Аппетитный КУРНИК с курицей и картофелем | Быстрое ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Ингредиенты :
Тесто.
мука - 480 грамм;
яйцо - 1 штука;
маргарин - 180 грамм;
кефир - 200 миллилитров;
соль, сахар - по 0,5 чайной ложке;
уксус 70% - 0,25 чайной ложки.
Начинка.
куриное филе - 300 грамм;
картофель - 600 грамм;
луковица - 200 грамм;
соль, перец - по вкусу;
куркума - 0,5 чайной ложки;
паприка - 1 чайная ложка.
Дополнительно.
яйцо для смазывания - 1 штука;
масло сливочное в начинку;
семена кунжута.