Торт "Ягодный соблазн" |
250 г яиц
130 г инвертированного сахара
250 г муки
120 г сахарной пудры
3 г соли
10 г разрыхлителя
80 г молока
200 г растопленного сливочного масла
70 г замороженной ягоды)
70 г орешков(любых)
Все это,кроме орешков и ягоды,смешать венчиком быстренько,залить на протвинь и в холодильник на 4 часа.Посыпать орешками и замороженной ягодой(она утонет в бисквите), выпекать при т. 180С 15 минут.
Шоколадно-ягодный supreme
Девочки,если это вишня-то лучше брать шоколад черный с
молочным пополам,если клубника-малина-молочный
Итак,делаем заварной крем
125 г сливок
125 г молока
50 г желтков
25 г сахара
Нагреть сливки и молоко до 50С, залить желтки, растертые с
сахаром, варить до 82С. Использовать сразу.
Потом-шоколадно-ягодное Supreme
250 г крема заварного
250 г пюре ягоды
480 г молочного шоколада
150 взбитых сливок
4 г желатина
Сделать ганаш из шоколада и горячего заварного крема с добавленным желатином, добавить пюре ягоды.
Остудить до 28С, смешать со взбитыми сливками.
Вылить на бисквит, заморозить.
Глазурь:
150 г сахара
75 г сока ягод
150 г белого шоколада
150 г инвертного сиропа
100 г сгущеного молока
15 г порошкового желатина
краситель(усилите цвет глазури,если ягодка не яркая)-1-2гр
ягодная заливка есть:75гр.сахара6,5гр.пектина12,гр.глюкозы150мл.воды135гр.ягодного пюре5гр.листового желатинажелатин замочить в хол. воде.В сотейнике соединить пектин и сахар,перемешать.Добавить воду,глюкозу и ягодное пюре.Поставить на небольшой огонь и помешивая довести до кипения,варить около 2-3 мин. Снять с плиты и ввести замоченный желатин.Перемешать до растворения желатина.Остудить до 25 град. и залить по верх застывшего мусса и убрать в холодильник до застывания.
http://ok.ru/profile/298011099939/album/442903526435/771200642595
|
Торт Клубника со сливками |
|
ЛОСКУТНАЯ КРАСОТА |
Серия сообщений "пэчворк":
Часть 1 - Украшаем стулья и табуреты
Часть 2 - Шкатулка с цветочками!!
...
Часть 26 - Прихватки
Часть 27 - Окантовка лоскутного панно и одеяла. Фото мастер-класс
Часть 28 - ЛОСКУТНАЯ КРАСОТА
Часть 29 - Вшиваем вышивку в подушку
Часть 30 - Пэчворк- свободная стёжка
...
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Лоскутное шитье красиво и легко для начинающих
|
|
Очень вкусный салат Белая ночь |
Очень вкусный салат Белая ночь
Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.
|
Вышивальное Декоративные швы |
|
Окантовка лоскутного панно и одеяла. Фото мастер-класс |
Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по окантовке лоскутного панно или одеяла. Желаю всем успехов в творчестве и отличного настроения)
Серия сообщений "пэчворк":
Часть 1 - Украшаем стулья и табуреты
Часть 2 - Шкатулка с цветочками!!
...
Часть 25 - Урок лоскутного шитья 6.
Часть 26 - Прихватки
Часть 27 - Окантовка лоскутного панно и одеяла. Фото мастер-класс
Часть 28 - ЛОСКУТНАЯ КРАСОТА
Часть 29 - Вшиваем вышивку в подушку
...
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Лоскутное шитье красиво и легко для начинающих
|
|
Выкройка текстильного КЛОУНА |
|
Клоун из фетра. |
|
Очень милая метрика |
Страна Мам → Очень миленькая метрика
Опубликовала raduga80 в группе Вышивка и все о ней
|
рождественские эльфы |
Серия сообщений "ангелы и эльфы":
Часть 1 - Ангелы и эльфы (схемы для вышивания)
Часть 2 - ГНОМИКИ
...
Часть 16 - Маленький эльфик -вышивка
Часть 17 - в/к Чайная фея
Часть 18 - рождественские эльфы
|
Зайки и цветное яйцо |
Серия сообщений "миниатюры":
Часть 1 - Мини вышивки
Часть 2 - Открытки
...
Часть 27 - ОСЕННИЕ МОТИВЫ. СХЕМЫ ДЛЯ ВЫШИВКИ
Часть 28 - Fizzy Moon 51x39
Часть 29 - Зайки и цветное яйцо
Часть 30 - небольшие схемы вышивки для мешочков,саше,открыток...
Часть 31 - Вышивка. Открытки
Часть 32 - Вышивка. Миниатюры для кухни
|
|
Вышивка крестом, схемы Мешочки Цветы красные в сердечках |
|
Майское разноцветье ("анютки") |
|
Таблица соответствия цветов мулине DMC и бисера Jablonex (Чехия) |
Серия сообщений "вышивка бисером":
Часть 1 - Пасхальные яйца
Часть 2 - Вышивка бисером "Ирисы" и "Роза"
...
Часть 13 - Количество бисера в граммах
Часть 14 - Вышивка бисером - "Жар-птица" от "Абрис Арт"
Часть 15 - Таблица соответствия цветов мулине DMC и бисера Jablonex (Чехия)
|
|
Волшебный фонарь. |
|
Спасибо, мама, что ты рядом. Вышивка крестом |
Серия сообщений "вышивка со словами-стихами":
Часть 1 - Монолог уставшей деловой женщины. Вышивка крестом.
Часть 2 - Ты самая умная красавица... Вышивка крестом.
...
Часть 5 - Цветы и птички- поздравительное. Вышивка крестом.
Часть 6 - ПОЗДРАВЛЯЮ! ВЫШИВКА КРЕСТОМ.
Часть 7 - Спасибо, мама, что ты рядом. Вышивка крестом.
Серия сообщений "подушки":
Часть 1 - Вышитая думочка "Киска"
Часть 2 - Вышитая подушка "Мак"
...
Часть 19 - Kazuko Aoki. Японская книга по вышивке крестом со схемами.
Часть 20 - Вышивка. Подушка
Часть 21 - Спасибо, мама, что ты рядом. Вышивка крестом
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
|
Торт «Рождественский» |
Рецепт этого торта я конечно же нашла на просторах интернета. Торт просто восхитителен по своему содержанию. Яблочный корж-прослойка играет в нем активную роль и задает вкус.Его состав так и отправляет нас к зимней выпечке с обилием изюма и орехов. Поэтому я позволила себе дать торту такое название. Всем хозяюшкам, кто задумался что бы такого испечь к празднику, очень рекомендую.
|
Кукла - девочка. Выкройка с пояснениями. |
|
Бабочка МК |
|
Forest Birds Wreath 08413 от Dimensions |
Серия сообщений "птицы":
Часть 1 - Петушок
Часть 2 - Шикарный павлин - ВЫШИВКА КРЕСТОМ
...
Часть 35 - АКВАРЕЛИ ФРАНЦУЗСКОГО ХУДОЖНИКА Raoul Maucherat De Longpre
Часть 36 - ВЫШИВКА-Рушник Жар-птиці
Часть 37 - Forest Birds Wreath 08413 от Dimensions
|
/