-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лана22900

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2010
Записей: 4776
Комментариев: 564
Написано: 39951




Я под луною родилась...

Мое великое блаженство:

И романтизм, и грусть, и смех,

И вся я вроде совершенство!                                                                                                                                                                                                                                                            ПРИХОДИТЕ В МОЙ ДОМ

БУДУТ ДВЕРИ ОТКРЫТЫ...


ГОТОВИМ ВКУСНО

Вторник, 19 Марта 2019 г. 08:53 + в цитатник
овсяно-сметанный торт без выпечки за 10 минут

tort-11.th.jpg

Ингредиенты:
сметана – 600 грамм;
сахар – 100 грамм;
печенье овсяное – 450 грамм;
какао – 2 столовые ложки;
бананы – 2 штуки.(любые фрукты)

Сметану смешать с сахаром. Бананы очистить и нарезать кружочками. Печенье разрезать на 2 части. Установить форму. Выложить первым слоем печенье. Промежутки заполнить поломанными кусочками.
Следующий слой сметанный крем. Сверху на крем разложить банановые кружки. Чередовать слои. Последний слой сметанный крем.
Торт затянуть пленкой и отправить в холодильник на ночь. Посыпать какао сверху, удалить форму.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 16:01 + в цитатник
Яблочный крамбл

57361-ed4_wide.th.jpg

Ингредиенты:
Яблоки - 600 гр
Малина - 100 гр
Сахар - 100 гр
Лимонный сок - 1 ст.л.
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Сливочное масло - 80 гр
Мука пшеничная - 100 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Способ приготовления:
1. Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. В сковороде растопить 30 гр сливочного масла. Положить яблоки, сахар, лимонный сок и цедру. Перемешать, готовить на медленном огне до мягкости.
2. Разогреть духовку до 200°. Смешать муку с оставшимся маслом и разрыхлителем, до состояния крупных крошек.
3. Форму для запекания смазать маслом, выложить яблоки и малину, сверху посыпать крошками. Выпекать 30-40 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Десерты



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 15:54 + в цитатник
Сметанный торт с черносливом

Ингредиенты

Для теста:
· мука – 150 гр;
· разрыхлитель – 1 ч. л;
· сгущенное молоко – 380 гр;
· яйца – 2 шт

Для начинки:
чернослив – 100 гр

Для крема:
· жирная сметана (25-30%) – 500 г;
· ванильный сахар – 2 ст. л;
· сахар – 100 г








Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Суббота, 16 Марта 2019 г. 11:54 + в цитатник
Торт без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш – 3 шт. (300 гр.)
Творог – 400 гр.
Сметана – 200 гр.
Сгущенное молоко – 150 гр. (или сахарная пудра).
Ванилин – 1 пакетик. (или кокосовая стружка).
Орехи, шоколад – для украшения торта.



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Пятница, 15 Марта 2019 г. 08:58 + в цитатник
100 штук за полчаса! Вкуснейшие мини пирожки с мясом и сыром без лепки в духовке!

Ингредиенты для мини пирожков из слоёного теста:
Слоёное тесто – 600 грамм
Фарш свино-говяжий – 400 грамм
Сыр моцарелла – 150 грамм
Хмели-сунели - 0.5ч.л.
Соль и перец по вкусу.
Яйцо взбитое – 1 шт.
Кунжут - для посыпки
Мука - для подпыла.





Лепешка просто супер

Рецепт:
тесто:
кефир 190 мл
мука 200 гр
растительное масло 1-2 ст.лож
сахар 1 ст.лож
дрожжи 1\2 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
начинка:
помидоры 1-2 шт
чеснок 2-3 зуб
растительное масло 5-6 ст.лож
черный перец, морская соль с травами, тимьян








кейтас
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 13 Марта 2019 г. 13:13 + в цитатник
Тушу в банке - курица получается "за уши не оттащишь"

Ингредиенты
1 целая тушка курицы
1 большая морковь
2 средние луковицы
1 свежий помидор
Лавровый лист
10 шт средних картофелин
по вкусу Соль,перец,смесь перцев

!!!Важно!!!
Воду и масло добавлять Не надо!!!
Банку с курицей ставить на решетку или противень в духовке!!
Только когда поставите банку в духовку включаете нагрев,духовка должна быть холодной!!
Ставлю в холодную духовку и включаю 200 гр на 1,5 часа





Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 13 Марта 2019 г. 13:06 + в цитатник
Котлеты на скорую руку

2502426_81272-710x550x.th.jpg

Ингредиенты для «Котлеты на скорую руку»:
Фарш мясной (говяжий) — 400 г
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Сметана — 100 г
Помидор (крупный) — 1 шт
Майонез — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Зелень (по вкусу) — 0.5 пуч.
Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Капуста пекинская — 150 г

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 13 Марта 2019 г. 12:57 + в цитатник
Очень вкусная и нежная закуска из плавленых сырков.

resize.th.jpg

Берем 2 плавленых сырка (180 грамм) кладем в пакет и завязываем.
Отправляем сырки в микроволновку по 30 секунд с каждой стороны.
Горячие сырки раскатываем в тонкий пласт с помощью скалки, а затем убираем в холодильник.

Для начинки 4 яйца отвариваем вкрутую и отделяем белки от желтков. Желтки и белки по отдельности разминаем вилкой или натираем на мелкой терке. Заправляем сметаной. По желанию можно добавить измельченный чеснок.
Достаем охлажденный сырный пласт и разрезаем пакет. Сверху выкладываем слой желтков, затем тонко нарезанные ломтики ветчины и слой белков. Аккуратно сворачиваем в рулет с помощью пакета.
Убираем рулет в холодильник чтобы он хорошо охладился. Готовый рулет обсыпаем любой рубленой зеленью, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 13 Марта 2019 г. 12:44 + в цитатник
Попробуйте такую начинку.



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Вторник, 12 Марта 2019 г. 05:12 + в цитатник
Лучшая Мясная Закуска за Считанные Минуты!

Ингредиенты
Куриные бедра – 1 кг.
Соль – 1 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Паприка – 1 ч.л.
Чабрец – 1/2 ч.л.
Сухой чеснок – 1/2 ч.л.






Курица в желе -

Рецепт:
куриные бедра и грудка 1,5 кг
чеснок (сухой) 1 ч.лож
черный перц 1\2 ч.лож
паприка 1 ч.лож
кориандр (молотый) 1 ч.лож
желатин 25 гр
соль






ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА КУРИНАЯ

Рецепт:
700 гр. куриное мясо
1 ч. л. паприка сладкая
20 гр. желатина
2 зуб. чеснока
по 0,5 ч. л. соль, перец
Варить 50 - 60 минут




Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Вторник, 12 Марта 2019 г. 05:07 + в цитатник
суфле из рыбной консервы

Ингредиенты

рыбные консервы по вкусу
яйца 5 шт.
манная крупа 1,5 ст.л.
лук 2 шт.
растительно масло для жарки
сливочное масло 20 гр.
соль по вкусу
черный перец по вкусу



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 02:54 + в цитатник
Австрийский Кайзершмаррн

maxresdefault.th.jpg

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Молоко - 125 мл.
Мука – 75 г.
Сахар – 2 ст.л.
Сахар ванильный – 1 ст.л.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Соль – 1 щеп.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

ГОТОВИМ ВКУСНО

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 02:33 + в цитатник
Азу по‑татарски

1493558551_40_azu-po-tatarski-ingredienty-myaso-150-150-g-maslo-toplenoe-15-g-tom-1024x1024.th.jpg

Ингредиенты
Говядина 500 г
Лук репчатый 5 головок
Соленые огурцы 3 штуки
Томатная паста 2 столовые ложки
Картофель 1 кг
Мясной бульон 1 стакан
Чеснок 3 зубчика

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Суббота, 09 Марта 2019 г. 09:23 + в цитатник
Мясо в духовке

image.th.jpg

Ингредиенты

1,5 кг Свинины
3 шт. (крупные) Лук –
Майонез
Соль, перец
200-250 гр Сыра (у меня был обычный и сулугуни)
Шаги

Режем мясо (как на отбивные), немного с двух сторон отбиваем, лук чистим и нарезаем полукольцами.

Берем противень, застилаем фольгой, хорошо смазываем растительным маслом, выкладываем лук, сверху мясо, соль и перец- по вкусу. Далее смазываем майонезом и отправляем в духовку при температуре 220гр. До готовности.

