-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лана22900

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2010
Записей: 4776
Комментариев: 564
Написано: 39951




Я под луною родилась...

Мое великое блаженство:

И романтизм, и грусть, и смех,

И вся я вроде совершенство!                                                                                                                                                                                                                                                            ПРИХОДИТЕ В МОЙ ДОМ

БУДУТ ДВЕРИ ОТКРЫТЫ...


ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 27 Января 2021 г. 03:10 + в цитатник
Отбивные с луком и соусом



ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г мяса
250 г лука
300 г сметаны (20%)
150 г муки
1 ч. л. молотой паприки
пучок свежего укропа
2 ч. л. смеси перцев горошком
2 ст. л. уксуса
1 чайная ложка соли
1 ст. л. сахара
4 ст. л. растительного масла

Порежь мясо на куски в 1 см толщиной. Отбей с двух сторон, добавь соли и перца, а затем положи в пищевой контейнер для того, чтобы оно пропиталось, минут на 15. Половину лука нарежь тонкими полукольцами. Высыпь его в новый контейнер и добавь соль, уксус, перец, сахар и немножко укропа. Пускай лук тоже маринуется отдельно от мяса около 10 минут.
Теперь, когда время маринования прошло, достань мясо и лук. На каждый кусочек мяса положи порцию лука и сверни в небольшой рулет. Затем рулетики обваляй в муке. Но не забудь оставить где-то треть муки для последующего рецепта. Обжарь мясо до золотистости.

Аппетитные румяные рулеты выложи на отдельную тарелку. А на сковороде с остатками муки обжарь оставшуюся половину лука, предварительно мелко его нашинковав. Добавь в этот лук сметану, пару ложек муки и паприку. В самом конце высыпь мелконарезанный укроп и немного воды, чтобы смесь превратилась в хороший соус.
Теперь пришло время достать «цибулячки» и выложить их на сковороду с соусом. Нужно понимать, что соус должен их полностью покрывать. В противном случае тебе нужно будет добавить еще воды. Туши блюдо в закрытой сковороде на медленном огне около 40 минут. Если ты больше любишь альтернативные способы готовки, туши их в духовке тоже на медленном огне. Блюдо готово.
Попробуй поэкспериментировать. Например, в самый последний момент всыпь к рулетикам тертого сыра. Это еще больше загустит соус и придаст блюду узнаваемый сливочный привкус. Те, кто любят зелень, могут не сдерживать свои порывы и нашинковать ее столько, сколько душе будет угодно. Главное, чтобы помельче. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

День рождения В.С.ВЫСОЦКОГО

Понедельник, 25 Января 2021 г. 20:22 + в цитатник











Рубрики:  Разное

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Пятница, 22 Января 2021 г. 11:31 + в цитатник
Яблочные пончики



Ингредиенты для приготовления яблочных пончиков на кефире:
Кефир – 200 мл
Сметана – 2 ст. л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахарный песок – 2 ст. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Мука - 160-190 г
Яблоки – 2-3 шт.
Растительное масло

Начинаем готовить...
Первым делом наливаем в глубокую миску кефир, добавляем сметану, сахар, соль и разбиваем яйца. Все тщательно размешиваем венчиком или ложкой.
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и в несколько приемов добавляем к жидким ингредиентам в миску. Тесто получается как на обычные оладьи.
Теперь яблоки чистим от кожуры и убираем сердцевинку и нарезаем мелкими кубиками.
Перекладываем нарезанные яблоки в тесто и перемешиваем.
Нарезаю яблоки, кладу в тесто и готовлю настоящую "вкуснятину": делюсь рецептом нашим любимых яблочных пончиков
В сотейник или кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло – столько, чтобы пончики плавали, не касаясь дна, разогреваем его. А дальше при помощи ложки выкладываем в масло тесто с яблоками: удобно в одну ложку набирать тесто с горочкой, а другой ложкой сталкиваем этот комок в масло. Жарим пончики на умеренном огне, так как они должны хорошо пропечься в серединке.
Обжарив одну сторону, переворачиваем и продолжаем готовить до румяности. Не стоит сразу выкладывать жариться много пончиков – они при нагреве очень сильно вырастут в объеме. Также пончики можно обжарить не во фритюре, а просто на сковороде с маслом, как оладьи. Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. По желанию перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Готовьте, пробуйте, приятного чаепития!

https://www.youtube.com/watch?v=5seKP6_kCAE

125124, г. Москва, улица Правды, д. 8, кор. 1, Основной офис «Центральный».ООО «ХКФ Банк»
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Заговоры

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 18:42 + в цитатник



Следующие слова нужно прочитать, когда на небе появится молодая Луна. То есть уже вечером нужно их произнести в открытый кошелек три раза:
"Как ты, славный братец месяц, нарождаешься, так и в моем кошельке деньгам быть и пребывать, и мне нищеты не видать. Как тебе молодиться и на весь белый свет светить, так и мне в достатке жить поживать и о щедрости Бога вспоминать. Аминь!"
Обязательно читать на открытый кошелек и когда уже Луна взойдет.

Всех вам благ и здоровья!

Господи Иисусе Христе, Сыне Божий. Не прогневайся на мою сердечную просьбу, но и не откажи в бесконечной милости. Благослови меня на исполнение желания и отринь
все чертовские пропасти.
Пусть все задуманное сбудется и ныне и присно и вовеки веков. Аминь.


............
Вам понадобится всего лишь одна монета. Любая монета любого достоинства какую вы посчитаете нужной.
Эту монету нужно перед сном положить под подушку и сказать такие слова:
"Денежный хозяин иди ко мне спать, на мою мягкую кровать, на перину пуховую, на подушку удобную. Хорошо ли тебе спится, хорошо ли тебе лежится, оставайся, доживи до своих детей, внуков, правнуков приводи сам на постель, а деньги в кошельке. Аминь"



Вам понадобится вода и немного соли. Соль разбавляем в воде. Обязательно этой водой мойте, протирайте дверь и порог, и при этом 7 раз вы должны произнести следующие слова:

"От дурного отмываю, дверь Богатству открываю. Да будет так!"
Если вы раз в неделю будете проводить данную практику, вы увидите, как перед вами значительно открываются дороги, как у вас налаживается финансовый поток и как легко деньги поступают к вам в дом. У кого-то появятся новые возможности, кто-то найдет хорошую работу, а кому-то вернут долги.

Всех вам благ и здоровья!


Во время проведения обряда зажгите как можно больше свечей - огонь всегда привлекает Богатство в дом! Также делать его лучше на растущей луне, а сейчас как раз идет такой период.

А теперь сам обряд:
Вам нужно встать посередине главной комнаты, ну или в которой Вы чаще всего находитесь. За тем поднять руки над головой и сложить их в виде чаши, направленной к небу. Как бы показывая, что Вы готовы принимать блага от Вселенной и Высших сил, как будто небо открылось. Покружитесь вокруг своей оси семь раз по часовой стрелке. Теперь вслух назовите какое кол-во денег Вы хотите иметь ежемесячно и семь раз произнесите следующие слова, глядя на свою чашу из рук над головой:

"Денег себе накручу, привлекать Богатство хочу. Ангелы, помогайте, изобилие мне дайте. Аминь."
Чтобы усилить результат, делайте этот ритуал ежедневно в течение семи дней. Действие этого обряда продлиться на целый год, поэтому повторить его можно только через год. Кол-во ежемесячных денег постепенно достигнет загаданной суммы, так как доходы будут постоянно расти. Обязательно радуйтесь каждому приходу денег и благодарите Высшие силы за помощь, за открывающиеся возможности и знаки! Да и вообще старайтесь как можно чаще благодарить Вселенную за все, что она Вам посылает, подсказывает и дает — это очень ценное действие и продуктивное. В ответ за благодарность, Вселенная всегда очень много благ дает в ответ!! Это проверено миллионами людей. Можете начать прямо здесь... в комментариях к этой статье, написав "Благодарю тебя Вселенная за все, что у меня есть и будет! А также за этот обряд и его силу!"))

Всех вам благ и здоровья!


Ритуал на монету.
19 февраля в ночное время возьмите монетку «пятачок». Налейте проточной воды в стакан доверху. Встаньте у окошка, если будет попадать лунный свет, это станет дополнительным бонусом для активации заговора. Положите монетку в воду и проговорите следующие слова: Водица сестрица, ты силой наполняйся, лунным ростом насыщайся. Мне монетку заряди и к успеху приведи. Пусть блага мои прибавляются и счастьем жизнь моя насыщается! Да будет так!

Пусть монетка полежит в стакане пол часика на подоконнике. Непосредственно перед сном, вы достаете эту монетку, кладете под свою подушку и ложитесь спать (водичку выливаете).
Рубрики:  гороскопы

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 13 Января 2021 г. 04:01 + в цитатник
Настоящие котлеты по киевски

Ингредиенты

куриного филе - 0т 800 гр. до 1 кг.
не нарезных батона - 2 шт.
сливочного масла - 300 гр.
соль
перец
кляр:
молоко - 3 ст.
яйцо - 1 шт.
соли - 3 ч.л.
сахара - 2 ч.л.
муки - 300 гр.
растительное масло для жарки
утварь: пищевая пленка, пакетик, молоток для отбивания мяса, сотейник или небольшая кастрюля



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Вторник, 12 Января 2021 г. 19:35 + в цитатник
СВИНАЯ РУЛЬКА

Ингредиенты:
Рулька 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Вода 1,5 л
Соль
Маринад для рульки:
Аджика 1 ч.л
Паприка копченая 1 ч.л
Приправа для мяса 1 ч.л
Чеснок 3-5 долек
Соль 1 ч.л
Соевый соус 3 ст.л
Ингредиенты для запекания рульки:
Горчица 2 ст.л
Паприка 1 ч.л



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Вторник, 12 Января 2021 г. 07:29 + в цитатник
Три рецепта теста для пельменей



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Воскресенье, 10 Января 2021 г. 16:24 + в цитатник
"Пушистая " яичница.





Взбить в крутую пену с солью 3 белка. Выложить на смазанную кусочком сливочного масла сковороду, сделать, при помощи черенка деревянной ложки, отверстия и запекать при 175 гр 5 мин.
Желтки взбить с солью просто вилкой. Заполнить отверстия ( удобней вылить желтки в пакет и отрезать маленький уголок ) и запекать ещё минут 7, пока желток не станет плотным.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Суббота, 02 Января 2021 г. 10:39 + в цитатник
Картошка с хрустящей корочкой без капли масла







Закуска из слоеного теста с рыбой



Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМ ВКУСНО

Суббота, 02 Января 2021 г. 10:15 + в цитатник
Салат "Нежность"

рецепт

Мясо 200 г.
Орехи 50 г.
Яйца 4 шт.
Огурец 1 шт.
Чернослив 100 г.
Майонез






Салат "Стог Сена"

Рецепт:
Отварная курица -200гр.
Свежий огурец -2шт. (250гр)
Помидор свежий – 2шт. (250гр)
Картофель-3шт.
Сыр – 100гр.
Чеснок – 2зуб.
Соль –по вкусу
Черный перец – по вкусу
Майонез – по вкусу
Зелень – по вкусу





2.
Рецепт:

Для "сена"
картофель 4-5 шт.
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу
мясо (любое) мякоть 400 гр.
яйца 4 шт.
огурец свежий(можно маринованный) 1 шт. 200 гр.
лук 1 шт.
сыр твердый 150-200 гр.
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
соль, перец по вкусу
майонез в салат по вкусу и для боков, чтоб прилип картофель









Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМ ВКУСНО

Пятница, 01 Января 2021 г. 15:23 + в цитатник
Закручиваем пюре в кольца и жарим 2 минуты.

Ингредиенты:

3 средних картофеля
1 яйцо
3 столовые ложки картофельного крахмала
2 столовые ложки мелко натертого сыра
0,2 столовых ложки черного перца
3 столовые ложки молока
Растительное масло
Сушеная петрушка



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Пятница, 01 Января 2021 г. 12:54 + в цитатник
Буженину готовлю в микроволновке

Рецепт:

Мясо филе (свиная шея) -1кг
Соль -2ч.л. (без горки)
Чеснок -3-4зуб
Лавровый лист -10-15шт
Вода кипяток -500мл



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Пятница, 01 Января 2021 г. 12:50 + в цитатник
"Бомбы" с грибами и курицей

Ингредиенты:

Филе грудки курицы - 900 г
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый крупный - 2 шт
Сливки густые или сметана (20 или 30 % жирности) - 100 мл (3-4 ст.л)
Сыр - 100 г
Соль - 1 ч.л для мяса + 0,5 ч.л в грибную начинку
Приправа для курицы - 0,5 ч.л
Сушеный чеснок - 1 ч.л



Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМ ВКУСНО

Четверг, 31 Декабря 2020 г. 11:04 + в цитатник
Салат на новогодний стол "Рог изобилия"



Рецепт
Мясо копч. 300 г.
Сыр тв. 100 г.
Яйца 4 шт.
Яблоко 1 шт.
Лук 1 шт.
Чернослив 50 г.
Орехи 100 г.
Лимонный сок 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль, перец, майонез

Мелко нарезать мясо.
Сыр натрем на мелкой терке
Отваренные яйца также натрем на мелкой терке
У яблок уберем все ненужное и натрем, уже, на крупной терке
Перемешаем все выше перечисленное
Лук нарежем на мелкие кусочки
Посыпаем сахаром
Поливаем лимонным соком
Все перемешаем и отправим к остальным ингредиентам
Салат поперчим и посолим
Заправим салат майонезом
На плоское блюдо ставим стакан и формируем наш салат
Украшаем по желанию. Я украсила нарезанным черносливом, орехами и сеточкой из майонеза
Как по мне, очень красиво получилось
Приятного аппетита!!!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 30 Декабря 2020 г. 17:22 + в цитатник
Десерт на новогодние праздники



Состав:
Творог 200 гр
Вафли 100-150 гр (вкус на Ваш выбор)
Молоко ( немного для консистенции)

Приготовление:
Творог нужен обычный, не зерненый. На одну маленькую ( но сытную тарелочку) нужен один брикет творога любой жирности. Кладем творог в емкость для смешивания.
Сахар нам не понадобится!
2) Вафли разрезаем на кубики и отправляем в емкость. От вкуса вафель зависит вкус десерта - шоколадные, молочные, лимонные - выбирайте на свой вкус!
3) Блендерим творог с вафлями до однородного состояния. Чтобы масса была не сильно густой и легче измельчалась - добавим несколько столовых ложек молока или сливок.
4) На тарелку я одеваю пакет, а после выкладываю в него массу, после закрыв верх этим же пакетом. Ставим в холодильник на пару часов- десерт готов!

Десерт практически из ничего "Парящие облака"



Нам потребуется 4 яйца.
Сахара понадобится 4 столовые ложки.
Ванилин.

Нужно белки отделить от желтков. Сегодня нам нужны только белки. Из желтков можно же приготовить вкусный майонез, печенье или бисквит. Теперь белки нужно хорошо взбить миксером до крепкой пены.
Совет: чтобы белки хорошо взбились, яйца должны быть холодные и можно венчики тоже остудить в холодильнике, а ещё при взбивании рекомендуется добавить щепотку соли.
Мой миксер справился с этой задачей за 2 минуты.
Далее нам нужно постепенно ввести сахар в белковую массу. Сахара понадобится 4 столовые ложки. Добавили одну ложку сахара, взбили миксером, затем следующую и так далее.
Теперь по желанию (это не обязательно) можно добавить и ванилин.
Белки с сахаром очень хорошо взбиты и даже если перевернуть миску, то из неё ничего не выпадет.
Перекладываю будущий десерт в форму (у меня размером 24х24 сантиметра). Разравниваю лопаткой.
Далее есть 2 варианта приготовления:
1). Готовим в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут.
2). Готовим в микроволновой печи (тогда форму нужно накрыть пищевой плёнкой или подходящей по размеру формы тарелкой) и запекать при мощности 700 ватт 2,5 минут! Я выбираю именно этот вариант!
После приготовления сразу не открываем дверцу микроволновки, оставляю там на 5 минут.
Достаю десерт, ещё несколько минут он постоит на столе и отправляю в холодильник до полного остывания, минут на 15.

