Делаем схему для дневника используя фотошоп. |
Метки: Делаем схему для дневника используя фотошоп. |
Экспресс-тортики! |
У каждого есть свои предпочтения и свои любимые рецепты блюд, кому-то нравится рыба, кому-то мясо, но и без сладкого редко кто захочет обойтись. А выпечка тортов, кексов и прочих сладостей требует времени, умения и, конечно, духовки.
Хотя есть вариант. Давайте учиться печь в микроволновке!

Ну и сначала немного теории:
Выпечка в микроволновке не подрумянивается, получается бледной – для того чтобы этого избежать, нужно добавить в тесто какао (шоколад), апельсиновую цедру или покрывать глазурью готовые изделия.
* Тесто нужно делать более жидким, чем для выпечки в обычной духовке.Если вы хотите адаптировать рецепт своего любимого кекса к СВЧ, надо просто немного уменьшить количество муки, или добавить больше жидкости - тогда тесто по консистенции будет чуть жиже, чем для оладьев. Если тесто будет густым, выпечка получается сухой.
* Процесс выпекания в микроволновке идет от краев к центру, поэтому центр кекса пропекается медленнее чем его край. Поэтому для нас идеально подойдет форма в виде кольца. Если такой формы нет, ничего страшного, просто поставьте в центр обычной формы или кастрюли для СВЧ стакан с водой, а вокруг залейте тесто
* Прямоугольная форма мало подходит, потому что в ней быстро высыхают уголки, лучше использовать круглую форму.
* Наливать тесто в форму надо не более чем до половины - тесто хорошо поднимается.
* Тщательно размешивайте входящий в состав рецепта сахар, так как он нагревается в первую очередь и может подгореть.
* Жир и масло также восприимчивы к свч-излучению. Масляный бисквит по этой причине печется быстрее, чем бисквит без жира в его составе.
* Проверять готовность бисквита следует как обычно, методом «тыка» сухой спичкой или деревянной шпажкой. Часто готовый бисквит только производит впечатление не пропекшегося – это из -за того, что на поверхности образуется тоненькая липкая пленка, которая влажно блестит. Хотя под ней может быть нормально пропеченный бисквит.
* Еще одно отличие от выпечки в обычной духовке в том, что «тыкать» шпажкой следует не в середину выпечки, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть найти середину отрезка «край-центр». Если в этом месте палочка выходит сухая, то бисквит готов и можно выключать печь и не забудьте дать кексу «отстояться» 5-7 минут - за это время внутри вашего пирога закончится процесс выпечки, и влажная серединка как раз «дойдет», а края не будет пересушены.
* Чем больше порция, тем дольше бисквит готовится. Если вы уменьшаете количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте и время приготовления.
Метки: Экспресс-тортики! |
Супер тортик - заварной. |

Рецепт представлен в сообщество
Вкусно_Быстро_Недорого
на конкурс "Предновогодний марафон 2012"
Условия конкурса здесь
Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат
подарки
от
TUFELKA и кулинарного сайта tufelka.me
Также спонсором конкурса являются
самые интересные новости!
***
Метки: Супер тортик - заварной. |
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ |
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Метки: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ |
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
|
Зависает компьютер что делать? |
|
Метки: Зависает компьютер что делать? |
Новогодние смс поздравления |
Новый год, сошлися стрелки,
Метки: Новогодние смс поздравления |
Как удалить зубной камень народными средствами |

Каждый знает, как важно чистить зубы, хотя бы раз - лучше два раза в день. Но далеко не каждому известно, что основная причина этих мер - это, так называемый, "зубной камень".
Почему не кариес или парадонтит, в народе чаще именуемый парадонтозом? Дело в том, что, чаще всего, в качестве причины возникновения этих, а также других серьезных заболеваний зубов и десен выступает именно зубной камень.
Причиной зубного камня является отвердевший зубной налет. Постоянно на зубах накапливаются мягкие отложения, состоящие из остатков еды, сдобренных обильным количеством разнообразных бактерий, которые всегда присутствуют в полости рта.
Метки: Как удалить зубной камень народными средствами |
Шоколадно-карамельные мадлен |

Эти в наивысшей степени шоколадные мадлен, от французского кондитера Кристофа Фелдера Никогда еще ранее у меня не получались они такими красивыми, пышными и воздушными. Секрет прост – идеальные пропорции, исключительно ручной замес теста и правильная температура. В результате вы получите прекрасное французское бисквитное печенье «Madeleines».
Так же они интересны еще и тем, что после выпекания покрываются карамельно-шоколадной глазурью. Она не твердеет со временем, а остается мягкой, что дополнительно влияет на гармонию шоколадного вкуса.

Читать далее" target="_blank">http://niksya.ru/?p=14115[/more]

Метки: Шоколадно-карамельные мадлен |
Рецепты новогодних блюд 2012 с фотографиями |
|
Метки: Рецепты новогодних блюд 2012 с фотографиями |
Урок. Анимация снега. |
|
Сегодня мы научимся создавать анимацию снега в photoshop. Урок достаточно прост, поэтому содать анимацию снега на любимой аватарке или фотографии сможет даже начинающий фотошопер. ![]() Итак, приступим... Открываем нужное нам изображение, на котором будем делать анимацию, я выбрала этого милого снеговичка ![]() Далее создаем в photoshop новый файл размером 600 х 1000 (эти размеры выбраны для моей картинки, если у вас картинка будет больше, тогда и размеры задаем ей больше). Берем инструмент кисть и выбираем снежинки. Я выбрала такие ![]() Вы можете скачать кисти снежинки, которые я использовала, у нас на сайте тут. Кисти Снежинки И наносим нашу кисточку на прозрачный слой ![]() Конечно, вы можете использовать свои кисти, или просто взять мягкую круглую кисточку и поиграться настройками, чтобы снег получился более реалистичным и по всей картинке рассыпались хлопья, в таком случае ваш снег будет падать как бы хлопьями. Посмотреть, как настривается кисть, можно тут.Рисуем кистями Идем далее. Теперь для наших снежинок поставим настройки слоя Свечение, для этого кликаем дважды по слою со снежинками, или Слой - Стиль Слоя- Внешнее Свечение, Blending option-outer glow и ставим настройки, как на картинке. ![]() Теперь перетаскиваем наш слой со снегом на нужную нам картинку и выставляем слой так, чтобы низ картинки снега совпадал с низом картинки, на которой будет анимация. ![]() Теперь идем в ImageReady или открываем окно Анимация Создаем дубликат кадра (для того чтобы создать дубликат кадра, нужно нажать на кнопочку, как на картинке, куда показывает стрелочка) ![]() Теперь слой снег перетаскиваем вниз на втором кадре и нажимаем на цепочку для создания анимации ![]() И ставим такие настройки: ![]() Выставляем время 0,1 с и удаляем последний кадр. Вот и все! Наша анимация снега готова ![]() ![]() Удачных Вам творений! Автор : Sweet источник |
Серия сообщений "Анимация":Все по анимацииЧасть 1 - Новогодние шарики-игрушки
Часть 2 - Интересный эффект
...
Часть 40 - Новогодние открытки с кодом.
Часть 41 - Watermark Software Video To GIF v 3.4 Portable - Преобразование видео в GIF анимацию
Часть 42 - Урок. Анимация снега.
Метки: Урок. Анимация снега. |
Кулинария -Новогоднее меню |
Метки: Кулинария -Новогоднее меню |
Я в Новый год желаю добра всем своим друзьям и гостям моего дневника |
|
Программа KnittStayler – расчет выкройки вязанного изделия и расхода ниток. Применимо к ручному вязанию |

|
Новогоднее меню |
Подумала, что может кому-то пригодится...
Метки: новогоднее меню |
Удивительная разделка дрожжевого теста.Valentina Zurkan пирог с лососем |
Вместо лосося можно взять любую другую начинку. Очень вкусно с творогом и сыром!
* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч.л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.
Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут.
Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара,
для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.
Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.
Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке.
Сформированные изделия можно сразу печь или жарить.
На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.
ТЕСТО ПОСТОЯЛО 35 МИН., ПОКА НАЧИНКУ ГОТОВИЛА.
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ФОТО
|
Вяжем сами. Спецвыпуск № 12 2011 “Для пышных дам” |

Метки: Вяжем сами. Спецвыпуск № 12 2011 “Для пышных дам” |
Как за пять минут понизить давление |
ТОЧКА № 1
По большому счету, это даже и не точка, а целая линия. Она проходит от точки, спрятанной под мочкой уха, до середины ключицы. Но на нее следует не нажимать и не массировать, а очень аккуратно поглаживать. Почти незаметное движение сверху вниз, шеи еле касается только подушечка пальца. Повторить десять раз с одной стороны, затем перейти на другую.
ТОЧКА № 2
Эта точка расположена на лице на уровне нижнего края мочки уха на расстоянии половины сантиметра от уха в сторону носа.
Серия сообщений "Массаж":
Часть 1 - Стопа - "энергетическое окно" организма. Самомассаж
Часть 2 - Массаж пальцев рук при депрессии
...
Часть 16 - ВОЛШЕБНЫЕ ТОЧКИ ЗДОРОВЬЯ
Часть 17 - Массируем 5 точек при усталости, плохом настроении и упадке сил
Часть 18 - Как за пять минут понизить давление
Часть 19 - Как за пять минут повысить давление
Часть 20 - Как за пять минут избавиться от головокружения
...
Часть 40 - Расстройство сна
Часть 41 - Возрастные расстройства (переходный возраст):
Часть 42 - Вегетативно-сосудистая дистония
Метки: Как за пять минут понизить давление |
Ушная боль |

а наименование точки — юнь-юа;
• свойство — гармонизирующая;
• воздействие — легкая акупрессура. Проводится указательным пальцем. Действенна лишь в области пораженного уха;
° продолжительность — до наступления улучшения.
Серия сообщений "Массаж":
Часть 1 - Стопа - "энергетическое окно" организма. Самомассаж
Часть 2 - Массаж пальцев рук при депрессии
...
Часть 31 - Грипп
Часть 32 - Катар верхних дыхательных путей:
Часть 33 - Ушная боль:
Часть 34 - Похудение (притупление аппетита):
Часть 35 - Возбуждение аппетита:
...
Часть 40 - Расстройство сна
Часть 41 - Возрастные расстройства (переходный возраст):
Часть 42 - Вегетативно-сосудистая дистония
Метки: Ушная боль |
Похудение (притупление аппетита) |

• наименование точки — ю-пе;
• свойство — успокаивающая точка;
• воздействие — акупрессура применяется в виде легкого массажа при возникновении аппетита, проводится попеременно на обеих руках;
• продолжительность 30 секунд. Воздействие на точку притупляет аппетит и регулирует обмен веществ.
Серия сообщений "Массаж":
Часть 1 - Стопа - "энергетическое окно" организма. Самомассаж
Часть 2 - Массаж пальцев рук при депрессии
...
Часть 32 - Катар верхних дыхательных путей:
Часть 33 - Ушная боль:
Часть 34 - Похудение (притупление аппетита):
Часть 35 - Возбуждение аппетита:
Часть 36 - Половые расстройства. Слабая эрекция:
...
Часть 40 - Расстройство сна
Часть 41 - Возрастные расстройства (переходный возраст):
Часть 42 - Вегетативно-сосудистая дистония
Метки: Похудение (притупление аппетита) |