Как мясо будет готово посыпаем натертым на мелкой терке сыром и запекаем еще минуток 5.

Мясо получается очень сочным, мягким и невероятно вкусным!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Суббота, 09 Марта 2019 г. 09:17 + в цитатник
Запеченные баклажаны с очень вкусным соусом





Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Четверг, 07 Марта 2019 г. 11:54 + в цитатник
Торт без выпечки. Такой вкуснятины вы еще не пробовали

Рецепт
Мука 250 г
Сливочное масло 150 г
Сахар 75 г
Соль щепотка,
#Крем #пломбир :
2 яйца
2 ст.л крахмала
500 г сметаны
150 г сахара
1 пачка ванильного сахара
50 г сливочного масла
Кокосовая стружка или белый шоколад



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Четверг, 07 Марта 2019 г. 11:50 + в цитатник
Апельсиновый пирог за 7 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
рецепт
3 яйца
200 гр. муки (9.5 ст.л. )
150 гр. сахара (7,5 ст.л)
0.5 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя
1 апельсин
200 гр. сливочного масла
3 ст.л. воды
3 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара
сахарная пудра



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Четверг, 07 Марта 2019 г. 08:06 + в цитатник
Хлебный пирог с колбасой и сыром.

a835529afc.th.jpg

Ингредиенты:

1 белый батон (можно взять в нарезке)
50 гр. твёрдого сыра
1 пачка сливочного сыра в пластинках
400 гр. варёной колбасы
2 крупных твёрдых помидора
4 яйца
150 гр. молока
4 ст. ложки майонеза
соль, перец

Батон нарезать на пласты толщиной 1 см. Помидоры и колбасу порезать на кружочки толщиной около 5 мм. Сыр натереть на крупной тёрке.
Кусочки батона немного обрезать с одной стороны, и слегка намазать майонезом. Пластинки сыра разрезать по диагонали.
Выкладываем в форму для запекания слоями. Кусочек батона - треугольничек сыра - колбаса - помидор. Заполняем так всю форму, по бокам также выставляем.
В чашку выливаем молоко, добавляем 2 ст. ложки майонеза и 4 яйца. Солим, перчим и венчиком взбиваем.
Заливаем молочно - яичной смесью, тонкой струйкой по всей форме, и между всеми слоями.
Сверху посыпаем тёртым сыром.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 - 60 минут. В общем надо поглядывать, чтобы яично - молочная смесь запеклась.
Можно переложить в большую тарелку или небольшой разнос, украсив листьями салата.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Четверг, 07 Марта 2019 г. 07:49 + в цитатник
Крем для тортов и пирожных "Мокрое безе". Без масла

2b4000852a398d86ea67640d102c608d1e4ec79fe554b9d11779fe33f2f62a0b.th.png

Ингредиенты для крема:
яичные белки - 4 шт (если яйца мелкие, то возьмите 5 белков)
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
кислота лимонная - 1/4 чайной ложки

Миксером немного взбиваем яичные белки, затем добавляем сахар, ванильный сахар (или ванилин) и лимонную кислоту.
Теперь ставим миску на водяную баню. Вода должна уже кипеть, поэтому водяную баню готовим заранее. Начинаем взбивать. Взбивать придется долго, минут 10-15. Крем получается белоснежный, воздушный.
Как только крем приобретет нужную консистенцию и на нем начнут оставаться следы от миксера, снимаем с водяной бани и взбиваем еще 3-5 минут.

Крем готов! В него можно добавить пищевой краситель, а можно оставить белым. Используем для тортов и пирожных сразу же после приготовления. Приятного аппетита, дорогие друзья!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Вторник, 05 Марта 2019 г. 23:26 + в цитатник
Болгарский яблочный пирог.

141.th.jpg

Ингредиенты

Для теста
· манка – 200 гр;
· молоко – 250 мл;
· мука – 200 гр;
· сахар – 175 гр;
· разрыхлитель – 1 ч. л

Начинка
· яблоки – 1 кг;
· корица – 1 ст. л;
· мед – 2 ст. л



Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Лана22900
Страницы: 239 ... 192 191 [190] 189 188 ..
.. 1 Календарь