пирог "Всем угодила!" для дружной семьи

У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!






 

Ингредиенты для "Пирог "Дружная семейка"

Яичные конвертики

 

На одну порцию
1 или 2 яйца,
Начинка: пишу что я делала сегодня
ломтик колбасы
ломтик ветчины
ломтик сыра
кусочек соленого огурца
укроп
майонез

Читать далее...

Два рецепта песочного печенья «Посохи Санта Клауса» (Candy cane cookies)

Нарядное печенье, которым можно и елочку украсить и в гости прийти не стыдно! Разумеется и есть очень вкусно!

Если Вы не приемлете краситель в выпечке, замените его на небольшое количество какао. Если будете использовать свекольный сок, то цвет будет совсем другим, как во втором рецепте. Думаю все-таки лучше всего подойдет гранатовый или вишневый сок.
Печенье получится фигурным, если не пытаться при «закрутке» сильно сдавливать полоски друг с другом. А если соединить спираль в окружность, получатся симпатичные «рождественские» венки!!!
читать рецепт

Орешки - любимое лакомство !


Этот десерт делается очень просто, но в нем есть один нюанс – наличие специальной формовочной сковороды.

Ингредиенты:

1. Яйца 2 шт.
2. Сахар 1/2 ст.
3. Масло сливочное 250 гр.
4. Соль на кончике ножа
5. Сода ½ ч.л.
6. Уксус 1 ст.л.
7. Мука 3 ст.
8. Грецкие орехи ½ ст.
9. Сгущенное варёное молоко 1 баночка

Приготовление:

1. Масло растопить на огне, добавить сахар, соль, перемешать.
2. Добавить соду, погашенную уксусом, яйца и муку.
3. Тесто хорошенько замесить до однородной консистенции.
4. Из теста сформовать небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпекать на сковороде для орешков.
5. Смешать сгущенное молоко с некондиционными половинками орешков и измельченными грецкими орехами.
6. На половинку испеченного орешка положить чайную ложку массы из сгущенного молока, закрыть второй половинкой.


Для разнообразия можно орешки оформить в шоколадную глазурь и кокосовую стружку

7. Шоколад растопить на водяной бане и обмазать орешки.
8. С одной начинкой орешки оставить просто в шоколаде, а другие обвалять в кокосовой стружке пока шоколад не остыл.

Блинный курник

Наверно, немного не вовремя) Пост, все-таки. Но хочу выложить вкусняшку для любителей блинов и не только. Рецепт взяла в журнале Люблю готовить. Очень понравилось, такое блюдо получается очень сытным и красивым, увидя на столе все спрашивают в первую очередь о нем)
К сожалению, пошаговых фоток нет. Но рецепт довольно простой.
Итак, выпекаем обычные блины. Рецепт блинов приводить не буду, кто как любит, так и печет, мне кажется. У каждой хозяйки свой рецепт. Нам нужно будет 10 штук блинов.

Читать далее

 

ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ на любой вкус...

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ	БЛЮДА ИЗ МЯСА
ТОРТЫ	ПЕЧЕНЬЕ

 

САЛАТЫ	ЗАКУСКИ
ВТОРЫЕ БЛЮДА	БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ	ДЕСЕРТЫ

 

Десерт "КОХ"

Из интернета: "...это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье." ПОТРЕБУЕТСЯ: Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко) Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой) Яйцо куриное - 6 штук Ванилин - 1 грамм Разрыхлитель - полпакетика Молоко - 0.5 л

Читать далее...

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!

Медовники. Классическое тесто 
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто

                 

Читать далее...

Оооочень шоколадный торт!

Оооочень шоколадный торт!

Домашний мармелад



Выкладываю рецепт домашнего мармеладу, выспрошенный у моей тещи.

Для правильного приготовления домашнего мармеладу нужно понимать, что агар-агар или желатин вообще-то к настоящему мармеладу никакого отношения не имеют. Это - измысел 19 века, когда человечество, обуянное стремлением к прогрессу, почало пихать в пищу все, что под руку подвернется. Подвернется кожа, кожу пихаем, публика-дура всяко в виде консервов сожрет. Подвернется столярный клей - его пихаем. А кто сказал, что столярный клей есть нельзя? Именно тогда в быт вошло волшебное слово Ersatz. Даже эрзац-броневики были. Угу.

Должно ведать, что в основе мармелада, настоящего, что португальцы изобрели еще в Средние века, лежит желирующее вещество пектин. В доступной нам природе известно три вида фруктов, в избытке им обладающих. Не химик, а потому даю классификацию на основе тещиного опыта:
Читать далее

Торт Наполеон

http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/tort-napoleon/

 

Ингредиенты для торта Наполеон: мука 4 стакана, маргарин 400 гр. (соотношение муки и маргарина я думаю, поняли), сгущенное молоко 2 банки(ГОСТ), сливочное масло 100 гр., вода 20-30 гр.

Приготовление торта Наполеон:

Существует огромное количество рецептов этого торта. Я расскажу Вам свой рецепт, как и много другое я готовлю этот торт с детства (лет с десяти), по этому считаю его достаточно простым в приготовлении. А вот «взрослый» результат, я Вам гарантирую!!!

Коржи для торта Наполеон:

Читать далее...

Закуски на праздничный стол

http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?simple=1&gr=1010

 

Читать далее...

Великое таяние жиров... история похудения от SEMMIROV с сайта "Страна мам"...

http://www.stranamam.ru/post/2099950/

 

- часть первая

 

часть вторая

 

часть третья

 

часть четвёртая

Бесплатно скачать Новогодние минусовки,фонограммы

Здесь вы можете бесплатно скачать Новогодние минусовки. Чтобы скачать нажмите на ссылку.

СКАЧАТЬ ВСЕ МИНУСОВКИ ОДНИМ АРХИВОМ: Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com

 1. Neoclubber - Новогодняя - (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 2. Reflex - Новый год (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 3. Sergey Maysky - Новогодние хлопушки ( минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 4. А.Панайотов, А.Гоман, Ассорти, Чумаков - Новый год (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 5. Алина Гросу - Новый Год (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 6. Аллегрова Ирина и Шуфутинский Михаил - Новогодние сны (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 7. Ангел А - Это новый год - МИНУС Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 8. Андрей Варламов - Новогодняя песня (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 9. Анита Цой - Новогодние игрушки_минус Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 10. Ассорти-Новый год - МИНУС + БЕК Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 11. Блестящие - Новогодняя (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 12. Буланова Татьяна (минус) - Под Новый год Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 13. Верка Сердючка - Новогодняя (оригинальный минус + бэк-вокал) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 14. Вирус - Новый год (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 15. Волшебники двора - ТАМ, ГДЕ НОВЫЙ ГОД (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 16. Город 312 - Новый год (Минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 17. Гости из будущего - Новогодняя Минус Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 18. Гуф - новогодняя(минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 19. ДИЛИЖАНС - Новогодняя(минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 20. Дима Билан - Новый год с новой строчки (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com

 21. ДИНАМИТ - Новый год (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 22. Дискотека Авария - НОВОГОДНЯЯ (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 23. Из мультфильма Маша и медведь - Новогодняя песня (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 24. Катя Лель - Новый Год (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 25. Лариса Долина - Новый год (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 26. Лицей - Новогодняя (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 27. Любовные истории - Новогодняя(минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 28. Мумий Тролль - С новым годом крошка (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 29. Мурзилки - С Новым Годом, страна (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 30. Натали и Аркадий Хоралов - Новогодние игрушки (ориг. минус + бэк-вокал) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 31. Непоседы-Новогодняя минус Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 32. Новогодние и Рождественские Песни - Love Is All Around (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 33. Новогодняя - С Новым годом папа (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 34. Новогодняя песня - Jingle Bells (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 35. Новогодняя песня(МИНУС) - МАЛЕНЬКОЙ ЁЛОЧКЕ ХОЛОДНО Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 36. Новый год - Снежинка (Минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 37. Павла и Стас Пьеха - Новогодняя (Минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 38. Пара нормальных feat. Comedy Club - Новый год (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 39. Подиум - Новогодняя песня (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 40. Разлог Лена и Оля - новогодняя сказка(минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 41. Савичева Юлия - Новый год оригинал(минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 42. Светлана Тернова - Новогодняя(минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 43. Сергей Трофимов - Новогодняя (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 44. Смешарики - Новогодняя песня минус Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 45. Татьяна Овсиенко - Новый год (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com
 46. Чили - Новый год в постели (минус) Скачать с letitbit.net / Скачать с depositfiles.com

Вернуться на главную к списку минусовок: http://best-minusovki.ru/

Серия сообщений "Минусовки по алфавиту Н":
Часть 1 - Бесплатно скачать минусовки (фонограммы) Наташи Королевой
Часть 2 - Скачать бесплатно минусовки Нюша
Часть 3 - Бесплатно скачать Новогодние минусовки,фонограммы

Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.

Серия сообщений "блюда из творога":
Часть 1 - ватрушка жидкая
Часть 2 - Лепёшка творжная с картофелем
...
Часть 21 - Тортик "Шоко-Бум"
Часть 22 - СЫРНЫЕ БАБКИ
Часть 23 - Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.
Часть 24 - Пирог с абрикосами и творожным кремом
Часть 25 - Вишневый творожный торт (без выпечки)
...
Часть 43 - Бисквитные «подушечки»
Часть 44 - Торт "Бурёнка"
Часть 45 - Шоколадный пирог с творожными шариками

Журнал: Еда для всей семьи №4 2011

Читать далее...

Слоеный пирог с сыром

Слоеный пирог с сыром

Читать далее

СНЕЖИНКИ

Вязанные снежинки:

1.

2.

ДАЛЕЕ

Яблочные «улитки» к чаю.



У меня сегодня были гости к чаю. Надо было испечь утром что –то быстрое, я решила, что испеку «улитки» с яблоками, сушеной вишней и орешками. В оригинальном рецепте из журнала «Лиза» 43/2011 рекомендовали сушеную клюкву, у меня ее не было, но нашлась сушеная вишня. Если бы не было и вишни, я бы взяла темный изюм. Еще рекомендовали фундук, но у меня его тоже не было, взяла орешки кешью.

Нам потребуется: 500 гр. муки ( вместе с подсыпкой), 100 гр. сахара, 200 гр. творога, 150 гр. маргарина или масла ( 100 гр -в тесто, 50 гр. – для смазывания пласта), 125 мл молока, 125 гр. растительного масла, 1 пакетик (12 гр. – 1 чайная ложка ) разрыхлителя, 50 гр. сушеной вишни или клюквы, или темного изюма, 50 гр. рубленых орешков ( по рецепту – фундук ), 3 кисло – сладких яблока. При желании – корица.



• В миске взбить, постепенно добавляя просеянную муку с разрыхлителем, сахар, творог, 100 гр. сливочного масла или маргарина ( размягчить ), молоко, растительное масло. Затем на столе, подсыпая муку, вымесить тесто. Посыпать стол мукой и раскатать тесто в пласт приблизительно со сторонами 40х60 см. Смазать тесто 50 гр. растопленного масла, посыпать вишней или клюквой и толчеными орешками.
• Яблоки вымыть, очистить, вырезать сердцевину и мелко нарезать кубиками. Можно посыпать яблоки корицей ( я не люблю ) и равномерно выложить их на пласт теста.



• Свернуть тесто широкой стороной в плотный рулет. Рулет разрезать на 16 частей. У меня получилось два противня. Противни выслать бумагой для запекания ( я маслом ничего не смазывала ) и выложить улитки, каждую слегка приплюснуть рукой.



• Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать улитки около 20 минут. У меня маленькая электрическая духовка, я первые 10 минут выпекала на нижнем уровне, а вторые 10 минут – на верхнем. В обычной духовке можно печь на среднем уровне, до готовности. Верх и бока должны слегка пожелтеть.



«Улитки» моим гостям очень понравились, мне тоже.