Цветная капуста запеченная



Ингредиенты:
1 цветная капуста;
1 ст. л. растительного масла;
300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей);
сок одного лимона;
1 ст. л. тмина;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. карри;
2 ч. л. морской соли;
1 ч. л. черного перца.

Приготовление:
1. Разогрей духовку до 200 градусов и смажь противень маслом.
2. Тщательно помой капусту и очисти ее, если в этом есть необходимость.
3. В большой миске смешай йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
4. Обваляй в приготовленном маринаде капусту.
5. Теперь ставь капусту в духовку и запекай ее 30–40 минут.
Такая капуста прекрасно сочетается с греческим салатом. Приготовь сам это блюдо, и ты убедишься, что низкокалорийные овощи тоже могут быть очень даже вкусными и аппетитными!

Дмитрий Лёвин


Родился в городе Моршанске Тамбовской области в 1955 году. Закончил Пензенское художественное училище.

Дмитрий Лёвин признанный мастер русского пейзажа.
Он рисует Русскую природу с большой любовью и вдохновением. Доброта души художника передается чере его картины.
Русская природа на полотнах художника передается как невеста празднично и немного смущенно.

Дмитрий Лёвин по праву считается продолжателем русской школы реалистической живописи. Художник поддерживает традиции таких известных миру мастеров как Шишкин, Суриков, Коровин.

Картины художника украшают частные коллекции во многих странах мира: США, Канада, Франция, Германия, Бельгия, Китай, Египет, Tайвань, Индонезия, Япония, Россия, Венгрия, Украина, Англия, Гонконг


Читать далее...

Художник ВИКТОРИЯ ЛЕВИНА

Творческий путь Виктории Лёвиной был определен еще с детских лет. Будучи наблюдательной и пытливой девочкой, находила время для передачи своих наблюдений на листе бумаги. В дальнейшим учеба в художественной школе, а позже в Пензенском художественном училище им. К. А. Савицкого не только подтвердили правильность выбранного пути, но и развили профессиональные навыки, вкус и тонкое чувство натуры.

Читать далее...

Жизнь прекрасна!!! Художник Слава Грошев.

Сейчас Славе Грошеву 41 год.
Восемь лет назад, живя в Монреале, он начал писать картины. Он всегда знал, что может это делать, но не было ни времени, ни возможности. Так он начал рисовать: по десять часов в день, шесть дней в неделю.
Он уверен: Искусство - это, прежде всего, тяжелый труд. Конечно, он был обучен основам живописи, рисунка, композиции и т.д., сначала в художественной школе, затем пару лет с преподавателями "Строгановки".
В основном все его картины находятся в Канаде, США и Европе.
Читать далее...

Художник Карл Шпицвег/Carl Spitzweg


Карл Шпицвег/Carl Spitzweg (1808–1885), немецкий художник, лидер живописи бидермейера.
Родился в Мюнхене 5 февраля 1808 в семье коммерсанта. Первоначально готовился к карьере фармацевта: в 1825 стал учеником, в 1828 –помощником аптекаря, в 1828–1832 учился в Мюнхенском университете. Как живописец был практически самоучкой.


Читать далее...

Художник Andreas Schelfhout | 1787 - 1870 гг.



Andreas Schelfhout (16 февраля 1787, Гаага - 19 апреля 1870, Гаага) - голландский художник живописец девятнадцатого века, гравер и литограф, известный своими пейзажами. Излюбленной его темой для пейзажей была снежная и ледовая зима, сцены катания по льду голландских каналов.

Читать далее...

Читайте ее хотя бы 40 дней подряд и вы удивитесь ее благодатной силе, удивитесь насколько счастливей стала ваша семья..
"Владычице Преблагословенная,
возьми под Свой покров семью мою, всели в сердца супруга моего (супруги моей) и чад наших мир, любовь и непрекословие всему доброму, не допусти никого из семьи моей до разлуки и тяжкаго расставания, до неисцельных болезней и преждевременныя и внезапныя смерти.
А дом наш и всех нас, живущих в нем, сохрани от огненнаго запаления, воровскаго нападения, всякаго злаго обстояния,
и страхования, и диавольскаго навождения.
Да и мы купно и раздельно, явно и сокровенно
будем прославлять Имя Твое Святое всегда, ныне, и присно,
и во веки веков.
Аминь."

