Ñðåäà, 07 Èþíÿ 2017 ã. 01:14
+ â öèòàòíèê
Ïèðîæíûå Êàðàìåëüíûå.
Êàðàìåëüíûé áèñêâèò:
Ìóêà - 130ã
Êàðàìåëüíûé ñèðîï - 60ìë
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 50ìë
Ñîëü - 1.5 ÷.ë
Ðàçðûõëèòåëü - 1.5 ÷.ë
Âàíèëü - 0.5 ÷.ë
ßéöà - 3 øòóêè
Âîäà - 20 ìë
Ñàõàð - 90ã
Êàðàìåëüíûé ìàñëÿíûé êðåì:
Ìàñëî - 200ã
Ñãóùåííîå ìîëîêî - 100 ìë
Êàðàìåëüíûé ñèðîï - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ìîæíî äîáàâèòü ñàõàðíóþ ïóäðó, êðåì áóäåò óñòîé÷èâåé.
Øîêîëàäíàÿ ãëàçóðü (Ãàíàø):
Øîêîëàä - 140ã
Ñëèâêè - 200ìë
Ñîëåíûé êåøüþ
ÏÅ×ÅÍÜÅ (Ïèðîæíûå) ÀËÜÔÀÕÎÐÅÑ
Òåñòî:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî (êîìí. òåìïåð.) - 100 ãð.
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà - 200 ãð. (1+1/4 ñ. íà 250 ìë.)
Êóêóðóçíûé êðàõìàë - 80 ãð. (8 ñò. ë. áåç ãîðêè)
Ñàõàð - 70 ãð. (1/3 ñò. íà 250 ìë.)
Êóðèíûå ÿéöà - 1 øò. + 1 æåëòîê
Âàíèëüíûé ñàõàð - 8 ãð.
Ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷. ë.
Ñîëü - ùåïîòêà
Íà÷èíêà:
Âàð¸íîå ñãóùåííîå ìîëîêî - 200 ãð. (1/2 áàíêè)
+ îðåõè (ëþáûå) - 40 ãð.
+ êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - 20 ãð.
+ ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ óêðàøåíèÿ
Ìåòêè:
ðåöåïòû
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-