-Öèòàòíèê

Îñòðîóìèå ïî-îäåññêè - (0)

Îñòðîóìèå ïî-îäåññêè Â Îäåññå íèêòî íå ëåçåò çà ñëîâîì â êàðìàí è íà ëþáóþ ôðàçó âû ìîæå...

Ýëåãàíòíûå 3D êóêëû èç áóìàãè. Ìàñòåð-êëàññ - (0)

Ýëåãàíòíûå 3D êóêëû èç áóìàãè. Ìàñòåð-êëàññ Çäðàâñòâóéòå, äðóçüÿ! Èíòåðåñíûé ñïîñîá, êàê ñäåëàòü ...

Êîðçèíî÷êà-áóêåò ê 8 Ìàðòà - (0)

Êîðçèíî÷êà-áóêåò ê 8 Ìàðòà   ...

Íàòóðàëüíûé ïîðîøîê îò ñàìûõ ñëîæíûõ èíôåêöèé - (0)

Íàòóðàëüíûé ïîðîøîê îò ñàìûõ ñëîæíûõ èíôåêöèé Ýòîò íàòóðàëüíûé ïîðîøîê èçáàâèò Âàñ îò ñàìûõ ñë...

Êëþêâà îò âñåõ áîëåçíåé - (0)

Êëþêâà îò âñåõ áîëåçíåé Êëþêâà îò âñåõ áîëåçíåé ßãîäû êëþêâû îáëàäàþò áàêòåðèöèäíûì, æàðîïîíèæ...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Îñåíèíû

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 15.09.2010
Çàïèñåé: 1034
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 1222


Ñëî¸íàÿ çàïåêàíêà ñ òûêâîé

Ïÿòíèöà, 17 Äåêàáðÿ 2010 ã. 13:27 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ell_BAGIRA Ñëî¸ííàÿ çàïåêàíêà ñ òûêîé è ÿáëîêàìè

 (333x500, 79Kb)


Èíãðåäèåíòû:

• 1 êã î÷èùåííîé è íàðåçàííîé êðóïíûìè êóáèêàìè òûêâû
• 100 ã (5 ñò. ë.) ìàííîé êðóïû
• 500 ã òâîðîãà íåæíîé êîíñèñòåíöèè áåç êðóïèíîê
• 8-10 (1 êã) êðóïíûõ êèñëûõ ÿáëîê
• 2 ÿéöà
• 3 ñò. ë. ìîëîòûõ áåëûõ ñóõàðåé
• 4–6 ñò. ë. ñàõàðà
• 10 ã âàíèëüíîãî ñàõàðà
• 2 ñò. ë. ìîëîòîé êîðèöû
• ñîê 1/2 ëèìîíà
• ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ îáìàçêè ôîðìû
• ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè äëÿ îáñûïêè ôîðìû

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

1.
Ñâàðèòå òûêâó äî ìÿãêîñòè, íî íå ïåðåâàðèòå. Îòêèíüòå ñâàðåííóþ òûêâó íà äóðøëàã è ñöåäèòå âñþ æèäêîñòü.
2. Ñâàðèòå òûêâó äî ìÿãêîñòè, íî íå ïåðåâàðèòå. Îòêèíüòå ñâàðåííóþ òûêâó íà äóðøëàã è ñöåäèòå âñþ æèäêîñòü.
Ñìåøàéòå 2-3 ñò. ë. ñàõàðà è ìàííóþ êðóïó. Ðàçîìíèòå òûêâó ñ ýòîé ñìåñüþ, ñòàðàÿñü íå äîïóñòèòü îáðàçîâàíèÿ ìàííûõ êîìî÷êîâ. Äàéòå ïîñòîÿòü 20 ìèíóò, ÷òîáû ìàíêà ðàçáóõëà.
3. Ñìåøàéòå 2-3 ñò. ë. ñàõàðà è ìàííóþ êðóïó. Ðàçîìíèòå òûêâó ñ ýòîé ñìåñüþ, ñòàðàÿñü íå äîïóñòèòü îáðàçîâàíèÿ ìàííûõ êîìî÷êîâ. Äàéòå ïîñòîÿòü 20 ìèíóò, ÷òîáû ìàíêà ðàçáóõëà.
 îòäåëüíóþ ïîñóäó âûäàâèòå íåìíîãî ëèìîííîãî ñîêà. ×èñòèòå ÿáëîêè è êðîøèòå èõ êóñî÷êàìè ñðåäíåé âåëè÷èíû â ýòó ïîñóäó. Ïåðèîäè÷åñêè ïåðåìåøèâàéòå ÿáëîêè ñ ëèìîííûì ñîêîì, ÷òîáû îíè íå ïîòåìíåëè. Äîáàâëÿéòå ñîê , åñëè íåîáõîäèìî
4.  îòäåëüíóþ ïîñóäó âûäàâèòå íåìíîãî ëèìîííîãî ñîêà. ×èñòèòå ÿáëîêè è êðîøèòå èõ êóñî÷êàìè ñðåäíåé âåëè÷èíû â ýòó ïîñóäó. Ïåðèîäè÷åñêè ïåðåìåøèâàéòå ÿáëîêè ñ ëèìîííûì ñîêîì, ÷òîáû îíè íå ïîòåìíåëè. Äîáàâëÿéòå ñîê , åñëè íåîáõîäèìî
Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ (ìîæíî èñïîëüçîâàòü ðàçúåìíóþ) ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì
5. Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ (ìîæíî èñïîëüçîâàòü ðàçúåìíóþ) ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì
è îáñûïüòå ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè
6. è îáñûïüòå ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè
 òûêâåííóþ ìàññó äîáàâüòå âàíèëüíûé ñàõàð, 1 ÿéöî è 3 ñò. ë. ìîëîòûõ áåëûõ ñóõàðåé.
7. Â òûêâåííóþ ìàññó äîáàâüòå âàíèëüíûé ñàõàð, 1 ÿéöî è 3 ñò. ë. ìîëîòûõ áåëûõ ñóõàðåé.
Ïîòóøèòå ÿáëîêè íåñêîëüêî ìèíóò íà ñóõîé ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäêå, ÷òîáû îíè ñòàëè ìÿãêèìè, íî íå ðàñïîëçëèñü.
8. Ïîòóøèòå ÿáëîêè íåñêîëüêî ìèíóò íà ñóõîé ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäêå, ÷òîáû îíè ñòàëè ìÿãêèìè, íî íå ðàñïîëçëèñü.
Âûëîæèòå òûêâåííóþ ìàññó â ôîðìó ðîâíûì ñëîåì. Ïîñûïüòå 1 ñò. ë. êîðèöû
9. Âûëîæèòå òûêâåííóþ ìàññó â ôîðìó ðîâíûì ñëîåì. Ïîñûïüòå 1 ñò. ë. êîðèöû
Ïîêðîéòå òûêâåííóþ ìàññó ñëîåì ÿáëîê. Ïîñûïüòå ÿáëîêè 1 ñò. ë. êîðèöû.
10. Ïîêðîéòå òûêâåííóþ ìàññó ñëîåì ÿáëîê. Ïîñûïüòå ÿáëîêè 1 ñò. ë. êîðèöû.
Âîçüìèòå îñòàâøååñÿ ÿéöî è îòäåëèòå æåëòîê îò áåëêà. Áåëîê ïîìåñòèòå â õîëîäíîå ìåñòî. Ðàçîòðèòå òâîðîã ñ 2-3 ñò. ë. ñàõàðà è æåëòêîì.
11. Âîçüìèòå îñòàâøååñÿ ÿéöî è îòäåëèòå æåëòîê îò áåëêà. Áåëîê ïîìåñòèòå â õîëîäíîå ìåñòî. Ðàçîòðèòå òâîðîã ñ 2-3 ñò. ë. ñàõàðà è æåëòêîì.
Áåëîê âçáåéòå â êðåïêóþ ïåíó è äîáàâüòå â òâîðîæíóþ ìàññó.
12. Áåëîê âçáåéòå â êðåïêóþ ïåíó è äîáàâüòå â òâîðîæíóþ ìàññó.
Îñòîðîæíî, íî òùàòåëüíî âñå ïåðåìåøàéòå.
13. Îñòîðîæíî, íî òùàòåëüíî âñå ïåðåìåøàéòå.
Âûëîæèòå òâîðîæíóþ ìàññó ïîâåðõ ÿáëîê è ñðàçó æå îòïðàâëÿéòå â äóõîâêó. Âûïåêàéòå 25 ìèíóò â ðàçîãðåòîé äî 200°Ñ äóõîâêå. Åñëè âåðõ çàïåêàíêè íà÷íåò ðóìÿíèòñÿ ñëèøêîì áûñòðî, ïðèêðîéòå åãî ëèñòîì ïåðãàìåíòíîé áóìàãè.
14. Âûëîæèòå òâîðîæíóþ ìàññó ïîâåðõ ÿáëîê è ñðàçó æå îòïðàâëÿéòå â äóõîâêó. Âûïåêàéòå 25 ìèíóò â ðàçîãðåòîé äî 200°Ñ äóõîâêå. Åñëè âåðõ çàïåêàíêè íà÷íåò ðóìÿíèòñÿ ñëèøêîì áûñòðî, ïðèêðîéòå åãî ëèñòîì ïåðãàìåíòíîé áóìàãè.
Äàéòå çàïåêàíêå îñòûòü, óêðàñüòå êóñî÷êàìè ÿáëîê, ïîëèòûìè ñàõàðíûì ñèðîïîì, è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.
15. Äàéòå çàïåêàíêå îñòûòü, óêðàñüòå êóñî÷êàìè ÿáëîê, ïîëèòûìè ñàõàðíûì ñèðîïîì, è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.


Èñòî÷íèê: Ðåöåïò çàïåêàíêè èç òûêâû ñ ÿáëîêàìè íà ñàéòå Relax.UA
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó