Новогодний салат "Императрица"

Салат не очень бюджетный, не на каждый день. Но, не всегда же нам готовить только экономные варианты!? Хотя, если заменить красную икру другой, например, щучьей или икрой минтая, то будет более-менее бюджетный вариант.
Ингредиенты: салат готовила в форме диаметром 22 см. икра красная ( можно другую доступную)- 70-100г, яйца вареные- 5 шт., огурцы свежие- 3-4 шт., майонез домашний- 7-8 ст. ложек, картофель в мундире (или печеный) – 3 шт., рыба красная- 250г., зелень-20-30г.






Новогодний салат "Натали "

Ингредиенты: яйца куриные (вареные)- 5-6 шт., рыба хек( паровая, либо вареная)- 2 тушки средние, зелень-20 г., сыр любой твердый( у меня Парменталь)- 130-150 ., майонез домашний- 150-200г., ананас консервированный- 300-350 г., соль по необходимости.