Достаю десерт из холодильника и нарезаю на порционные кусочки.
Получаются вкусные конфеты "Птичье молоко".
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 23:43 + в цитатник
Мясо в желе

Рецепт:
Куриное филе -900г
Желатин «Нaas» быстрорастворимый -20г
Соль – 1 ч.л. (неполная)
Сладкая паприка – 1 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Чеснок -3 зуб.
Вода -50мл



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 13:01 + в цитатник
Мясо "Черепашки".

Мясо 400 г.
Чернослив 190 г.
Шампиньоны 150 г.
Лук 160 г.
Сыр 120 г.
Майонез 3 ст.л.
Горчица 2 ч.л.
Соль, перец




Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Суббота, 26 Декабря 2020 г. 15:08 + в цитатник
Салат

Ингредиенты:
1. Крабовые палочки - 1 упаковка.
2. Консервированный ананас - 5-6 колечков.
3. Яйцо - 4 шт.
4. Сыр - 100 гр.
5. Кукуруза - 1 банка.
6. Майонез - по вкусу.






Закуска - рулетики «Италия»:
Бекон варено-копченый - 200 г
Творожный сыр - 100 г
Оливки - 1 банка
Зелёный лук - пучок
Зубочистки
Зелень для украшения



Сырные шарики с виноградом

Ингредиенты:
280 гр. творожного сыра без добавок,
100 гр. твердого сыра,
60 гр. очищенных соленых фисташек,
виноград.


Салат Осенний Лес

Рецепт:
Грибы 200 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сыр 150 гр
Зеленый лук 30 гр
Чернослив 150 гр
Укроп по вкусу
Яйца 4 шт
Соль, перец, чеснок
Куриные бедрышки 2-3 шт
Майонез по вкусу





Салат с грибами

Ингедиенты
Куриное филе - 250 грамм
Шампиньоны - 300 грамм
Лук - 2 средних
Картофель - 2 штуки
Морковь - 1 крупная
Маринованные огурцы - 3 штуки
Яйцо - 4 штуки
Майонез по вкусу
Зелень для украшения салата





Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Суббота, 26 Декабря 2020 г. 12:45 + в цитатник
2 апельсина и заливаем вкуснейший пирог

Для рецепта нам понадобится только 250 граммов муки, 2 яйца, 150 граммов сахара, 60 миллилитров растительного масла, 16 граммов разрыхлителя и 2 апельсина.





Попробуйте подать этот пирог с шариком мороженого, так будет еще вкуснее.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Пятница, 25 Декабря 2020 г. 14:52 + в цитатник
Простой Луковый пирог



Рецепт:
Для теста:
Мука - 160 г. (+-20г.)
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 1 ст.л
Сливочное масло - 50 г.

Для начинки:
Лук - 500 г.
Бекон - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л
Масло сливочное - 20 г.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сыр твёрдый - 100 г.

Пошаговое приготовление:
Шаг 1
В миску разбить 2 яйца, добавить сметану и растопленное масло, перемешать и всыпать муку. Замешать тесто. Убрать в холодильник на 30 минут (Тесто получается мягкое и немного липкое, но при этом его можно скатать в шар. Если тесто получилось жилковато и очень липкое, то необходимо добавить ещё немного муки)
Шаг 2
Для начинки лук необходимо нарезать полукольцами и жарить на сливочном масле минут 15-20, затем добавить бекон и жарить ещё 10 минут. Посолить, поперчить.
В это время подготовить заливку, для этого нужно смешать яйцо и сметану в однородную жидкую массу. Потереть сыр.
А так же на этом шаге нужно включить духовку и разогреть до 180•С
Шаг 3
Тесто достать из холодильника, поместить в форму и распределить сначала по дну, а затем сделать бортики (В рецепте я использую форму 24 см. в диаметре).
Луковую начинку выложить в середину формы с тестом и разровнять. Вылить сверху заливку и распределить так, чтобы она покрывала всю луковую начинку.
Сверху посыпать натертым сыром.
Выпекать в духовке 30-35 минут.
Пирог можно подавать как в горячем так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Лана22900
Страницы: 239 ... 234 233 [232] 231 230 ..
.. 1 Календарь