завалялись" творог и две груши, то в итоге на свет может родится чудесное, нежное, ароматное изделие под названием "gâteau de semoule au fromage blanc et poires" (манная запеканка с творогом и грушами.) Делать ее очень просто и быстро, трудов никаких, а результат получается очень симпатичный!
DSC00411 (640x524, 85Kb)
Мне очень понравилось, как выглядят на срезе вертикально стоящие ломтики груш! Да и на вкус запеканка оказалась превосходной.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладкие блюда
Рецепты/тесто

СОВРЕМЕННАЯ ЖЕНЩИНА!

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВРЕМЕННАЯ ЖЕНЩИНА!


Современная женщина, современная женщина !

Суетою замотана, но, как прежде, божественна !

Пусть немного усталая, но, как прежде, прекрасная !

До конца непонятная, никому не подвластная !

Современная женщина, современная женщина !

То грустна и задумчива, то светла и торжественна !

Доказать ее слабости, побороть ее в дерзости,

Зря мужчины стараются, понапрасну надеются !

Не похвалится силою, но на ней, тем не менее, 

И заботы служебные, и заботы семейные !

Все на свете познавшая, все невзгоды прошедшая,

Остается загадкою современная Женщина !

WWW

Рубрики:  Стихи

15 секретов идеальных блинов

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 секретов идеальных блинов

Holidays_Carnival_Shrove_Tuesday_pancake_sun_027253_ (700x464, 83Kb)

Масленица – один из самых приятных праздников, когда на законных основаниях можно целую неделю лакомиться вкусными блинами. В 2012 году Масленица приходится на неделю с 20 по 26 февраля. Чтобы эти праздничные дни надолго запомнились вам и вашим гостям, вооружитесь секретами идеальных блинов – золотистых, тонких, с аппетитными хрустящими краями.

Как сделать тесто?

СЕКРЕТ № 1


Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.

СЕКРЕТ № 2

В момент смешивания молока и яиц оба ингредиента должны быть комнатной температуры. Поэтому яйца стоит заранее достать из холодильника, а молоко – немного подогреть.

Далее
Рубрики:  Рецепты/тесто

Весенняя корзиночка

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенняя корзиночка

 

Весеннее настроение от Таша (gunanika)

Скоро весна,скоро Пасха...хочется  зелени, цветов и праздника...

Вот и пришла идея быстро и просто сделать весеннее настроение.

Нам понадобятся:

бамбуковый  коврик (или соломенный)  30 см х 45 см,

коробка из-под сока,

секатор,

ножницы,

горячий клей-пистолет (или просто клей),

бечёвка из пальмового волокна (можно заменить на жгут джутовый,ленту и пр.),

линейка + простой карандаш

                     

Читать далее...
Рубрики:  Коробочки

Нежная открытка

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная открытка

Автор МК: KrasnieMaki (Julia-KM) 

На самом деле всё очень просто, главное - вовремя включить фантазию!

Итак, нам понадобится: заготовка для открытки ( у меня - из бумаги для пастели, размер в сложенном виде 16х10), 3-4 вида скрап-бумаги (очень удобно использовать обрезки, здесь - от 3х10 до 10х10); кружевная салфетка, кружево и ленточка по 10см, фигурный дырокол, нож, клей, ну и прочие мелкие штучки для декорирования.

Читать далее

Рубрики:  Скрапбукинг


Понравилось: 1 пользователю

Домашний плавленный сыр из творога.

Среда, 22 Февраля 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленный сыр из творога.

Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего.

 Домашний сыр из творога

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты. закуски

хворост

Среда, 22 Февраля 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хворост

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкие блюда

Хрупко- хрустящее печенье "СИГАРЕТКИ" - "Минздрав разрешает!"

Среда, 22 Февраля 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрупко- хрустящее печенье "СИГАРЕТКИ" - "Минздрав разрешает!"

Очень вкусные печеньки с вкусной начинкой из сухофруктов и орехов - такие "сигаретки" можно и даже нужно употреблять не только взрослым, но и детям. А интересный внешний вид никого не оставит равнодушным и вызовет улыбки на лицах.
338976 (700x525, 50Kb)
Нежное сметанное тесто, очень напоминающие по вкусовым ощущениям слоеное, в тандеме с разными сухофруктами и темным шоколадом должно понравиться всем без исключения.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладкие блюда
Рецепты/тесто

Шьём круглую диванную подушку! МК

Среда, 22 Февраля 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём круглую диванную подушку! МК

3726295_227051 (700x525, 35Kb)

