Печеночный салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень говяжья – 0,5 кг
Морковь -2 шт.
Лук – 2 шт.
Соленый огурец – 3 шт. ( 200гр.)
Зеленый горошек – 1 банка
Соль, перец, лимонная кислота, майонез – по вкусу.





КАК ПРИГОТОВИТЬ
Печень отварить, остудить нарезать соломкой.
Обжарим лук до полу прозрачности, добавляем тертую морковь и тушим до готовности.
Огурец нарезаем соломкой.
Все смешиваем, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!


Самый вкусный рецепт печени!

ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжья печень – 600 гр.
яйцо — 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
сахар — 1 ч. л.
соль (без горки) — 1 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
луковица — 1 шт.
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки