КОНВЕРТИКИ С МЯСОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ



ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 130 грамм
● творог 125 грамм
● масло сливочное 125 грамм
● соль 1/4 ч. ложка
● яйцо 1 штука
● фарш (примерно) 150 грамм

ПОДГОТОВКА:

Творог смешать с яйцом и солью, добавить размягченное масло, перемешать. Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.
Тесто получается немного липким.Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки. Раскатать слой, толщиной около 0,5 см.
Разрезать на квадраты. В центр каждой кладем начинку и соединяем концы, образуя треугольник. Я для начинки использовала фарш с овощами.
Выложить конверты на противень и смазать яичным желтком. Выпекать около 20-25 минут, при 180 гр.
Всем приятного аппетита!