Наверняка все помнят формулу длины окружности 2пR-где п=3,14. По этой формуле можно извлечь размеры выкройки нашей будущей подушки.Допустим, диаметр подушки= 40см,тогда размеры выкройки следующие: Длина прямоугольника =2*3,14*20=120см, ширина =20- 2см =18

Берём два прямоугольника разного цвета длиной 120+1 (на припуск) см и шириной 19см Читать далее

nelyasha

Серия сообщений "Подушки ":
Часть 1 - Покрывала
Часть 2 - Декоративные подушки
...
Часть 12 - Оригинальная диванная подушка.Мастер-класс
Часть 13 - МК. Декоративная подушечка "Ананас"
Часть 14 - Шьём круглую диванную подушку! МК
Часть 15 - Подушка с розой.Мастер-класс
Рубрики:  Интересные идеи
Декор
Шитье
Подушки, одеяла, пледы.

Дрожжевое тесто от А до Я: Пошаговое приготовление. Рецепты. Инструкции. Теория и практика.

Среда, 22 Февраля 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто от А до Я: Пошаговое приготовление. Рецепты. Инструкции. Теория и практика.

Дрожжевое тесто, называемое также кислым тестом, применяется для приготовления пирожков, пончиков, пирогов, кулебяк, ватрушек, куличей, булочек и других изделий.
Замешивают дрожжевое тесто на воде или молоке (цельном или разбавленном водой). Количество жидкости может колебаться в зависимости от того, для каких изделий предназначается тесто. Разрыхлителем тета служат дрожжи.
Кроме жидкости, в муку добавляют сдобу - яйца, масло, сахар и другие продукты, улучшающие вкус и питательность изделий.
Для получения вкусных и хорошо пропеченных изделий из дрожжевого теста нужно научиться правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками. Так, соленые начинки из мяса, рыбы, грибов не подходят к сладкому тесту и к тесту, ароматизированному шафраном, лимоном, кардамоном; для сладких начинок нельзя готовить соленое тесто.
Мягкое тесто с небольшим количеством сдобы готовят безопарным способом; крутое тесто и тесто с большим количеством сдобы рекомендуется делать опарным способом, при котором улучшается разрыхленность теста и, следовательно, повышается объем и пористость изделий.
В первом варианте (см. таблицу) в тесто добавляют большое количество масла, сахара и яиц, во втором варианте - меньше, в третьем варианте сдобы почти нет совсем. Следует обратить внимание на то, что с уменьшением сдобы увеличивается дозировка воды на одно и то же количество муки.
Каждый вариант разбит на четыре рецептуры по величине приготавливаемых порций, что облегчает подсчет необходимого количества продуктов.
читать далее
Рубрики:  Рецепты/тесто

Hydrangea Tutorial

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-ti-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hydrangea Tutorial

 

Hydrangea Tutorial

Рубрики:  Скрапбукинг
Подарки
Очень интересно
Рукоделие

Стильная коробка из картона и ткани. Мастер-класс

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Money-box [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная коробка из картона и ткани. Мастер-класс

По просьбам трудящихся, как и обещала, я попробовала сделать мастер-класс по изготовлению своих коробочек ) Сам процесс изготовления очень кропотливый, требует усидчивости и внимательности, но затраченные усилия того стоят, и результат будет радовать не один день :) 

В нескольких словах о процессе. Он в основном состоит из обтяжки каждой стенки коробочки тканью, затем сшивания боковых стенок и дна, и в заключении приклевания внутренних стенок. В итоге получается коробочка, которую дополнительно можно украсить различными скраповскими деталями, как это всегда делаю я )

 

 

 
Вот такую коробку легко можно сделать из картона и ткани. Спасибо автору за такое подробное объяснение. Natali Lyuta
Читать далее...
Рубрики:  Коробочки
Своими руками

Продолжаем шить секси-платье!!! Еще схемы и выкройки + способы завязывания на фигуре

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем шить секси-платье!!! Еще схемы и выкройки + способы завязывания на фигуре!


Это платье легко превращается от консервативного до элегантного, от дневного до вечернего - следует только изменить косметику и освежить причёску и аксессуары. Оно прекрасно для путешествий, оно не требует глажки и легко стирается. Оно лёгкого веса и легко пакуется в сумку... Сочетается со скромным деловым или вечерним жакетом... и даже с купальником! Выкройка очень простая!
Я уже ни раз публиковала статьи о том, как это платье сшить.
Описание и множество идей Вы сможете найти здесь:
Шьем роскошные вечерние платья
Описание и схемы пошива секси-платья
Сейчас предложу еще два варианта.
И, самое главное, подробное описание способов завязывания этого платья!
Ну и,конечно несколько идей)) Куда же без них)))

Итак, поехали!
Рубрики:  Вязание/Модели для женщин
Шитье

Пьяный хворост,хворост с водкой

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пьяный хворост,хворост с водкой

 

Когда я была ещё совсем совсем маленькой у нас в станице Ново - Никольской  на праздники свадьбы жарили хворост и он был тонкий тонкий пузырчатый и эти надувшиеся тонкие пузыри хрустели и лопались во рту это не забываемое ощущение. Детство детство ты куда ушло?

Хворост с водкой, пьяный хворост
"Десятки рецептов хвороста я перепробовала, но остался рецепт моей бабушки. Я советую и вам приготовить  хворост по ее рецепту.  
Для теста берем: яйцо+столовая ложка водки+соль 5,5 столовых ложек муки (с мукой осторожнее если переложите муки тесто будет плотное не воздушное ). Всё. Если перефразировать известный афоризм: "хворост без водки - трата денег"... Консистенция  теста на пельмени

самса 005 (700x525, 431Kb)

самса 007 (700x525, 415Kb)самса 009 (700x525, 387Kb)

Получается вот такой небольшой комочек теста.

Если вам кажется, что теста мало и хочется продукты в рецептуре удвоить, то, поверьте, из этого количества теста получится целая гора хвороста. Теперь раскатаем тесто как можно тоньше.
Поскольку в рецептуре теста кроме столовой ложки водки нет ни жидкости, ни масла, то оно не очень эластично и раскатывается (то есть тянется) не совсем легко. Но это единственный его минус. Прежде тесту нужно отдохнуть отлежаться. Накрыть пленкой и положить в холодильник.

Теперь раскатаем тесто как можно тоньше

Точно или  кажется, что тесто раскатано тонко, перевернем него на другую сторону и раскатаем еще.  "А потом раскатка до умопомрачения. Тесто для хвороста толщиной 2мм - это обман. Никакой толщины у него нет, это тесто раскатывается на "толщину" папиросной бумаги, иначе получится варёное в масле печенье". Поем и пляшем скалка в руке, самое время Половецким пляскам.

После того, как процесс раскатывания завершен, нарезаем тесто полосками, шириной примерно 1 см и делаем косые надрезы. Ромбики в каждом прорезаем серединку и выворачиваем.

самса 026 (700x525, 466Kb)самса 027 (700x525, 492Kb)

Теперь опускаем каждую полоску в большое количество разогретого растительного масла на сковороде.
Жарим хворост в течение примерно 30 секунд, вынимаем, как только хворост  начинает розоветь. Жевать такой хворост не получится он тает во рту.

Столько получилось хвороста и ещё в процессе жарки штук 7 на пробу взяли.Мои гурманоиды едят со сгущёнкой.Вам советую потрусить на хворост сахарную пудру через ситечко И будет Вам вкусно!
самса 029 (700x525, 523Kb)

Рубрики:  Рецепты/Сладкие блюда
Рецепты/тесто

Пицца "Минутка"

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"

 (613x392, 121Kb)
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.
Рубрики:  Рецепты/тесто
Рецепты/Вторые блюда

Полезные растения для дома и офиса!!!

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные растения для дома и офиса!!!

 Полезные растения для дома и офиса !!!

4287072_1 (539x321, 79Kb)

В воздухе квартир и офисов находится огромное количество микроорганизмов и вредных веществ. Мы дышим лаками, красками, испарениями мебели и работающей техники, никотином, пластиком и тому подобными вещами. Исправить эту ситуацию помогут полезные комнатные растения.

полезности→
Рубрики:  Цветы

нежный, сочный и обалденно вкусный БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежный, сочный и обалденно вкусный БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ

 

Сегодня у меня на столе блинный торт с нежной, сочной и обалденно вкусной начинкой из куриной печенки. Готовить его не сложно, а получается он красивый, сочный и сытный. Попробуйте - ведь это так вкусно!
blinnji-tort-s-pechonkoj (700x463, 149Kb)

 

Ну что ж, приступим...
Рубрики:  Рецепты/Салаты. закуски
Рецепты/Вторые блюда

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ салат Маленькая Швейцария

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ салат Маленькая Швейцария

 

Этот салат я подсмотрела недавно в гостях. Спешу поделиться с вами. Готовится он просто, а вкус оригинальный и мягкий . Своеобразный салат, со своеобразным вкусом, именно жаренные яичные блинчики придают пикантность данному блюду, а в сочетании с карбонатом это просто изумительно.
1322558975_salat-malenkaya-shvejcariya (700x635, 173Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Салаты. закуски

Тортики

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Сладкие блюда


Поиск сообщений в Анюта-котёна
Страницы: 146 ... 115 114 [113] 112 111 ..
.. 1 Календарь