-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОЛЕНЬКА69

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1519


Крем-суп из цветной капусты и фасоли; чечевица с грибами

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 20:40 + в цитатник
Цитата сообщения Eva_Milonga Крем-суп из цветной капусты и фасоли; чечевица с грибами

Хочу показать на своём рационе, что питаться правильно не означает питаться невкусно или голодать.


Суп.

Капусту и фасоль (замороженные) варим, а точнее развариваем. Минут 20.
Блендером или толокушкой превращаем в пюре.

В литровом стакане (для пива) смешиваем сливки и воду (пропорция на глаз, один пакет сливок, остальное вода). Туда яичный белок (не обязательно, просто ресторанные примочки), взбить.

В кастрюле смешать в однородную массу овощное пюре и разбавленные сливки. Поставить на огонь, до кипения. Кипятить 5 минут.

Чечевица с грибами.

Варим чечевицу. По вкусу - можно выдавить туда зубчик чеснока. Для аромата.

В этот момент пассируем на сковороде лук, к нему добавляем грибы, жарим. Точнее будет сказать - томим. Потому что когда грибы мороженные, то они по сути не жарятся, а варятся, так как лед, который был на них, превращается в воду.

За пять минут до готовки чечевицы, смешиваем ее с грибами, варим еще чуть-чуть, выключаем конфорку, даем настояться.

Оба блюда готовятся легко, параллельно друг другу и на всё уходит 40 минут.

Получается: сытно, полезно, быстро, питательно, недорого. Кто-то еще сомневается в пользе правильного питания?


 (699x466, 204Kb)

Серия сообщений "здоровое питание":
Часть 1 - ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ
Часть 2 - Какие же десерты не вредны для фигуры?
...
Часть 6 - Суп-пюре из цветной капусты с кальмарами
Часть 7 - Самый быстрый и самый полезный салат
Часть 8 - Крем-суп из цветной капусты и фасоли; чечевица с грибами
Часть 9 - >Суп для похудания
Часть 10 - Делюсь рецептом завтрака
...
Часть 19 - Рецепты белковых блюд для диеты
Часть 20 - Правильное питание для похудения
Часть 21 - Правильный режим питания

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку