Сырные палочки к супу

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 22:43 + в цитатник

Цитата сообщения Ольга_Игуменова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырные палочки к супу.

Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.

Вам понадобится:

Грюйер (швейцарский сыр)150 г
Сливочное масло 80 г
Мука пшеничная150 г
Молоко коровье100 мл
Разрыхлитель теста3 г

Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.

Размягченное масло смешайте с натертым сыром.

Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.

Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.

Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.

источник

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария сыр

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3968100/post141121319/"> РЎС‹СЂРЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё Рє СЃСѓРїСѓ</a><br/>РЎС‹СЂРЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё Рє СЃСѓРїСѓ.
&nbsp;

РћС‚Р»РёС‡РЅРѕРµ РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёРµ Рє Р»СЋР±С‹Рј СЃСѓРїР°Рј-РїСЋСЂРµ, Р° С‚Р°РєР¶Рµ Рє Р»СѓРєРѕРІРѕРјСѓ СЃСѓРїСѓ. РРјРё СЃ СѓСЃРїРµС…РѕРј РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ С…Р»РµР± Рё РіСЂРµРЅРєРё. 
Р’Р°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

Р“СЂСЋР№РµСЂ (С€РІРµР№С†Р°СЂСЃРєРёР№ СЃС‹СЂ)150 Рі
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 80 Рі
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ150 Рі
РњРѕР»РѕРєРѕ РєРѕСЂРѕРІСЊРµ100 РјР»
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р°3 Рі

РќР°С‚СЂРёС‚Рµ СЃС‹СЂ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. РЎРѕСЂС‚ СЃС‹СЂР° РјРѕР¶РЅРѕ РјРµРЅСЏС‚СЊ, РЅРѕ РїРѕРјРЅРёС‚Рµ, С‡С‚Рѕ РѕС‚ РЅРµРіРѕ СЃРёР»СЊРЅРѕ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РІРєСѓСЃ РєРѕРЅРµС‡РЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°. Р•СЃР»Рё РІС‹ РІРѕР·СЊРјРµС‚Рµ РјРµРЅРµРµ РѕСЃС‚СЂС‹Р№ Рё СЃРѕР»РµРЅС‹Р№ СЃРѕСЂС‚, РЅСѓР¶РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ СѓРІРµР»РёС‡РёС‚СЊ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ СЃРѕР»Рё.

Р Р°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃ РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Рј СЃС‹СЂРѕРј.

Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РјСѓРєСѓ, РјРѕР»РѕРєРѕ, СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ Рё СЃРѕР»СЊ. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3968100/post141121319/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Я - фотограф

Цветные водопады. Ниагара

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сырные палочки к супу