Îñòðîóìèå ïî-îäåññêè Â Îäåññå íèêòî íå ëåçåò çà ñëîâîì â êàðìàí è íà ëþáóþ ôðàçó âû ìîæå...
Ýëåãàíòíûå 3D êóêëû èç áóìàãè. Ìàñòåð-êëàññ - (0)Ýëåãàíòíûå 3D êóêëû èç áóìàãè. Ìàñòåð-êëàññ Çäðàâñòâóéòå, äðóçüÿ! Èíòåðåñíûé ñïîñîá, êàê ñäåëàòü ...
Êîðçèíî÷êà-áóêåò ê 8 Ìàðòà - (0)Êîðçèíî÷êà-áóêåò ê 8 Ìàðòà ...
Íàòóðàëüíûé ïîðîøîê îò ñàìûõ ñëîæíûõ èíôåêöèé - (0)Íàòóðàëüíûé ïîðîøîê îò ñàìûõ ñëîæíûõ èíôåêöèé Ýòîò íàòóðàëüíûé ïîðîøîê èçáàâèò Âàñ îò ñàìûõ ñë...
Êëþêâà îò âñåõ áîëåçíåé - (0)Êëþêâà îò âñåõ áîëåçíåé Êëþêâà îò âñåõ áîëåçíåé ßãîäû êëþêâû îáëàäàþò áàêòåðèöèäíûì, æàðîïîíèæ...
"Âîëøåáíûé ãîðøî÷åê" |
Àâòîð -Lorchen / Óìàðîâà Ëàðèñà

|
|
|
|
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 3 äëÿ òåñòà: ìóêà - 2 ñòàêàíà ÿéöî - 1 øò ñàõàð - 1 ñò. ëîæêà ñîëü - 1 ÷. ëîæêà ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2 ñò. ëîæêè ìîëîêî - 120 ìë äðîææè ñóõèå - 1 ÷. ëîæêà íà÷èíêà: êóðèíîå ôèëå - 200 ã êàðòîôåëü - 1 øò ëóê ðåï÷àòûé - 1/4 øò. ìîðêîâü - 1 øò ãðèáû øàìïèíüîíû - 50 ã ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó ñîóñ: ñìåòàíà - 2 ñò. ëîæêè ìîëîêî - 1/4 ñòàêàíà ñûð ïëàâëåííûé - 20 ã æåëòîê - 1 øò |
1. Çàìåñèòü òåñòî (ÿ çàìåñèëà â õëåáîïå÷êå), îñòàâèòü åãî ïîäõîäèòü íà 1 ÷àñ. 2. Ïîðåçàòü êóñî÷êàìè êóðèíîå ìÿñî, îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. 3. Êàðòîôåëü òîæå ïîðåçàòü êóñî÷êàìè è òîæå îáæàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè. 4. Ãðèáû ïîðåçàòü êóñî÷êàìè, îáæàðèòü, çàòåì äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê è òåðòóþ ìîðêîâü, îáæàðèòü ìèíóò 5. 5. Ñîåäèíèòü ìÿñî, êàðòîôåëü, ëóê, ìîðêîâü ñ ãðèáàìè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Ïåðåìåøàòü. 6. Ñîóñ: ìîëîêî âñêèïÿòèòü, äîáàâèòü ìåëêî ïîòåðòûé ñûð è ìåøàòü, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòüñÿ. Çàòåì äîáàâèòü ñìåòàíó, õîðîøî ïåðåìåøàòü. 7. Òåñòî ðàçäåëèòü íà 4 ÷àñòè. 3 ÷àñòè - ïîéäóò íà "ãîðøî÷êè". òåñòî ðàñêàòàòü â êðóã, íà ñåðåäèíó - íà÷èíêó, ïî êðóãó çàùèïëÿåì êðàÿ, íî îñòàâëÿåì íåáîëüøîå îòâåðñòâèå. Òóäà çàëèâàåì 3 ñò. ëîæêè ñîóñà. Èç îñòàâøåãîñÿ òåñòà äåëàåì "êðûøêè" è "ðó÷êè". "Êðûøêîé" íàêðûâàåì "ãîðøî÷êè". 8. Ñìàçûâàåì "ãîðøî÷êè" âçáèòûì æåëòêîì. 9. Âûïåêàåì |
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |