Как приготовить "Маскарпоне" в домашних условиях.

Для тех, кто любит тирамису, но не может найти в продаже необходимый для него маскарпоне, даю рецепт его приготовления в домашних условиях.
Это совсем не так сложно, как кажется с первого взгляда , и рецепт уже опробован - я уверена, получится и у вас!



Что нам нужно:

1.Сливки жирностью не выше, чем 15% ( я имею в виду общую жирность, не в сухом веществе, как принято указывать в некоторых странах, например в Германии, Франции).
Желательно просто пастеризованные, максимум - ультропастеризованные. И конечно - без каки-либо добавок.

Если жирность сливок выше, их нужно нормализовать.
Иными словами, разбавить пастеризованным молоком в нужной пропорции, которую вы сами легко рассчитаете по формуле.
Я брала 125 мл сливок 38% жирности + 250 мл молока 3% жирности.
Сразу отвечаю на вопрос "почему":
Выход готового маскарпоне колеблется в пределах 30-35% от количества исходного сырья.
В литературе пишут взять либо "жидкие сливки", либо сливки с жирностью 25-28%, но не указывают, как этот процент рассчитан ( в сухом веществе или общая жирность).
Первый мой опыт дал на выходе продукт жирностью 73% - фактически сливочное масло.
Исходя из этого я и сделала расчёт жирности так, чтобы на выходе было 40%. Точно, безусловно, сделать дома невозможно, но результате получилась жирность 45%, что уже в пределах нормы ( 45-55 %) .

2. Лимонный сок.
На 375 мл сливок я использовала около 1 ч.л.

3. Градусник для измерения температуры жидкости.

В принципе можно обойтись и без него, подобрав нужный температурный режим опытным путём, но он полезная вещь и его стоит иметь .

4. Ситечко ( лучше коническое, его французы называют "шинуа"), кусок хлопковой ткани ( детские марлевые пелёнки идеальны).

5. Терпение и аккуратность.

6. Понимание того, что мы делаем.
По сути маскарпоне - это творог, который не имеет зернистой структуры благодаря высокому проценту жира в исходном сырье. И относится к процессу нужно точно так же, как к производству творога .

Приступаем!

1. Наливаем в кастрюлю сливки, устанавливаем градусник и начинаем нагревать, постоянно перемешивая по всему объему.




2. Как только температура сливок достигнет 85 С, снимаем кастрюлю с огня ( учтите, сливки и на столе будут продолжать нагреваться от остаточного тепла кастрюли).

3. Теперь вливаем, помешивая, лимонный сок. Температура сливок за это время упадёт до 82С - а именно такая нам и нужна.

4. Возвращаем кастрюлю на огонь, греем, постоянно мешая, нашу смесь - температуру держим в пределах 82-84С. Смотрим на ложку.

5.Первая стадия: сливки стекают, ложка почти чистая, небольшие сгустки остаются.
Продолжаем греть и помешивать.



6. Вторая стадия: похоже на кефир? Отлично. Смесь начала густеть, обвалакивая ложку.
Продолжаем!



7. Третья стадия: похоже на густой крем. Обвалакивает ложку плотно, остается на стенках?
Отлично. Готово!



8. Снимаем и помешивая охлаждаем до 50-40С.

9. Выливаем в дуршлаг, покрытый тканью, и даем стечь сыворотке. Полезно по мере уменьшения уровня сливок счищать их ложкой с ткани и сбрасывать в центр.



10. Когда сыворотка перестает активно стекать, подвешиваем наши сливки и даем " откапать".



11. Возвращаем уже уплотнившийся шар маскарпоне в дуршлаг, сверху кладём небольшой груз ( кулёк с фасолью, например) и отправляем в холодильник, часов на 8-10. Смотрите сами, когда маскарпоне достигнет нужной вам степени плотности. Можно периодически доставать, аккуратно перемешивать.
Вот мой результат:



Внутри: видны небольшие сгустки?
Это из-за того, что сливки ультропастеризованные и мне пришлось греть их очень долго, чтобы они свернулись.



Однако во время взбивания все сгустки исчезли и крем получился гладким.
Вот таким.



Успеха!!

UPD

В комментах заметили, что формулу нормализации сливок нужно привести для полноты картины.

Формула для расчёта нормализации жирности сливок.

Я приняла количество сливок за известную величину - 125 мл. И построила линейное уравнение:

125*38+х*3=(125+х)*15
4750+3х=1875+15х
2875=12х
х=239
Округлила результат - и получилось 125 мл сливок и 250 мл молока.

ОЧИЩЕНИЕ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

Очищение поджелудочной железы лучше всего проводить спустя месяц после очищения печени.

Для очищения поджелудочной железы и восстановления ее клеток необходимо очень много пить (не менее трех литров жидкости в день). Можно пить родниковую, колодезную или минеральную воду.

Очень хорошо в данном случае пить компот из сухофруктов. Но следует строго ограничить употребление сахара (достаточно того сахара, который содержится в компоте).

Из рациона надо исключить все жирное, копченое, жареное, а также молоко, масло, чай, кофе.  

дальше...

 

Пятки – те еще труженики. Почти вся нагрузка при ходьбе приходится именно на них. И если кожа на пятках достаточно эластичная и прочная, то трещины (а также мозоли, натоптыши и прочие дефекты) вам не страшны. Но свойства кожи могут меняться вследствие различных причин, и тогда пятки могут «заболеть». Да, да не удивляйтесь. Трещины на пятках – это разновидность кожных заболеваний. 

Причины, из-за которых возникают натоптыши и трещины на пятках: 

- Активная ходьба, а также неправильно подобранная обувь и синтетические носки, колготы.

- Жаркая погода. Ноги при этом отекают, а, значит, могу оказаться тесными даже самые удобные туфли. В сдавленных обувью стопах нарушается кровообращение, что приводит к ухудшению состояния кожи.

- Собственно, смена климата. В жару, при обильном потоотделении, верхний слой кожи растягивается от влаги, а в холодное время кожа высыхает, и на ней появляются трещины.

- Трещины на пятках – характерный симптом неправильной работы эндокринной системы, а также диабета и гастрита.

- Недостаток или переизбыток витаминов в организме.

- Различные нарушения в обменных процессах.

- Слишком усердный уход за стопами.

- Грибковые заболевания. 

Способы лечения трещин на пятках Читать далее

MedikForum

http://www.buseck.ru/home-cosmetik/264-onheels.html

---

 

Как спастись от переедания?

Как вы справляетесь с обилием пищи, приготовленной к празднику? Безусловно, это все катастрофически сказывается не только на нашей фигуре, но и на состоянии кожи лица. Организму нужен отдых, чтобы успеть переварить жирную и сладкую пищу, соблазнительно съеденную во время трапезы и застолий! Какие процедуры помогут нам в постпраздничные дни?

1. Вода. Пейте очищенную воду. Сделайте разгрузочный день. Желудок растянулся, и вы постоянно чувствуете голод? Нужно привести желудок в первоначальный вид)))).

2. Простокваша.  Несмотря на то, что скисшее домашнее молоко или простокваша, имеющая жирность от 3,2%, отлично выводит  токсины! Выпейте 1 стакан  натощак, затем каждый раз за час до еды. Состояние улучшится, тяжесть пройдет!

3. Бульон. Ни для кого не секрет, что крепкий куриный бульон прекрасно восстанавливает пищеварительный тракт, если вы не удержали свой аппетит и переели в праздничные дни. Как альтернатива куриному, подойдет также рыбный или бараний бульон.

4. Пломбир. Да-да-да! Мороженое является отличным очищающим средством!! Если у вас больное горло, то добавьте ложечку мороженого в чашку свежезаваренного кофе или какао. Такая вкусная процедура поможет нейтрализовать все вредные вещества, в том числе и алкоголь. 

5. Мята. Заварите ароматный мятный чай! Кроме удивительно приятной spa-процедуры, вы поможете крови очиститься после обильного застолья. Пейте мятный отвар без добавления молока и сахара и вам станет легче)

6. Капуста. Неважно в каком виде - свежая или квашеная - она спасет вас от переизбытка пищи. Пищевые волокна являются прекрасными сорбентами, очищающими организм. 0,5 кг капусты в день прекрасно справятся с чисткой!)))

---

---

Для тех, кто не мыслит своей жизни без кинематографа, рекомендую посмотреть узбекские фильмы 2012 на этом сайте онлайн. Бесплатная возможность просмотра разнообразит ваш досуг и поднимет настроение! Новинки сезона - не пропустите!

ЛЕЧИМ НОГИ.


Возле суставов появились наросты
и пальцы как бы скрючились...
Зрелище - не из приятных.
Увидела мои руки знакомая и обрадовала:
"Не переживай. У меня были такие же.
Я от них избавилась довольно быстро."
И она поделилась рецептом.
Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли.
Оказывается, таким образом можно
избавиться и от "косточек" на ногах!
Читать далее

Такой полезный хрен. Хреновуха

 

Продолжение

Приготовление голландского сыра в домашних условиях.



Для приготовления голландского особого сыра берем
3литра свежего молока,ставим на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем 3 литра кислого молока и подогреваем,(но не кипятим!) чтобы отделилась сыворотка. После того, как сыворотка отделиться и масса приобретет консистенцию творога - снимаем с огня и сразу-же отцеживаем.

Надо, чтобы быстро отцедить сыворотку и творожную массу еще теплой(это важно!) положить в эмалированную посуду, добавить щепотку соды, соль по вкусу, 2яйца, 200грамм сливочного масла и быстро перемешать, вращая ложкой в одном направлении. От этого самого вращения и будет зависеть вкус и качество сыра.
Можно взбить миксером, но я делаю как делала мама, ложкой. Надо, чтобы получились маленькие пузырьки в сыре.

Затем ложим в миску или в марлю... и под пресс.

Если сразу в миску--получится более мягкий сыр и нежнее, а если под пресс - немного плотнее. Но всё равно ооочень вкусно. Попробуйте и вы будете довольны. Вам больше не придётся покупать сыр в магазине -вы просто не захотите кушать магазинный сыр, попробовав этот вкуснейший сыр.

ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА!



А теперь расскажу о том, как приготовить домашний творог.

Многие знают, но может кому-то и надо подсказка.

Берем свежее молоко, наливаем его в эмалированную или стекляную посуду и ставим на сутки в прохладное место для того, чтобы подошли сливки. На второй день ставим в теплое место, но не горячее - должна быть комнатная температура - чтобы сливки превратились в сметану, после чего сметану снимаем, а оставшееся молоко ставим в теплое место, чтобы скисло.

После того, как оно скисло ставим на медленный огонь, нагреваем и когда начнет отходить сыворотка (но не в коем случае не кипятить!) снимаем и охлаждаем в комнате. КОГДА масса охладится - выливаем её в марлевый мешочек и отцеживаем. Творог должен быть нежный и не перегретый.

Приятного вам апетита и всех благ!


Все мы хотим платить только за услуги, которые были потреблены, а не за оплату чего-то того, чем никто из нас не пользовался. Устанавливаем водосчетчики и платим только за себя. Самыми распространенными счётчиками воды, на сегодняшний день являются приборы, которые созданы на механическом принципе. Также они считаются сравнительно надёжными.

Старинные рецепты красоты


1. ЛЮБИМАЯ МАСКА СТАРИННОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ КРАСАВИЦЫ НИНОН ДЕ ЛАНКЛО, КОТОРАЯ ДО ГЛУБОКОЙ СТАРОСТИ – ДО 93 ЛЕТ!- ОЧАРОВЫВАЛА МОЛОДЫХ КАВАЛЕРОВ.
Вскипятить полстакана молока, чайную ложку лимонного сока и две чайные ложки коньяка. Теплую смесь нанести на лицо, шею и плечи и ждать, пока высохнет. Затем смыть.

2. РУССКИЙ НАРОДНЫЙ СПОСОБ, РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ЦЕЛИТЕЛЕМ В ПЯТОМ ПОКОЛЕНИИ П.М. КУРЕННОВЫМ, ДЛЯ ПИТАНИЯ КОЖИ ЛИЦА И ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ЕЕ СТАРЕНИЯ.
Сырой яичный желток, чайную ложку меда и чайную ложку глицерина смешать и наложить на лицо часа на два, а потом смыть. Остаток смеси можно держать в холодильнике. Маску повторять два-три раза в неделю.

3.ТОНИЗИРУЮЩАЯ МАСКА МАРКИЗЫ ДЕ ПОМПАДУР.
Взбить яичный белок со столовой ложкой сахара. Держать на лице не более 15-20 минут, затем смыть водой. Через несколько дней кожа украсится здоровым блеском. Рекомендуется при бледной коже.

4. СПОСОБ ОЧИСТКИ И ПИТАНИЯ КОЖИ ЛИЦА, ПРИШЕДШИЙ ИЗ ДРЕВНЕЙ ГРЕЦИИ.
Взбить яичный белок и желток, добавить 5-7 капель лимона и ч. л. оливкового масла. Держать на лице 20 минут и смыть.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Лекарственные травы

Лекарственные травы 

  

Читать далее...

Урок/ как сделать в своём дневничке быстрый переход по страничкам

Доброго времени суток, читающим!:)

Сегодня буду делиться как сделать в своём дневничке переход по страничкам, для этого , прежде всего, нужно скопировать пост который находится у меня в дневнике, вот ссылка на него:

http://www.liveinternet.ru/users/tessa_fiery-phoenix/post139677680/

Лучше всего делать его используя две странички лиру,  в одной читаете, что делать,  а в другой делаете:)

Подготовка этого поста может занять от 30 минут, до 1,5 часа, зависит от количества страничек и того что вы ещё захотите в него добавить.

 

Для начала, посмотрите сколько всего страничек занимает ваш дневничёк, например  у меня 70,  у вас может быть и 20,  и 100 и  т д.,

Затем  жмём   в своём дневнике добавить запись,  в строке браузера ( для тех кто не знает эта строка пишется вот так:

http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=1111111-  вместо семи единичек будут ваши цыфры, вот их и нужно скопировать.

Затем идём в редактирование  поста, который вы скопировали по ссылке выше.

Там очень много всяко-разного, но это не страшно, просто внимательно читайте, что нужно делать шаг за шагом и всё у вас получится:)

Следующий шаг, удаляем мою надпись и  проигрыватель, вместо них, вы можете поставить своё.

Если с этим закончили, перехоим теперь на панели в "источник" вот здесь нужно быть внимательным!

 в этих надписях, которые ниже, вместо цифр кторые у меня 3365150, нужно  вставить семь цифр  , которые вы скопировали  со своей строки браузера.

<div style="width: 100%; text-align: center;">
<form target="_top" method="GET" action="http:///liru/redirect.php" name="pageredirect">
    <input type="hidden" name="userid" value="3365150" />Быстрый переход по страницам блога: <input type="text" name="page" value="70" /><input type="submit" value="Перейти на страницу " />
</form>
<br />
<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page70.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">70</a>&nbsp;

 

Здесь я показала только часть строк,  на примере 70 странички, вы же должны будете поменять мои числа 3365150 на свои во всех строках.

если всё готово, сохраняете в черновике, и проверяете, а именно, нажмите на некоторые странички и посмотрите перешли вы на свой дневничёк или нет.

Если с этим справились, то прекрасно.

Далее ,для тех  у кого страничек больше чем 70.

Вот  в этой строке верхней, там где число 70 ставим своё количество страниц, например 125

<div style="width: 100%; text-align: center;">
<form target="_top" method="GET" action="http:///liru/redirect.php" name="pageredirect">
    <input type="hidden" name="userid" value="3365150" />Быстрый переход по страницам блога: <input type="text" name="page" value="70" /><input type="submit" value="Перейти на страницу " />
</form>
<br />
 

Далее копируем вот эти строки:

 <br />
<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page70.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">70</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page69.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">69</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page68.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">68</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page67.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">67</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page66.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">66</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page65.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">65</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page64.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">64</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page63.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">63</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page62.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">62</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page61.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">61</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page60.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">60</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page59.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">59</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page58.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">58</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page57.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">57</a>&nbsp;<a href="http://www.liveinternet.ru/users/3365150/page56.shtml" style="border: 0px none; margin-top: 3px; font-size: 11px;">56</a>&nbsp;<br />

 

И вместо 56 страницы ставим например следующую, так как у нас уже есть 70, значит цыфру 71, далее вместо 57-цыфру 72 и т д. и не забудьте поменять число 3365150 на свои

 

Так меняем и добавляем столько, сколько вам необходимо:)

И не забудьте поменять дату поста, например, на 20.12.2012 год, что бы он всегда был у вас в начале дневника.

 

 

Серия сообщений "лиру, уроки,рекомендации":
Часть 1 - Шпаргалка по HTML № 2
Часть 2 - Фотошоп. Создание пейзажа
...
Часть 23 - Просто клад!!!
Часть 24 - Проги
Часть 25 - Урок/ как сделать в своём дневничке быстрый переход по страничкам
Часть 26 - Аналог простого музыкального плеера для ЛиРу
Часть 27 - Учебник Лиру
...
Часть 30 - Регулируем получение почтовых уведомлений, урок 2
Часть 31 - Делаем бродилку по своему блогу
Часть 32 - Генератор цвета (быстрое и удобное получение кода)

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!

Вирус мошенники блокировка компьютера

http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post160898241/

вирус мошенники блокировка компьютера


Что делать, если Windows не запускается и требует денег? Не паниковать и не отправлять никаких SMS. Проблему можно решить за пару минут

Читать далее...

Плюшки - ватрушки

ИСТОЧНИК

Читать далее...

Вареники - 460 рецептов

Читать рецепты вареников

Диета Аниты Цой "Золотая десятка"


На диете "Золотая десятка" от Аниты Цой худеют тысячи женщин. Результаты похудения этой талантливой певицы, интересной и целеустремленной женщины просто поражают! Ее рекорд похудения составляет 45 килограммов! Есть чему поучиться. Результат конкретно этой диеты -15 кг за 3 месяца и 6,2 кг - за 10 дней.

Анита Цой - послушная ученица Маргариты Королевой - очень модного и чрезвычайно востребованного в артистической среде диетолога.

Сразу оговорюсь: у диеты "Золотая десятка" от Аниты Цой есть противопоказания для людей с гастритом и язвой желудка!!!

"Золотая десятка" Аниты Цой:

1 день - Огуречная диета: 500г свежих огурцов натираем на терке, заливаем кефиром 1%-ной жирности в количестве 2,5 стаканов, добавляем петрушку и все это смешиваем в блендере. Теперь нужно распределить данный коктель на 6 приемов и употребляем эту огуречно-кефирную смесь до 20.00. Обязательно выпить в течение дня 2,5 литра чистой воды (для активного вывода шлаков из организма).
Martina25
ДАЛЕЕ...

Сказочный закусочный домик

---

---

Читать далее...

Скоро-скоро Рождество !

Сегодня наступило Рождество, Самое яркое семейное торжество. Это праздник для каждой семьи, Зажигайте скорей на свечах огоньки. Пусть дух Рождества войдет в ваш дом, Пусть светом и радостью озарится он. Здоровья вам и всем родным, С праздником вас, с Рождеством Христовым! Светлый праздник Рождества! Нет счастливей торжества! В ночь рождения Христова Над землёй зажглась звезда. С той поры через столетья Нам она, как солнце, светит. Согревает верой души, Чтобы мир был краше, лучше. Дарит искры волшебства Светлый праздник Рождества! Мир приходит в каждый дом… Поздравляем с Рождеством! Встаньте и пойдите В город Вифлеем; Души усладите И скажите всем: «Спас пришел к народу, Спас явился в мир! Слава в вышних Богу, И на земли мир! Там, где отдыхает Бессловесна тварь, В яслях почивает Всего мира Царь!» Место рождения Христа На широком небосводе, В звездном ярком хороводе, Светит дивная звезда. Всюду луч она заронит, Где людское горе стонет, — В села, рощи, города. Луч доходит до светлицы И крестьянки, и царицы, И до птичьего гнезда. Он вскользнет и в дом богатый, И не минет бедной хаты Луч волшебный никогда. Всюду ярче радость блещет, Где тот звездный луч трепещет, И не страшна там беда, Где засветится звезда. Посеребрил мороз березы, Посеребрил поля. Праздник в двери к нам стучится – Светлый праздник Рождества! В яслях спал на свежем сене Тихий крошечный Христос. Месяц, вынырнув из тени, Гладил лен его волос... Бык дохнул в лицо младенца И, соломою шурша, На упругое коленце Засмотрелся, чуть дыша. Воробьи сквозь жерди крыши К яслям хлынули гурьбой, А бычок, прижавшись к нише, Одеяльце мял губой. Пес, прокравшись к теплой ножке, Полизал ее тайком. Всех уютней было кошке В яслях греть дитя бочком... Присмиревший белый козлик На чело его дышал, Только глупый серый ослик Всех беспомощно толкал: "Посмотреть бы на ребенка Хоть минуточку и мне!" И заплакал звонко-звонко В предрассветной тишине... А Христос, раскрывши глазки, Вдруг раздвинул круг зверей И с улыбкой, полной ласки, Прошептал: "Смотри скорей!.." Стояла зима, Дул ветер из степи. И холодно было Младенцу в вертепе На склоне холма. Его согревало дыханье вола, Домашние звери стояли в пещере, Над яслями теплая дымка плыла... ...Он спал, весь сияющий, в яслях из дуба, Как месяца луч в углублении дупла. Ему заменяли овчинную шубу Ослиные губы и ноздри вола. Стояли в тени, словно в сумраке хлева, Шептались, едва подбирая слова. Вдруг кто-то в потемках немного налево От яслей рукой отодвинул волхва. И тот оглянулся: с порога на деву, Как гостья, смотрела звезда Рождества Пусть светлый праздник - Рождество, Твой дом наполнит смехом, счастьем, Что было – то уже прошло, Ушли все беды и ненастья. Желаю верных я друзей, Улыбок, света и гостей, Что вечером придут в твой дом, Чтоб насладиться Рождеством. Рождеству Христову наступил черед, В праздничную пору веселись, народ! Мы вам пожелаем счастливых долгих лет, Пусть в сердцах пылает светлый, яркий свет. Чтобы в вашем доме поселилась радость, Яркой была молодость и спокойной старость. С Рождеством Христовым поздравляем всех, Вокруг будет радость, веселье и смех. В этот праздник Рожденья Христа, Пожелаю, чтоб сбылись чудеса, Сказка в дом Ваш ворвалась, Новая жизнь чтоб для Вас началась. Ярким светом озарилась земля, Собралась за столом вся семья, Прославлять Христово Рождество, Отмечать величайшее торжество. В этот день пожелаю вам я, Чтоб здоровой была вся родня, Чтоб добро победило все зло, Всегда чтоб улыбка озаряла лицо. ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ

Серия сообщений "РОЖДЕСТВО":

Часть 1 - Скоро-скоро Рождество !

Салаты на скорую руку

Хотите знать, как приготовить салаты на скорую руку, простые и при этом вкусные – смотрите рецепты салатов на скорую руку от известных шеф-поваров.

Многие женщины неправильно считают, что салаты на скорую руку не могут быть изысканными и вкусными. Смешали, что было в холодильнике, и на стол. Развеять эти мнения решили шеф-повара известных ресторанов, представив рецепты салатов на скорую руку, достойные даже праздничного стола.

1. Французский повар Анри Руссо часто делает посетителям своего ресторана салат на скорую руку из мягкого сыра и крабового мяса.

В России этот рецепт салата на скорую руку чуть упростили, и сейчас он популярен под названием «Рафаэлло». Вам потребуется три плавленых сырка, два зубчика чеснока, 2 вареных яйца, упаковка крабовых палочек (6шт). Палочки и яйца нужно мелко порезать, сырки и чеснок натереть в маленькую терку. И все! Смешайте половину крабового мяса с сыром, чесноком и яйцами, скатав из них шарики. Готовые шарики обваляйте в оставшихся крабовых палочках – и на стол. По мнению читательниц женских форумов на arabio.ru, этот салат является лучшим среди всех рецептов салатов на скорую руку.

Читать далее...

Сбросить до 1 кг всего за 1 день!

 

Разгрузочный день на рисе

 

Разгрузочный день на рисе очень полезен для организма, легко переносится и позволяет сбросить до 1 кг всего за 1 день!

Читать далее...

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
Читать далее

Приготовление