Счастья вашей семье!


1.


2.


3.


4.

Торт БИТОЕ СТЕКЛО



Состав:
упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
500гр сметаны
1 ст. сахара
желатин 20 гр
ванилин
Приготовление:
Заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет, приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть приостынет, а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин, затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем .
Далее: салатник выстелить пищевой пленкой и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета. Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее. Затем последний слой — прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка..Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа)
Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку,потом украсить, если хватит терпения, а уж потом есть и стонать. Мягенько,нежно, о-бал-ден-но!

Мягкий грильяж



Нам понадобится:
1/2 ст.(160-200 г. в зависимости какой мед) меда
1 ст.(200 г) сахара
2 ст.ложки(без верха) какао
300 г. очищенных, разделенных на крупные кусочки грецких орехов, можно вперемежку с изюмом (+слегка отбить орехи молоточком)
1/3 ч.ложки лимонной кислоты или 2 ст.ложки свежевыжатого лимонного сока
100 г сл.масла комнатной температуры
300 г горького шоколада
Читать далее...

Песочный пирог с вишней



1 пачка маргарина(250гр)
2 яйца
1 стакан сахара(можно меньше если начинка с вареньем)
2-3 стакана муки
разрыхлитель или сода, гашенная уксусом
Все смешать.
Читать далее...

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ



ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г белого хлеба
1 зубчик чеснока
60 г тертого сыра и еще примерно 100 г нарезанного брусочками
3 ст. л. рубленой петрушки
8 тонких ломтиков говядины (у меня телятина)
4 ст. л. оливкового масла
соль, перец
Читать далее...

Пирог из лаваша



Нужно:
армянский лаваш, 1 упаковка (3 или 4 листа)
кефир 0,5 литра (я сливки брала) + 2 яйца
сыр - тертый на крупной терке грамм 100
фарш с луком.
Читать далее...

Картофельные кексики



3 сырых картошки потереть на тёрке, смешать с тонко нарезанным беконом , мелко нарезанной луковицей, натёртым сыром, 2 сырых яйца, зелень, соль, перец, немного чеснока и выложить смесь в формочки для кексов.
Запекать 40 мин при 180 гр.
Читать далее...

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ



Необходимо:
100 г размягченного сл. масла
0,5 ч.л. соды, гашеной лимонным соком
1 яйцо
1 ст. л. сметаны
мука
Читать далее...

Куриные шарики в сливочном соусе



Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

Приготовление:
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Американские панкейки



Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, это очень вкусный завтрак! Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом.
Ингредиенты:
- 140 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
- 40 г слив.масла
- сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
- щепотка соли
Читать далее...

Манник по-кипрски



Ингредиенты (на формы 22 см):
1 стакан манки
1 стакан изюма
1 стакан кокосовой стружки
2 яблока
2/3 стакана сахара
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
3 яйца
1,5 ч/л разрыхлителя
1 стакан воды
3 ст/л меда
сок 1/2 лимона
Читать далее...

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ДОМИК»




Ингредиенты:
54 печенюшки (квадратные)
1 чашка крепкого остуженного кофе
Читать далее...

Рулетики из говядины в томатном соусе



Ингредиенты:
2 ч. л. смеси приправ для говядины
800 г бескостной говядины
8 больших листиков базилика
100 г тертого швейцарского сыра
100 г томатной мякоти
2 ст. л. растительного масла
Читать далее...

Бабушкин медовик.



Ингридиенты:
З яйца,
стаканчик сахара, стаканчик меньше, чем обычный, и то неполный,
120-150 гр или маргарина хорошего или масла сливочного, если нет хорошего маргарина для выпечки,
3 столовых ложки мёда.Ложки полные, от души.
Мука-сколько возьмет.
1 полная с горкой чайная ложка соды.
Читать далее...