Киевский торт




Ингредиенты:

- 10 яичных белков,
- 1 ст. сахара,
- 100 г жаренных измельченных орехов,
-40 г пшеничной муки,
- 200 г сливочного масла,
- 2 ч. л. какао-порошка,
- 400 г сгущенного молока,
- мармелад и сахарные цветы – для украшения.

Приготовление

1. Белки взбей до увеличения объема в 3-4 раза, добавляя сахар в 3 приема.
2. Введи орехи и муку, перемешай, выложи на два выстеленных пергаментом противня и подсуши в духовке 4-5 часов при температуре 100 градусов.
3. Для крема сливочное масло разотри со сгущенным молоком, добавь какао и перемешай (взбей).
4. Готовые коржи прослои кремом. Оформи торт орехами, мармеладом, сахарными цветами и ягодами.
Приятного аппетита!


"Смешной тортик"




Делается очень просто и быстро без выпечки.
Продукты:
-400-500 гр ирисок,
-150 гр сливочного масла,
-100 гр кукурузных палочек (не толстых).
Приготовление:
- сложить в мисочку ириски и растопить на водяной бане,
- когда станут мягкими, добавить сливочное масло и все вместе перемешивать до однородного пастообразного состояния, с водяной бани не снимать!
- дальше делать очень быстро, т.к. застывает!! На тарелку вложить слой палочек плотненько, но в один ряд и полить пастой из ирисок, сверху слой палочек, снова пастой и так пока не достигните желаемого размера тортика.
- охладить в холодильнике
- резать ножом и кушать.