Творожные булочки на завтрак за 15 минут

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 12:41 + в цитатник

Цитата сообщения Кирми

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

Ингредиенты на 10-12 шт:

250 г пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя (15 г можно меньше)
250 г муки
1-2 ст.л. молока для смазки

Приготовление:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Приятного аппетита!